El ganado Rubia Gallega es una raza de ganado de doble propósito que se cría tanto para la producción de leche como para la producción de carne. Es originaria de la comunidad autónoma de Galicia en el noroeste de España, y se distribuye principalmente por toda Galicia.
Hubo algunos cruces con las razas de ganado portugués Barrosã, Swiss Braunvieh y Simmental, y británico Shorthorn en el siglo XX.
Y se estableció un libro genealógico para el ganado en 1933. La población total registrada de la raza fue de 39,971 a fines de 2015.
Actualmente el ganado Rubia Gallega se distribuye por toda la comunidad autónoma, con cerca del 75 por ciento de la población concentrada en la provincia de Lugo.
La raza también se conoce como Rubio gallego y gallego: Rubia gallega. Lea más información sobre la raza a continuación.
Rubia Gallega Cattle Characteristics
El ganado Rubia Gallega es un animal de tamaño mediano a grande con pelaje rubio rojizo, trigo o canela. Tanto los toros como los cuernos suelen tener cuernos, y sus cuernos suelen ser de longitud media y curvos.
Su color de piel es rosado. La altura media de los toros es de unos 145 cm a la cruz y de unos 135 cm para las vacas.
El ganado Rubia Gallega son animales de tamaño mediano. El peso vivo promedio de las vacas maduras es de alrededor de 700 kg. Y los toros maduros pesan en promedio alrededor de 1000 kg. Foto e información de Wikipedia.
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Estos animales tienen doble propósito. Son buenos para la producción de leche y carne, pero actualmente se crían principalmente para la producción de carne.
Notas especiales
El ganado Rubia Gallega está bien adaptado a sus climas nativos. Aunque es una raza de doble propósito, hoy se cría principalmente para la producción de carne.
La raza también es bastante buena para la producción de leche y su leche es de bastante buena calidad. Su leche se utiliza para la producción de queso Tetilla.
La raza tiene un temperamento tranquilo y es adecuada para trabajos de tiro. Pero los animales son más lentos en comparación con los bueyes de otras razas de ganado. Revise el perfil completo de esta raza en la siguiente tabla.
| Nombre de la raza | Rubia Gallega | |
| Otro nombre | Rubia gallega y gallega: Rubia Galega | |
| Propósito de la raza | Principalmente carne, también leche | |
| Notas especiales | Activo, bien adaptado a los climas nativos, Temperamento tranquilo | |
| Tamaño de la raza | Mediano a grande | |
| Bulls | Alrededor de 1000 kg | |
| Vacas | Alrededor de 700 kg | |
| Tolerancia climática | Climas nativos | |
| Color de la capa | Rubio rojizo, trigo o canela | |
| Con cuernos | Sí | |
| La producción de leche | Bueno | |
| Rareza | Common | |
| País / lugar de origen | España |
