Le mouton Meatmaster est une race de mouton domestique d’Afrique du Sud. Il a été développé à partir de diverses races de moutons à poils au début des années 1990.
Il a été créé avec la chèvre pour améliorer les caractéristiques de la viande des races africaines de moutons à queue grasse. La rusticité et l’aptitude à la vie dans le désert sont les principales caractéristiques avantageuses du mouton à queue grasse.
Mais ces animaux étaient lents à mûrir, avaient une mauvaise répartition de la graisse et manquaient de la musculature de l’arrière-train des races ovines européennes.
La race ovine Meatmaster a augmenté la quantité de muscle et avait une meilleure répartition des graisses.
Mais il a conservé le pelage (plutôt que la laine) et d’autres traits souhaitables tels qu’un bon instinct de flocage et une résistance aux maladies transmises par les tiques. Lorsque le mouton Meatmaster a été développé et testé, sa demande a été établie.
Le registre des races a été mis en place vers l’an 2000, et il a été enregistré en 2007 et une société de race a été créée l’année suivante.
Aujourd’hui, les lignées Meatmaster peuvent être composées d’un certain nombre de races, telles que Van Rooy ou South African Meat Merino, mais doivent contenir un élevage Damara. Lisez plus d’informations sur cette race ci-dessous.
Caractéristiques des moutons Meatmaster
Les moutons Meatmaster sont des animaux de taille moyenne avec différentes couleurs de laine. Ils peuvent être cornus ou sans cornes. Ils ont une queue grasse, ce qui signifie qu’ils manquent de laine qui nécessite une tonte.
Le poids vif moyen des brebis matures se situe entre 60 et 70 kg. Et le poids corporel du bélier adulte varie de 85 à 105 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Le mouton Meatmaster est une race de mouton à viande. Ils sont élevés principalement pour la production de viande.
Notes spéciales
Les moutons Meatmaster sont des animaux très robustes. L’élevage se concentre principalement sur la production de viande. Les brebis ont un très bon instinct maternel.
Avec la disponibilité dans sa zone d’origine, ces animaux ont également été exportés vers l’Australie, le Canada et la Namibie.
Et ils se trouvent maintenant principalement dans les neuf provinces d’Afrique du Sud et ils sont particulièrement appréciés dans les zones du nord du bush veld. Examinez le profil complet de la race du mouton Meatmaster dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Maître des viandes |
| Autre nom | Aucun |
| Raison d’être de la race | Principalement de la viande |
| Notes spéciales | Animaux très actifs, bien adaptés au climat indigène, les brebis ont un très bon instinct maternel, très apprécié pour la production de viande |
| Taille de la race | Moyen à grand |
| Poids | Le poids des béliers varie entre 85 et 105 kg, et le poids de la brebis mature varie de 60 à 70 kg |
| Cornes | Oui ou interrogé |
| Tolérance climatique | Climats indigènes |
| Couleur | Divers |
| Rareté | Commun |
| Pays/Lieu d’origine | Afrique du Sud |
