¿Necesitas ayuda para iniciar una escuela culinaria? En caso afirmativo, aquí hay una plantilla de plan de negocios de clase de cocina de muestra.
¿Eres un amante de la comida y tienes ganas de abrir una escuela culinaria donde enseñarás a la gente a cocinar diferentes recetas?
No hay nada más gratificante que ganar dinero con un negocio que te apasiona tanto. Si tiene el deseo y los recursos, puede convertirse rápidamente en propietario de una escuela de cocina.
Puede convertir su amor por la cocina en un negocio lucrativo iniciando una escuela culinaria y ayudando a educar a las personas que quieren ser chefs y saber cocinar.
PLANTILLA DE PLAN DE NEGOCIOS DE LA ESCUELA CULINARIA
En este post, compartiré contigo algunas de las cosas básicas que necesitas saber para poder abrir una escuela culinaria que tenga éxito en cualquier parte del mundo.
Aquí hay un plan de negocios de muestra para comenzar una clase de cocina.
Esto es muy importante si no desea experimentar dificultades al comienzo de su negocio de escuela de cocina.
El conocimiento es una herramienta invencible a la hora de iniciar un nuevo negocio como una escuela de cocina. Al organizar una clase de cocina, es importante saber algunas cosas. Al examinar una variedad de materiales de lectura sobre clases de cocina y negocios de alimentos, puede obtener la orientación que necesita.
- Crea un plan de negocios para una escuela de cocina
Esto es lo siguiente que debe hacer antes de ir a la escuela de cocina. Con la información que debería haber obtenido de su investigación, tendrá que utilizarla para planificar su negocio.
No puede hacer nada productivo sin un plan de negocios detallado. Su plan de inicio especificará el tipo de lecciones de cocina que dará y los diferentes tipos de alimentos que enseñará.
Lo bueno de escribir un plan de negocios de catering para su empresa es que lo ayuda a pensar en las cosas que necesitará, como los costos de puesta en marcha, sus clientes objetivo, los costos operativos, su visión y misión, cómo va a promover la negocio, sobre el número de empleados. para trabajar y muchos otros que serán necesarios para un negocio exitoso.
También sabe que su plan se puede utilizar para obtener préstamos de bancos y otras instituciones financieras, si es necesario.
Si le resulta difícil elaborar un plan, puede contratar a un profesional independiente con experiencia para que haga el trabajo por usted o ponerse en contacto con cualquier asesor empresarial al respecto. También hay software que puede ayudarlo a realizar el trabajo por una pequeña tarifa. También puede obtener una muestra gratuita en línea si investiga.
Después de elaborar un plan bien detallado para su negocio, lo siguiente es obtener los documentos necesarios que le permitirán administrar libremente su escuela culinaria sin ninguna interferencia del gobierno.
Deberá visitar la oficina correspondiente a cargo de abrir este tipo de negocio en su ciudad o municipio (debería haber sido informado de esto durante su investigación) y obtener la licencia y el permiso necesarios.
- Elija entre lecciones privadas y grupales
Las actividades grupales serán más accesibles y, por lo tanto, más atractivas y divertidas. Puede ofrecer a sus alumnos sesiones grupales en las que todos cocinen y luego se sienten a comer una comida preparada.
La gente quiere comer buena comida y, como quieren aprender a cocinar bien, un menú completo para cada lección es una gran idea. Elija comidas que se puedan preparar rápidamente, a un precio asequible, sin tecnología avanzada y con ingredientes fácilmente disponibles.
Para algunas clases, puede elegir platos que sean visualmente atractivos y que la mayoría de las personas eviten porque piensan que serán demasiado difíciles de aprender.
- Elija un buen lugar y use manos hábiles
Para comenzar una escuela culinaria, necesita un lugar bueno y accesible que alivie el estrés de los estudiantes potenciales que eligen su escuela. El camino que conduce a la escuela debe ser accesible para vehículos y en un ambiente limpio.
Asegúrese de contar con personal capacitado, calificado y profesional para ayudar a educar y educar a su estudiante con las últimas recetas. Asegúrese de que obtengan valor por lo que pagan porque le darán más estudiantes
- Anuncie su escuela culinaria
Debe anunciar su escuela culinaria si desea que las personas se registren para recibir capacitación. Utilice las redes sociales para hablar sobre su nueva escuela de cocina. Puede repartir volantes, folletos y tarjetas de presentación para animar a las personas a unirse.
Puede colocar carteles en lugares estratégicos como escuelas, restaurantes y supermercados. Es un método de marketing que ofrece descuentos iniciales y obsequios para animar a más estudiantes a inscribirse en su escuela de cocina.
EJEMPLO DE PLAN DE NEGOCIOS DE UNA ESCUELA CULINARIA
Le hemos proporcionado una muestra que responde a la pregunta «cómo» hacer un plan. ¿Aún no entiendes? Solo necesita leer y usar esto como plantilla. Se espera que a estas alturas ya haya descubierto cómo funciona el negocio de una escuela de cocina.
Unique Recipes es una escuela culinaria con licencia en Michigan. Ofrecemos a los estudiantes interesados una variedad de cursos culinarios.
