L’élevage de poulets géants de Jersey est très populaire dans de nombreuses régions du monde. C’est une race à double usage qui est élevée et appréciée pour la production de viande et d’œufs. Les œufs sont de très grande taille et la race est également très bonne pour la production de viande.
La race de poulet Jersey Giant est originaire des États-Unis à la fin du XIXe siècle. Il a été créé par John et Thomas Black. Ils étaient destinés à remplacer la dinde et à produire une telle race qui était principalement utilisée à des fins de production de viande à cette époque.
Black Java, Black Longshans et Dark Brahmas ont été utilisés pour produire le poulet Jersey Giant. La race a en fait été développée dans le New Jersey, aux États-Unis, vers les années 1870 en tant qu’oiseau à double usage. Et ils s’appelaient à l’origine le Jersey Black Giant d’après les frères qui ont développé la race.
Les poulets Jersey Giant étaient très populaires à la fin du XIXe siècle. Mais aujourd’hui, ils ne sont pas très populaires parmi les aviculteurs. Parce qu’ils sont des races à maturation relativement lente et qu’ils ont un faible rapport de conversion aliment/poids (par rapport aux poulets de chair modernes).
Les poulets Jersey Giant sont disponibles en 3 variétés de couleurs, et toutes les variétés sont reconnues par le standard de perfection de l’APA. Et parmi ces 3 variétés, la variété noire est la plus courante et la plus populaire.
Cependant, la qualité de la viande et des œufs des poulets Jersey Giant est excellente. Ainsi, démarrer une entreprise commerciale d’élevage de poulets Jersey Giant peut être rentable si vous pouvez tout gérer parfaitement et si vous pouvez facilement commercialiser vos produits.
Comment démarrer l’élevage de poulet géant de Jersey
Les poulets Jersey Giant sont une race de poulet domestique de très grande taille. En moyenne, un coq mature pèse environ 5.9 kg et une poule mature pèse environ 4.5 kg. Ce sont aussi des oiseaux très forts et robustes. Et ils nécessitent généralement moins de soins et de gestion.
Il est donc relativement facile de démarrer une entreprise commerciale d’élevage de poulets Jersey Giant. Vous pouvez démarrer cette entreprise même si vous êtes débutant. Ici, nous essayons de décrire plus d’informations sur le démarrage et l’exploitation d’une entreprise prospère d’élevage de poulets Jersey Giant, de l’achat d’oiseaux aux soins et à la commercialisation.
Acheter des poulets
Tout d’abord, vous devez acheter des oiseaux de très bonne qualité, exempts de maladies et sains pour démarrer votre entreprise d’élevage de poulets Jersey Giant. Vous pouvez acheter des oiseaux matures ou des poussins d’un jour selon le prix et la disponibilité dans votre région.
Les oiseaux matures sont généralement vendus à un prix très élevé sur le marché. Mais les poussins d’un jour sont beaucoup moins chers. Nous vous recommandons donc de commencer par les poussins d’un jour.
Vous pouvez acheter les poussins auprès de vos fournisseurs de poussins de volaille les plus proches, de centres d’élevage de poulets ou de tout élevage de poulets Jersey Giant existant. Vous pouvez également envisager de rechercher vos sites Web de petites annonces en ligne locaux.
Habitat
Faire un bon système de logement confortable et sécurisé est très important pour l’entreprise d’élevage de poulets Jersey Giant. Parce qu’une bonne maison aide non seulement les oiseaux à rester en bonne santé, mais les aide également à rester à l’abri de tous types de prédateurs et de conditions météorologiques défavorables. Essayez donc de faire une bonne maison pour vos poulets.
Le type de maison peut être quelconque en fonction de votre budget. Elle peut être entièrement en béton ou la maison peut être construite avec des matériaux facilement disponibles et peu coûteux (tels que le bois, le bambou, etc.).
Installez un bon système de ventilation à l’intérieur de la maison. Parce qu’un bon système de ventilation aide à réduire les gaz de la maison et, finalement, vos oiseaux restent en bonne santé. Et également assurer un flux suffisant d’air propre et frais à l’intérieur de la maison.
Essayez de faire la maison de manière à pouvoir la nettoyer facilement. Les poulets Jersey Giant sont de grande taille. Et chaque oiseau mature aura besoin d’environ 7 à 8 pieds carrés d’espace de logement.
Alimentation
C’est la partie la plus importante de l’activité d’élevage de poulets Jersey Giant. Parce qu’une bonne nourriture aide non seulement les oiseaux à mieux grandir, mais les aide également à rester en bonne santé et à produire plus. Essayez donc toujours de nourrir vos poulets avec des aliments bons et nutritifs.
Vous pouvez nourrir vos poulets avec des aliments pour volaille commerciaux ou préparer vos propres aliments. Assurez-vous simplement que la nourriture est bonne, saine et nutritive pour les oiseaux.
Ne nourrissez jamais vos poulets avec des aliments contaminés. Et essayez toujours de leur fournir suffisamment d’eau propre et fraîche selon leur demande.
Les poulets Jersey Giant sont bons pour l’élevage à la fois en système confiné et en libre parcours. Mais les élever en plein air contribuera à réduire les coûts d’alimentation. Et en même temps, cela contribuera à améliorer la qualité des produits.
Élevage
Comme beaucoup d’autres races de poulets domestiques, les poulets Jersey Giant sont également de très bons reproducteurs. Ils se reproduiront facilement et produiront des œufs fertiles si vous gardez un bon ratio de poules et de coqs dans votre troupeau.
Généralement, un coq mature suffit pour élever environ ou jusqu’à 10 poules.
Entretien
Prendre des soins supplémentaires aidera les oiseaux à mieux grandir et à produire plus. Essayez donc de bien prendre soin de vos oiseaux. Surveillez régulièrement vos oiseaux pour détecter tout signe de maladie ou de maladie.
Et prenez les mesures nécessaires dès que possible. Vaccinez vos oiseaux en temps opportun et essayez toujours de garder un bon contact avec un vétérinaire de votre région.
Marketing
Les produits de poulet ont une très bonne demande et une très bonne valeur sur le marché à travers le monde. Vous n’avez donc pas à vous soucier de la commercialisation de vos produits.
Vous pourrez probablement vendre facilement les produits sur le marché local. Bien que vous deviez définir vos stratégies de marketing avant de démarrer cette entreprise.
Ce sont les méthodes et les étapes courantes pour démarrer et exploiter une entreprise prospère d’élevage de poulets Jersey Giant. J’espère que ce guide vous a aidé! Bonne chance et que Dieu vous bénisse !
