La dinde blanche de Hollande est une très ancienne variété de dinde domestique originaire des États-Unis. Il est connu pour son plumage blanc, et c’était la variété à plumes blanches la plus importante tout au long de la majeure partie de l’histoire américaine.
C’est aujourd’hui l’une des variétés les plus rares et les plus difficiles à authentifier malgré un passé illustre. Au cours de la première moitié des années 1900, la dinde blanche de Hollande était la seule variété blanche commerciale.
La connexion de la dinde blanche de Hollande aux Pays-Bas n’est pas fondée, elle provient de croisements de dindes blanches européennes importées en Amérique du Nord et croisées avec des oiseaux indigènes.
La variété a été reconnue pour la première fois par l’American Poultry Association en 1874. Et aujourd’hui, elle est considérée comme une race de dinde patrimoniale.
Il a été croisé avec le Broad Breasted Bronze dans les années 1950 pour créer le Broad Breasted White, qui est aujourd’hui la race de dinde la plus répandue dans le monde.
La race de dinde White Holland est également la base de la création de la race rare de dinde Beltsville Small White.
Actuellement, la dinde blanche de Hollande est une race rare et répertoriée comme ‘menacée‘ par The Livestock Conservancy aux États-Unis. Lisez plus d’informations sur cette race de dinde ci-dessous.
Caractéristiques de la dinde blanche de Hollande
Les dindes White Holland sont de beaux oiseaux qui sont souvent confondus avec les dindes blanches à poitrine large.
Mais les dindes blanches à poitrine large sont de plus grande taille que ces oiseaux. Les dindes White Holland ont une poitrine plus petite et des pattes relativement plus longues. Ils sont complètement blancs en coloration.
Leurs plumes sont blanches comme neige et la tête est rouge à bleuâtre. Leur barbe est noire et le bec est rose à couleur corne.
Leur gorge et leurs caroncules sont blanc rosé. Les jarrets et les orteils de la dinde White Holland sont d’un blanc rosé et les yeux sont bruns.
Le poids vif moyen du tom mature est d’environ 16.33 kg. Et les poules matures pèsent en moyenne autour de 9 kg. Photo et informations de The Livestock Conservancy et Wikipedia.
Les usages
Cette race de dinde est élevée principalement pour la production de viande.
Notes spéciales
Les dindes White Holland sont connues pour leur rusticité. Aujourd’hui, ils sont une variété rare de dinde domestique. Ils sont parfois vus dans les expositions avicoles.
Bien que ces animaux soient de plus petite taille, ils sont plus souhaitables que certaines des autres races de dindes plus grandes.
Ils sont pour la plupart dociles de tempérament, bien que certains oiseaux puissent être agressifs. Les poules pondent des œufs de grande taille et leurs œufs sont de couleur crème pâle à brun moyen avec des taches.
Cependant, examinez le profil complet de cette race dans le tableau ci-dessous.
| Nom de la race | Hollande blanche |
| Autres noms | Blanc britannique |
| Raison d’être de la race | Viandes |
| Notes spéciales | Connus pour leur rusticité, assez rares aujourd’hui, parfois observés dans les expositions avicoles, de plus petite taille mais plus désirables que certaines des autres races de dindes plus grandes, tempérament docile, mais certains oiseaux peuvent être agressifs, gros œufs, les œufs sont de couleur crème pâle à de couleur brun moyen avec des taches |
| Taille de la race | Medium |
| Tom | Environ 16.33 kg |
| Poule | Environ 9 kg |
| variétés | Blanc |
| Tolérance climatique | Presque tous les climats |
| Couleur | Blanc |
| Rareté | Bleu |
| Pays/Lieu d’origine | États-Unis |
