Élevage de bovins laitiers : comment élever des vaches laitières (Guide du débutant)

L’objectif principal de l’élevage de bovins laitiers est de produire une progéniture qui sera également utilisée principalement à des fins de production laitière.

L’élevage de bovins laitiers pour la production de lait nécessite une attention particulière pour les élever afin qu’ils produisent le plus de lait possible.

En fait, l’élevage de bovins laitiers nécessitera une planification préalable, une attention et une observation étroites et des enregistrements de l’accouplement et un enregistrement régulier de la production laitière quotidienne de toutes les vaches du troupeau.

Le programme d’élevage pour les bovins laitiers est aussi important pour la grande entreprise commerciale d’élevage de bétail avec de nombreux troupeaux que le petit agriculteur individuel avec un seul troupeau avec seulement quelques animaux.

Pour produire du lait, les vaches doivent produire des veaux. Et pour produire à la fois du lait et des veaux, les vaches doivent être accouplées à temps.

Dans la plupart des fermes laitières, les génisses naissent et sont habituées à une exploitation laitière et elles sont utilisées pour remplacer les vieilles vaches. D’autre part, les mâles et les vieilles vaches sont généralement utilisés pour la production de viande bovine.

Élevage de bovins laitiers

Parallèlement à la production de veaux et de lait, un autre objectif de l’élevage de bovins laitiers est également d’améliorer la production commerciale du cheptel de la ferme et l’amélioration génétique.

Tout d’abord, sélectionnez la ou les vaches que vous souhaitez accoupler (ces vaches sont généralement appelées « stock de fondation‘).

Ensuite, vous devez déterminer la méthode d’élevage, soit à l’aide d’un taureau, soit par insémination artificielle (IA). Cependant, nous décrivons ici davantage les étapes de l’élevage des bovins laitiers.

Sélectionnez la vache

Tout d’abord, sélectionnez la vache que vous souhaitez élever. La vache qui sera utilisée à des fins d’élevage est appelée bétail de base.

Vous devez obligatoirement sélectionner de bonnes vaches pour avoir des veaux de bonne qualité avec de bonnes caractéristiques.

En fait, toutes les vaches peuvent produire du lait et la quantité de lait peut être suffisante pour la consommation familiale, mais en même temps elle peut être trop petite pour valoir la peine d’être collectée pour la vente.

Ainsi, l’élevage de bovins laitiers est important pour augmenter la production de lait également.

Vous pouvez utiliser vos vaches existantes pour produire des veaux améliorés avec de bonnes qualités. Dans ce cas, vous devez utiliser un taureau d’un bon type de vache laitière pour l’élevage de vaches laitières.

Déterminer la méthode d’élevage

Vous pouvez soit utiliser un taureau, soit utiliser un système d’insémination artificielle pour l’élevage de bovins laitiers.

Quelle que soit la méthode choisie, n’oubliez pas de vérifier la qualité du taureau. Ici, nous décrivons plus sur les deux systèmes d’élevage de bovins laitiers.

Élevage à travers un taureau

La plupart des taureaux que l’on trouve généralement dans la plupart des petites fermes ne sont pas utiles pour améliorer votre troupeau existant.

Le moyen le plus efficace et le plus sûr d’obtenir un bon taureau reproducteur est d’élever un seul taureau dans votre ferme, ou d’utiliser un bon taureau de type laitier provenant d’une ferme d’élevage respectée (comme une ferme d’élevage privée, religieuse, scolaire ou gouvernementale).

Si vous choisissez un taureau si vous ne pouvez pas obtenir de race pure, vous pouvez en utiliser un qui a au moins la moitié du sang laitier.

Si vous suivez cela, vous pouvez vous attendre à ce que la progéniture du taureau soit supérieure en production de lait.

Parallèlement à l’augmentation de la production de lait, vous pouvez également vous attendre à une augmentation de la valeur carcasse des nouveaux veaux.

Suivez les étapes mentionnées ci-dessous pour sélectionner et utiliser un taureau reproducteur laitier.

• Essayez toujours de sélectionner et de trouver un bon taureau d’une source connue (telle qu’une ferme d’élevage privée, religieuse, scolaire ou gouvernementale).
• Assurez-vous que le taureau est sain et qu’il peut servir correctement.
• Si vous avez déjà de nombreux taureaux dans votre troupeau, envisagez de les castrer tous.
• Essayez toujours d’éviter la consanguinité (ne laissez pas vos taureaux s’accoupler avec sa fille). C’est une bonne idée de remplacer le taureau après trois ans pour éviter la consanguinité.
• Empêchez les taureaux d’entrer dans votre ferme de l’extérieur. Et empêchez également les taureaux extérieurs de s’accoupler avec vos vaches.

Élevage par insémination artificielle

L’insémination artificielle est un très bon système pour l’élevage des bovins laitiers. L’insémination artificielle est utilisée dans la plupart des fermes laitières depuis les années 1950, et cela peut être un bon choix pour vous si vous ne voulez pas supporter les dépenses supplémentaires pour élever des taureaux reproducteurs.

Et l’insémination artificielle est bonne si la taille de votre troupeau est inférieure à 5-6 vaches. Les taureaux laitiers peuvent également être extrêmement dangereux et imprévisibles, il n’est donc pas toujours bon de garder des taureaux à des fins de reproduction.

Suivez les étapes ci-dessous pour élever vos vaches laitières grâce au système d’insémination artificielle.

Trouvez un technicien expérimenté

Vous devez embaucher un technicien expert en insémination artificielle pour élever vos vaches.

Vous devez trouver un technicien expérimenté, car plus le technicien est expérimenté, plus le taux de réussite de vos vaches en gestation est élevé.

Calendrier de reproduction

Vous aurez besoin d’un calendrier pour déterminer quelles vaches doivent être accouplées et quand. À cette fin, une table de gestation ou un moulinet sera utile.

L’horaire devrait inclure le moment où vos vaches doivent être accouplées lorsqu’elles entrent en oestrus. Généralement, le processus d’insémination artificielle est effectué 12 heures après que les vaches aient montré les signes de l’oestrus.

Élevez la vache

Si tout semble parfait, votre technicien IA se chargera de cette partie.

Surveillez régulièrement vos vaches après une reproduction réussie. Vous devez surveiller si l’une de vos vaches retourne en chaleur ou non. Vous devez enregistrer ceux qui retournent en chaleur, ceux qui ont été accouplés et la durée prévue de vêlage. Que Dieu vous bénisse!