Tıpkı salatalık yetiştirmek gibi, ev bahçesinde organik olarak kabak yetiştirmek de çok kolay ve basittir. Ayrıca ‘ denirdolmalık kabak‘ ve çok popüler bir sebzedir.
Büyüyen kabak, ev bahçıvanları arasında çok popülerdir. Doğada yetiştirilmesi kolay olduğu için kabak, çocukları ev bahçesinde yetiştirmeye teşvik etmek için ideal bir sebzedir.
Kabak bitkileri iyi, hızlı büyür ve çok miktarda lezzetli kabak üretir. Aslında her bitki yoğun sezonda günde birkaç kabak üretecektir.
Kabak, faydalı miktarda folat, potasyum ve provitamin içeren besinlerle doludur. Besin enerjisi düşüktür ve birçok farklı şekilde tüketilir. Ancak kabak, evinizin bahçesinde yetiştirmek için mükemmel bir seçimdir.
Kabak Nasıl Yetiştirilir
Ev bahçesinde organik olarak kabak yetiştirmek çok kolaydır. Bu sebzeyi yetiştirmek için aşağıda belirtilen adımları uygulamanız yeterlidir. Burada ekimden, hasada kadar kabak yetiştirme hakkında her şeyi anlatıyoruz.
Bir Çeşit Seçin
Birçok kabak çeşidi mevcuttur. Ancak ev bahçenizde kabak yetiştirmek için doğru çeşidi seçmelisiniz.
Daha iyi tavsiye için bölgenizdeki diğer ev bahçıvanlarına danışın.
Bazı popüler kabak çeşitleri Butterbush, Cream of the Crop, Cocozelle ve Goldbar’dır.
Tohum Satın Al
Doğru çeşidi seçtikten sonra size en yakın tohum deposundan tohum satın alın. Tohumlar bölgenizde kolayca bulunabilmelidir.
Bugün çevrimiçi mağazaları olan bazı tedarikçiler var, bu nedenle çevrimiçi sipariş de verebilirsiniz.
Kabak Yetiştirmek İçin En İyi Zaman
Kabak aslında bir yaz kabağı olarak kabul edilir, çünkü yazın en iyi meyveyi verir ve verir.
Kış kabağı olarak kabul edilen bazı çeşitler olmasına rağmen (ancak bu, ekim zamanından ziyade meyve verme zamanı ile ilgilidir). Ilıman iklimlerde kabak yetiştirmek çok kolaydır.
Toprağın Hazırlanması
Kabak bitkileri ağır besleyicilerdir ve toprak organik maddelerle zenginleştirilirse iyi büyürler ve daha fazla meyve verirler.
Bu yüzden ekimden önce toprağı iyi hazırlamalı ve verimli hale getirmelisiniz. Toprağa kadar sürün ve iyi çürümüş yaşlı gübre veya ev yapımı kompost ekleyin.
Ekim
Tohumların ekilmesi için toprağın yeterince sıcak olması gerekir (en az 60°C). Tohumları doğrudan toprağa, yaklaşık 1 inç derinliğinde ve çeşitliliğe bağlı olarak 2-3 fit veya daha fazla aralıklarla ekin.
Tepe sisteminde kabak yetiştirmeyi tercih ediyorsanız, tepeler arasında 5-6 fit boşluk bırakmayı düşünün. Ev bahçenizde sınırlı alanınız varsa, dikey destek için bir kafes koymayı düşünün.
Ayrıca tohumları içeride başlatmayı ve daha sonra dış sıcaklık yeterince sıcak olduğunda ekmeyi düşünebilirsiniz.
Önemseme
Kabak bitkileri, diğer bazı yaygın sebze bitkilerine kıyasla daha az bakım ve bakım gerektirir.
Bununla birlikte, ek bakım bitkilerin iyi büyümesini sağlayacak ve bu sonuçta maksimum verimle sonuçlanacaktır.
Burada kabak yetiştirmek için ortak bakım adımlarını açıklıyoruz.
Besleme/Gübreleme
Onları iyi besleyebilirseniz kabak bitkileriniz iyi büyür. İyi çürümüş gübre veya kompostla ekimden önce toprağı hazırlayın.