Estas clases se dividen en privadas y profesionales. Algunos de nuestros cursos populares incluyen lecciones de cocina francesa y lecciones de cocina italiana.
En ellos enseñamos recetas de pollo, pescado y camarones, pan y pastel y pasta, respectivamente. Además de las lecciones de cocina que ofrecemos, recomendamos algunos libros de cocina y revistas a nuestros aspirantes a chef. También reconocemos que cada día se desarrollan nuevas dietas.
Para estar al día, actualizamos constantemente el conocimiento de nuestros empleados sobre los eventos actuales de la industria alimentaria. Nos ayuda a mantenernos unidos y confundir a nuestros chefs que se mantendrán firmes dondequiera que vayan.
En Unique Recipes, nos esforzamos por educar a los chefs con un profundo conocimiento de las recetas de alimentos saludables. Enseñamos recetas continentales, locales, francesas, italianas y alemanas. Esto incluye recetas para el desayuno y la cena. Para lo mejor, estamos actualizando nuestra colección de libros de cocina. Buscamos constantemente lo mejor mediante la investigación de nuevos materiales.
Nuestra visión es ser un líder en brindarles a nuestros estudiantes lecciones de cocina. Dirigimos negocios de escuelas culinarias para transformar la vida de nuestros estudiantes, así como para crear un negocio rentable conocido en todo Estados Unidos.
Nuestros estudiantes vienen con altas expectativas. Nuestra misión es nunca defraudarlos. Nuestro plan de estudios es rico y está entre los mejores de la industria. Nos esforzamos por preparar chefs que tendrán mucho éxito en sus esfuerzos. Nos enorgullecemos de ser reconocidos por nuestros esfuerzos por nuestros estudiantes exitosos y continuamos esforzándonos por brindar la mejor educación.
Esto se logró únicamente mediante la solicitud de un préstamo bancario de US $ 600.000 a una tasa de interés de dos dígitos de 10 por año y con vencimiento a 5 años. Desde entonces, hemos comenzado a pagar este interés.
Nos tomamos nuestro negocio en serio y haremos todo lo posible para tener una escuela culinaria rentable. Hemos estudiado nuestras fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas y hemos encontrado nuestras fortalezas y debilidades.
Nos esforzamos por utilizar esta información para administrar mejor nuestro negocio. Los datos obtenidos muestran lo siguiente;
Contamos con un equipo de chefs experimentados, incluidos chefs de renombre. Se han ganado una reputación a lo largo de los años y han contribuido al crecimiento de la industria de las escuelas de cocina.
También contamos con algunas de las mejores condiciones laborales de la industria. Hemos creado un ambiente de trabajo acogedor que fomenta la dedicación.
Llevamos casi un año en el negocio y estamos creciendo. Sin embargo, nos estamos quedando atrás de los negocios de escuelas culinarias más grandes que han estado presentes en varios estados desde entonces. Tienen más alcance y están mejor financiados.
Creemos que nuestro negocio está creciendo y alcanzará tales alturas con el tiempo.
Existe una creciente demanda de empresas de escuelas de cocina en Michigan. Lo mismo se aplica a los estados. Vemos esto como una gran oportunidad que nos permitirá crecer más rápido, ampliando así nuestro alcance. Cada día se desarrollan más recetas de comida. Esta tendencia significa que hay oportunidades sin explotar para nuevas empresas como la nuestra.
Existen amenazas en forma de impago de intereses sobre los préstamos recibidos. En tales circunstancias, pueden producirse interrupciones comerciales que resulten en el cierre de nuestro negocio. Esto solo sucederá si no hay nuevos créditos.
Nuestro negocio de escuelas culinarias se basa principalmente en la contratación de estudiantes y la venta de materiales didácticos como una fuente importante de ingresos. Sin embargo, encontraremos formas alternativas de aumentar los ingresos. Hicimos un pronóstico de ventas a tres años que mostró una mejora positiva en la contratación;
- Primer año fiscal USD 300.000
- Segundo año fiscal $ 510,000
- Tercer año fiscal 800,000 USD
En comparación con otras escuelas culinarias, tenemos uno de los mejores paquetes de recompensas de la industria. Se acompañan de bonificaciones que obtienen cuando ponen todas sus fuerzas en ello.
Para seguir siendo rentables, reconocemos la importancia del marketing para nuestra existencia continua. Por lo tanto, hemos adoptado varias estrategias de marketing que incluyen la promoción de nuestra escuela culinaria en las redes sociales, periódicos y revistas, y el marketing de boca en boca. Algunos de nuestros estudiantes actuales se enteraron de nuestra presencia mediante referencias.
También tenemos un sitio web donde cualquiera puede aprender sobre nosotros o hacer una pregunta. También publicaremos publicidad en radio y televisión para llegar a un público más amplio.
Siguiendo esto muestra del plan de negocios de la escuela de cocina, sentirá lo que debe contener el plan. Puede adoptar este formato obteniendo información que sea relevante para su negocio y siguiendo la estructura general. Tomarse el tiempo para elaborar un buen plan es una inversión que vale la pena, y vale la pena el esfuerzo.
