Les bovins Sussex sont une race de bovins de boucherie d’Angleterre qui est principalement élevée pour la production de viande. La race est originaire du Weald of Sussex, du Surrey et du Kent dans le sud-est de l’Angleterre.
Aujourd’hui, c’est une race bovine très populaire dans le monde entier, en particulier dans les pays anglophones. Les bovins Sussex sont en effet une ancienne race bovine. Ils descendaient des bœufs de trait, longtemps utilisés sur le Weald. Mais la race n’a pas été sérieusement développée avant les années 1800.
Ils ont été élevés de manière sélective à partir de cette époque pour former une race moderne de production de viande, qui est maintenant utilisée pour la production de viande dans de nombreux pays à travers le monde. Ils ont des similitudes avec de nombreuses races bovines locales du sud de l’Angleterre.
La race bovine Sussex dérive à l’origine du bétail traditionnel rouge à usages multiples de race locale de cette région. Le livre généalogique a été établi en 1874 et une section sans cornes a été ajoutée en 1979. Lisez plus d’informations sur ce bétail élevé ci-dessous.
Caractéristiques des bovins Sussex
Les bovins Sussex sont des animaux de taille moyenne avec un pelage rouge-brun foncé et des boutons de queue blanc crème. Ils ont un corps relativement long. La race est naturellement cornue, mais des animaux sans cornes se reproduisent également.
Ils conviennent aussi bien aux hivers froids qu’aux étés chauds. Parce qu’ils ont un pelage d’été fin et de nombreuses glandes sudoripares, mais ont un pelage épais en hiver.
La hauteur moyenne des taureaux au garrot est d’environ 145 cm, et d’environ 135 cm pour les vaches. Les taureaux pèsent en moyenne environ 950 kg.
Et le poids corporel moyen des vaches est d’environ 585 kg. Photo et informations de ansi.okstate.edu et Wikipedia.
Les usages
Les bovins Sussex étaient une race bovine polyvalente. Auparavant, ils étaient utilisés comme animaux de trait. Mais maintenant, ils sont utilisés comme race bovine à viande et principalement utilisés pour la production de viande.
Notes spéciales
Les bovins Sussex sont des animaux à grosses ossatures et à grandes épaules très robustes. Ils sont bien adaptés aux climats froids et chauds. Ils peuvent bien performer dans le monde entier.
C’est une race populaire et très appréciée pour la production de viande dans les pays anglophones. Ils ont un tempérament placide, mais peuvent aussi être très têtus. Examinez le profil complet de la race des bovins Sussex dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Sussex |
| Autre nom | Aucun |
| Raison d’être de la race | Viandes |
| Notes spéciales | Robuste |
| Taille de la race | Medium |
| Bulls | A propos de 950 kg |
| Vaches | A propos de 585 kg |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur du manteau | Manteau rouge-brun foncé et interrupteurs de queue blanc crème |
| Cornu | Oui/interrogé |
| La production de lait | Mauvais |
| Rareté | Commun |
| Pays/Lieu d’origine | Angleterre |