Ve onlara ek gübreleme sağlamak için kompost çayı veya ilgili organik gübreleri kullanabilirsiniz.
İlk çiçekler göründüğünde yan elbise uygulaması olarak az miktarda gübre uygulayın.
Sulama
Kabak yetiştirmek için sık ve tutarlı sulama çok önemlidir ve şarttır. Bitkileri haftada bir kez, en az 1 inç derinden sulayın.
Meyveler oluştuğunda ve büyüme dönemi boyunca pantolonu en özenle sulayın.
malçlama
Sığ kökleri korumak, yabani ot büyümesini engellemek ve ayrıca nemi korumak için bitkilerin etrafını organik malzemelerle malçlayın.
Ot kupürleri, kuru yapraklar, saman, ev yapımı kompost veya saman, malç olarak kullanmak için iyi olacaktır.
Yabani Otların Kontrolü
Malçlama, yabani otların çoğunu önlemeye yardımcı olacaktır. Ek yabani otlar fark ederseniz, onları çekerek manuel olarak kontrol edin (bahçenize birkaç bitki ekerseniz bu zor olmayacaktır).
Tozlaşma
Kabak bitkiniz çiçek açar ama asla gerçek meyve vermezse veya çok küçükken büyümesi duran meyveler verirse, bu bir tozlaşma sorunudur.
İyi sonuçlar elde etmek için çiçekleri elle tozlaştırabilirsiniz. Kabak bitkileri aynı bitki üzerinde hem erkek hem de dişi çiçeklere sahiptir.
Erkek çiçeklerden gelen polenler, meyve üretmek için herhangi bir ortamda dişi çiçeklere aktarılmalıdır.
Çoğunlukla arılar veya diğer böcekler bu işi sizin için yapar. Herhangi bir şekilde yeterli arı yoksa veya hiç arı yoksa, çiçekleri elle tozlamalısınız.
Elle tozlaşma için olgun bir erkek çiçek alın ve yapraklarını dikkatlice yırtın. Ardından, ercikleri dişi çiçeğin damgasına hafifçe sallayın ve ovalayın.
Zararlılar ve Hastalıklar
Diğer birçok yaygın sebze bitkisi gibi, kabak bitkileri de bazı zararlılara ve hastalıklara karşı hassastır.
Özellikle kabak asma kurdu ve kabak böceği kabak bitkileri için en tehlikeli zararlılardır. Bu zararlılar için en iyi çözüm, onlar gelmeden onların önüne geçmektir.
Yaprak bitleri, salatalık böceği ve kokuşmuş böcek de kabak bitkileri için yaygın zararlılardır. Sabahları onaylı insektisitleri püskürtmeniz veya toz haline getirmeniz ve elle toplamanız veya ev yapımı organik pestisitler kullanmanız gerekir.
Çiçek uç çürüklüğü kabak bitkilerinde sık görülen bir hastalıktır. Bu hastalık bitkilerinizi etkilerse, kabakların uçları kararır ve çürür.
Genellikle bu duruma, düzensiz toprak nem seviyeleri (genellikle ıslak ve kuru toprak arasında geniş dalgalanmalar) veya kalsiyum seviyeleri neden olur.
Derinden sulayın ve buharlaşmayı minimumda tutmak için toprak yüzeyine kalın bir malç uygulayın.
Toprağı ıslak veya tamamen kuru tutmayın, bunun yerine toprağı sıkılmış bir sünger gibi eşit şekilde nemli tutun.
Hasat
Kabakları en az 4 inç uzunluğa veya istediğiniz uzunluğa ulaştıklarında hasat etmeyi bekleyebilirsiniz.
Düzenli hasat çok önemlidir, çünkü düzenli olarak kabak toplamak daha fazla kabak üretimini teşvik eder. Hasat için, kabağı çalıya bağlayan sert gövdeden ayırmak için keskin bir bıçak kullanın.
Çiçekler de yenilebilir ve onları salatalarda yiyebilirsiniz. Ama çiçeği yemek için toplarsan o kadar çok meyve olmayacak. Mutlu bahçecilik 🙂