El pollo catalana es una raza rara de doble propósito que se desarrolló en el distrito de Cataluña (cerca de Barcelona), España. Toma el nombre de Cataluña y también se conoce como El Prat, Buff Catalana, Catalana del Prat Leonada, o simplemente Prat.
Se cree que el pollo catalana se desarrolló durante un largo período de tiempo utilizando los pollos castellanos con caldo asiático durante la segunda mitad del siglo XIX. Pero no está claro si la población asiática eran pollos Cochin China o pollos Cochin.
Los pollos catalana ganaron popularidad en Argentina y algunos otros países de América Latina. Como no son aves resistentes al frío, su popularidad se limita a los países del sur. En 1902 ganaron la atención internacional durante la Exposición Universal de Madrid, España.
El pollo catalana se incluyó en el Estándar de perfección de la Asociación Estadounidense de Avicultura en 1949.
Características físicas del pollo catalana
El pollo catalana es una raza avícola mediterránea de doble propósito. Son de color beige intenso con colas de color negro verdoso. Tienen un gran peine rojo con seis puntas. El panal se mantiene erguido en los gallos y en las gallinas se acuesta después del primer punto.
Tienen patas y dedos de los pies de pizarra azul y los lóbulos de las orejas son de color blanco. Tienen grandes barbas rojas, ojos de color marrón rojizo oscuro y pico de color cuerno. Las gallinas son ponedoras de huevos de buen color blanco y tamaño mediano.
En promedio, los gallos catalana pesan alrededor de 3.2-3.7 kg y las gallinas pesan alrededor de 2.3-2.7 kg. Foto de Wikipedia.
Comportamiento / temperamento
La raza de pollo catalana es apta tanto para la producción de carne como para la producción de huevos. Producen carne de buena calidad. Es la única raza de aves de corral mediterránea que se cría tanto para la producción de huevos como para la producción de carne. Son buenos voladores y no pueden tolerar el confinamiento.
También son muy buenos recolectores si se les dan facilidades de cría al aire libre. Prefieren posarse en lugares altos. Son muy resistentes y tolerantes a los climas cálidos. Los pollos catalana no son demasiado amigables y tienden a evitar el contacto humano si es posible.
| Nombre de la raza | catalana |
| Otro nombre | También conocido como El Prat, Buff Catalana, Catalana del Prat leonado, O simplemente Imbécil |
| Propósito de la raza | Proposito doble |
| Temperamento de raza | Voluntario, tímido |
| Tamaño de la raza | G |
| Melancolía | Raramente |
| Peine | Soltero |
| Tolerancia climática | Climas calientes |
| Color de huevo | Blanco |
| Tamaño del huevo | Mediano |
| Productividad del huevo | Mediano |
| Piernas emplumadas | No |
| Rareza | Durable |
| Variedades | Mejora de cola negra |
Lo bueno
- Muy activo
- Hermosas
- Resistente
- Buena capa
- productivo
- Bueno tanto para huevos como para la producción de carne de calidad.
- Excelentes recolectores
- Bueno para rango libre
- Bueno para pequeñas granjas
- Muy bueno para climas cálidos
Lo malo
- Es una raza rara
- No es muy amigable con los humanos
- No puedo tolerar el confinamiento
- No es una raza resistente al frío
¿El pollo catalana es bueno para ti?
El pollo a la catalana es bueno para ti si …….
- Quiere criar razas de pollos de doble propósito
- Quiere producir carne de calidad además de producir huevos.
- Quiere criar hermosas gallinas.
- Están dispuestos a tener pollos activos y resistentes.
- Están buscando algunos pollos que sean buenos recolectores y que se desarrollen bien en libertad.
- Tiene una pequeña granja y quiere criar algunas gallinas para la carne y los huevos de la familia.
- Vive en algún lugar con climas cálidos y busca algunas gallinas que sean muy tolerantes al calor.
