PLANTILLA DE PLAN DE NEGOCIOS DE LA GRANJA DE OSTRA
Ostras en crecimiento es una de las empresas más respetuosas con el medio ambiente. Si bien esta es una empresa muy rentable, se necesita mucha paciencia. ¿Por qué se requiere paciencia? Esto es necesario porque las ostras tardan hasta 2 años en madurar.
En este artículo, analizaremos los detalles importantes necesarios para iniciar un negocio de cultivo de ostras.
Aquí hay un plan de negocios de muestra para iniciar un negocio de cultivo de ostras.
Mucha gente está interesada en cómo se alimentan las ostras. Un hecho interesante e impactante (para muchos) es que las ostras no necesitan comida en absoluto. Entonces, ¿cómo sobreviven? Las ostras se alimentan de algas. Todo lo que necesitan para vivir es agua salobre rica en algas. En otras palabras, la combinación de agua dulce y salada proporciona el agua perfecta que necesitan las ostras.
Este cuerpo de agua (salobre) se encuentra principalmente en los estuarios (cuerpo de agua parcialmente cerrado). Para aclarar la salinidad del agua, debe ser de al menos 8 partes por mil (8ppt).
- Costo de iniciar una granja de ostras
Antes de embarcarse en este viaje (iniciar un negocio de cultivo de ostras), necesita saber cuáles son los costos iniciales. El costo de lanzamiento depende del equipo que tenga en tierra. Sin embargo, si no tiene el equipo necesario, le costará aproximadamente $ 60,000 a $ 70,000 crear una nueva granja. Esto también incluye los costos laborales.
- ¿Cuánto tiempo se tarda en cosechar?
Mencionamos brevemente anteriormente que sus ostras tardarán de dos a tres años en madurar. Esto requiere un poco de paciencia como cultivador de ostras. Durante este tiempo, se debe prestar mucha atención a garantizar las mejores condiciones para el crecimiento. Puede poseer varias granjas dependiendo de la cantidad de capital que tenga.
Con varias granjas, no tiene que esperar tanto tiempo (2 a 3 años) antes de cosechar. Mientras una granja está lista, otra puede estar lista en un año o menos, dependiendo de cuándo comenzó. Tener varias granjas reduce los tiempos de espera. Sin embargo, es necesario contar con fondos y personal suficientes para garantizar el éxito.
Al iniciar un negocio de cultivo de ostras, debería poder solicitar un alquiler de bahía. Las calas brindan las mejores condiciones para el cultivo de ostras. Los estados con acceso a las bahías son los mayores productores de ostras de Estados Unidos. Están liderados por el estado de Louisiana, que produce casi la mitad de la cosecha de ostras de Estados Unidos.
Los diferentes estados pueden tener diferentes requisitos para el alquiler de bahías. En Delaware, los criadores de ostras pueden alquilar 5 acres de tierra.
Al solicitar un contrato de arrendamiento, debe cumplir con los requisitos básicos. Estos requisitos se introducen para que las personas seleccionadas puedan administrar con éxito una granja de ostras. Los requisitos para alquilar una bahía incluyen un plan de negocios, preguntas sobre cómo se harán públicos sus planes, un plan operativo y la confirmación de la capacidad financiera del proyecto.
- ¿Cuántas ostras puede producir 1 acre?
Como criador de ostras, debe tener una idea de cuántas ostras cultivar por acre. Se recomienda a los agricultores un mínimo de 100,000 ostras por acre. Esto mejora las condiciones de crecimiento y aumenta el potencial de ganancias.
Debe realizar un estudio del área alquilada para asegurarse de que se creen las mejores u óptimas condiciones de crecimiento para las ostras. Como practicante de la acuicultura, deberá recurrir a profesionales para realizar su trabajo. Estos servicios son ofrecidos por topógrafos hidrográficos o topógrafos.
Mientras tanto, los topógrafos cobran mucho menos. Sus tarifas pueden variar desde $ 500 a $ 3,000. Debe esperar una comisión de aproximadamente USD 5,000 para los servicios de un hidrograma.
Después de dos o más años de funcionamiento, sus ostras están listas para cosechar. Es importante tener en cuenta que a medida que alcanza la madurez, puede perder algo debido a varios factores. Por lo tanto, un acre de 90.000 ostras puede producir hasta $ 80.000. Puede multiplicar este número por la cantidad de acres que tiene. Puede ser mucho más.
Esta área de cultivo de ostras es mejor que la mayoría de la cría de ganado. No se requieren costos de alimentación. Esto tiene un efecto positivo en el medio ambiente, ya que una ostra puede filtrar unos 50 galones de agua en un día. Es enorme y tiene importantes beneficios ambientales. Esta es también una forma de salvar el planeta.
Se obtienen utilizando una variedad de técnicas. Como agricultor, necesita obtener su ganado de criaderos confiables. Estas incubadoras proporcionan un rebaño confiable que se adapta mejor a su área.
Inicialmente, son tan pequeños que no se pueden ver con los ojos. Pero con el tiempo, crecen hasta el tamaño de una mota de polvo. Si está más interesado en conseguir solo aquellos que sean lo suficientemente maduros para ser colocados en su granja, también hay una disposición para eso.
Cultivar ostras jóvenes puede ser bastante divertido. Sin embargo, esto también puede llevar tiempo y paciencia.
- ¿Existe un mercado para el cultivo de ostras?
Al instalar una granja de ostras, primero debe averiguar si existe un mercado listo para usar. Obviamente, existe un gran mercado para esto. Sin embargo, debe identificar estos canales con anticipación y establecer los contactos y acuerdos necesarios. Cuando están maduros, se recolectan y venden sin demora.
Si bien el cultivo de ostras es un esfuerzo interesante, es importante no perder nunca de vista el objetivo principal. Hay que tratarlo como un negocio, proporcionando todos los requisitos y estructuras requeridos.
Iniciar un negocio de cultivo de ostras puede ser mucho más rentable si sigues todos los procesos involucrados. También es importante discutir esto con cultivadores de ostras con más experiencia para aprender de su experiencia.
