Cultiver des poivrons doux de manière biologique dans un jardin familial peut être un excellent moyen de profiter de cet excellent légume. Les poivrons doux complètement mûrs sont aussi les plus nutritifs et les plus savoureux.
Les poivrons doux sont populaires dans le monde entier et ils sont utilisés à de nombreuses fins différentes, telles que les plantes végétales, médicinales, ornementales et hôtes.
Poivrons doux (Capsicum annuum) est en fait une espèce du genre végétal ‘Capsicum (poivrons)’ et connu mes nombreux autres noms différents tels que poivre doux, poivrons ou simplement comme latin.
Les plantes sont originaires du sud de l’Amérique du Nord et du nord de l’Amérique du Sud. Mais aujourd’hui, il est disponible presque partout dans le monde.
Cependant, si vous aimez ce légume, vous devriez envisager et essayer de faire pousser des poivrons doux dans votre jardin. Il prendra peu de place dans votre jardin et il est relativement facile à cultiver.
Comment faire pousser des poivrons doux
Cultiver des poivrons doux est relativement facile. Vous pouvez facilement utiliser l’espace disponible dans votre jardin en cultivant ce légume de manière biologique. Ici, nous décrivons tout sur la culture de poivrons doux dans un jardin potager.
Choisissez une variété
Il existe de nombreuses variétés de poivrons doux. Ils varient en forme, couleur et taille. Déterminez la couleur ou la forme que vous souhaitez produire dans votre jardin.
Lady Bell, Gypsy, Bell Boy et Lipstick sont des variétés de poivrons verts à rouges. Et le Golden California Wonder est une variété de poivron jaune.
Choisissez la bonne variété en fonction de vos propres préférences. Les variétés de couleurs courantes sont le vert, l’orange, le violet, le rouge, le blanc et le jaune.
Vous pouvez consulter tous les jardiniers amateurs biologiques de votre région pour une meilleure recommandation.
Acheter des graines
Les graines de poivron doux devraient être facilement disponibles dans votre région. Il suffit de visiter l’un de vos magasins de semences les plus proches et d’acheter des semences après avoir choisi la bonne variété.
Meilleur moment pour cultiver des poivrons doux
Les poivrons doux sont une culture de saison chaude. Le meilleur moment pour cultiver des poivrons doux est un sol chaud et humide dans une plage de température de 21 à 29 ° C.
Préparer le sol
Les poivrons doux poussent bien dans un sol limoneux avec la disponibilité du plein soleil. Le sol doit être bien drainé, donc un lit surélevé sera bon pour la culture de poivrons doux.
Cependant, préparez le sol pour la culture de poivrons doux en ajoutant du fumier vieilli bien décomposé ou du compost fait maison.
Plantation
La température doit atteindre au moins 21°C pour la germination des graines. Pour cultiver des poivrons doux dans les régions du nord aux climats plus froids, commencez les graines à l’intérieur 8 à 10 semaines avant la dernière date de gelée printanière (si le sol n’est pas assez chaud).
Planter les graines dans un pot sera bien. Plantez 2-3 graines dans chaque pot et éclaircissez les semis les plus faibles.
Lorsque les semis sont assez gros et deviennent des transplants, transplantez-les dans leur lit préparé.
Transplantez les semis lorsque le sol est suffisamment chaud et espacés de 1.5 à 2 pieds. Et après le repiquage, arrosez immédiatement les plants.
Entretien
Des soins supplémentaires sont nécessaires pour la culture des poivrons doux. Nous décrivons ici les soins supplémentaires pour les plants de poivrons doux.
Alimentation/Fécondation
Vous devrez appliquer des engrais supplémentaires pour la culture des poivrons doux. Fertiliser après la première nouaison.
Encore une fois, vous pouvez utiliser du fumier bien décomposé ou du compost fait maison pour l’utiliser comme engrais supplémentaire.
Vaporisez les plantes avec une solution d’une cuillère à soupe de sels d’Epsom dans un gallon d’eau pour obtenir des fruits plus gros. Pulvériser une fois lorsque les plantes commencent à fleurir, puis à nouveau 10 jours plus tard.
Arrosage
Comme les poivrons doux sont une culture de saison chaude, ils nécessitent donc un arrosage constant tout au long de la période de croissance et de rendement.
Arrosez les plantes de 1 à 2 pouces par semaine. Mais si vous vivez dans des régions au climat plus chaud ou désertique, un arrosage quotidien peut être nécessaire.
paillage
Paillez abondamment autour des plantes pour conserver une humidité adéquate dans le sol. Comme les poivrons doux nécessitent une humidité adéquate, le paillage est donc indispensable. Utilisez des matières organiques pour pailler les plantes de votre jardin.
Contrôle des mauvaises herbes
Les mauvaises herbes consomment les nutriments du sol et entravent le développement du poivron. Désherbez donc soigneusement autour des plantes.
Faire des supports
Si nécessaire, faites un support pour les plants de poivrons doux. Vous pouvez soutenir les plantes avec des cages ou des piquets pour éviter la flexion. Les cages à tomates peuvent être bonnes à cet effet.
Ravageurs et maladies
Les pucerons, le virus de la mosaïque du concombre, les altises et la pourriture apicale sont des problèmes courants pour la culture des poivrons doux.
Appliquez des pesticides ou des insecticides biologiques faits maison pour prévenir ces problèmes.
Récolte
Cette partie dépend de vos propres préférences. Vous pouvez commencer à récolter les poivrons doux lorsqu’ils atteignent la taille, la forme et la couleur souhaitées.
Mais rappelez-vous que « plus les poivrons doux restent longtemps sur la plante, plus leur goût est sucré et plus leur teneur en vitamine C sera élevée ».
Pour récolter les poivrons doux des plantes, vous pouvez utiliser un couteau tranchant ou des ciseaux.
Ce sont les moyens les plus courants de cultiver des poivrons doux de manière biologique dans un jardin potager. J’espère que ce guide vous a aidé! Bonne chance!
