Ticari lale yetiştiriciliği, başta Hindistan olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde giderek karlı ve popüler bir iş haline geliyor. Kutsal bir bitkidir ve birçok farklı isimle bilinir. Diğer isimleri fesleğen, kutsal fesleğen, Ocimum tenuiflorum ve Sanskritçe:-Surasa’dır.

Tulsi çok faydalı bir bitkidir. Ayurveda ve Siddha uygulamalarında hastalıkların sözde tedavisi için kullanılmıştır. Kurutulmuş yapraklar yüzyıllardır böcekleri kovmak için depolanmış tahıllarla karıştırılmıştır.

Tulsi aslında Lamiaceae familyasında aromatik çok yıllık bir bitkidir. Bitki, Hint alt kıtasına özgüdür ve Güneydoğu Asya tropiklerinde ekili bir bitki olarak yaygındır.

Ticari lale yetiştiriciliği, dini ve geleneksel tıp amaçlı ve ayrıca uçucu yağ için yapılır. Bitkisel çay olarak yaygın olarak kullanılır ve genellikle Ayurveda’da kullanılır. Adanmışların kutsal fesleğen bitkilerini veya yapraklarını içeren ibadet gerçekleştirdiği Hinduizm’in Vaishnava geleneği içinde bir yeri vardır.

Tulsi (kutsal fesleğen), birçok dallı alt çalıya sahip dik bir bitkidir. Tüylü sapları ile yaklaşık 1-2 metre boyunda duruyor. Morumsu çiçekler, uzun salkımlar üzerinde yakın kıvrımlara yerleştirilir.

Yapraklar genellikle yeşil veya mor renktedir. Yapraklar basit, saplı, oval, 2 inç uzunluğa kadar bıçaklı, genellikle hafif dişli bir marjı vardır (kuvvetli kokuludurlar ve çapraz bir filotaksiye sahiptirler).

Ancak lale bitkisi yetiştirmek çok kolay ve basittir. Ve bu bitkiler hemen hemen tüm toprak tiplerinde yetiştirilebilir.

Tulsi ürünlerine olan talep iyi ve giderek artıyor. Bu nedenle, ticari lale üretimine başlamak, kar etmek için iyi bir iş olabilir.

Hinduizm’de Tulsi’nin Önemi

Tulsi, Hindular için kutsal bir bitkidir. Yapraklar, Vishnu ve Avatarlarına ve Krishna ve Rama (ve ayrıca Hanuman ve bazı brahmanlar gibi diğer erkek Vaishnava tanrıları) dahil olmak üzere diğer bazı tanrılara ibadetin bir parçasıdır.

Tulsi, Hindular için kutsal bir bitkidir ve Lakshmi’nin avatarı olarak tapılır. Geleneksel olarak, tulsi Hindu evlerinin orta avlusunun ortasına dikilir veya Hanuman tapınaklarının yanında yetiştirilebilir.

Kartik sırasında her akşam lambaların ritüel olarak aydınlatılması, ev için hayırlı olduğu düşünülen lale bitkisine tapınmayı içerir.

Vaishnavalar geleneksel olarak erginlenmenin önemli bir sembolü olan lale saplarından veya köklerinden yapılan tespihleri ​​kullanırlar.

Tulsi’nin Vaishnavas’la o kadar güçlü bir ilişkisi var ki, Vishnu’nun takipçileri “boynunda lale taşıyanlar” olarak biliniyor.

Tulsi Vivah, Prabodhini Ekadashi (Hindu ayı Kartik’in parlak iki haftalık ayının 11. veya 12. kameri günü) ile Kartik Poornima (ayın dolunayı) arasında herhangi bir zamanda gerçekleştirilen törensel bir festivaldir. Gün bölgesel olarak değişir.[1]

Tulsi Çayının Sağlığa Faydaları

Tulsi (Ocimum tenuiflorum) birçok sağlık yararına sahiptir. Tıbbi özellikleri nedeniyle değer verilen mucize bitkilerdir. Ayurveda tedavilerinde 5,000 yıldır kullanılmak üzere hasat edilmiştir ve ‘Otların Kraliçesi’ olarak bilinir.

Tulsi’nin güçlü bir aroması ve uygun ila büzücü arasında değişebilen bir tadı vardır. Tulsi’nin birçok kullanımı vardır. Ancak sağlık yararları için tulsi tüketmenin yaygın bir yöntemi olarak lale çayının tadını çıkarabilirsiniz. Burada lale çayı tüketmenin en iyi sağlık yararlarını anlatmaya çalışıyoruz.

• Tulsi, yüzyıllardır çeşitli hastalık ve rahatsızlıkların semptomlarını tedavi etmek için kullanılmıştır.
• Ancak bir adaptojen olarak gücü, modern zamanlarda en çok dikkati çeken şeydir.
• Bazı bilimsel çalışmalar, anti-inflamatuar, antioksidan ve anksiyete tedavisi olarak etkinliğini göstermiştir.[2]
• Tulsi, solunum yolu rahatsızlıklarıyla mücadeleye yardımcı olur. Soğuk algınlığı, tıkanıklık, astım, bronşit, grip, boğaz ağrısı, öksürük, sinüzit ve benzeri rahatsızlıkların semptomlarını hafifletebilir.
• Sinüslerinizi temizlemek için, içmeden önce taze bir fincan çayın buharını içinize çekin.
• Tulis faydalıdır ve hazımsızlık, bağırsak parazitleri, mide rahatsızlıkları, ülser, kusma ve mide veya adet kramplarını tedavi etmek için kullanılabilir.
• Ayrıca böbrek taşlarından kaynaklanan ağrıyı azaltabilir ve bunları önlemeye yardımcı olabilir.
• Düzenli olarak lale tüketmek, kortizol seviyelerini düzenleyerek kan basıncını ve kolesterolü düşürebilir ve birçok hastalık riskini azaltabilir.
• Tulsi ayrıca baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir ve bazı insanlar için kaygı ve depresyonu azaltabilir.
• Düzenli olarak lale çayı tüketimi daha iyi uykuya neden olabilir.
• Tulsi çayı ayrıca iltihabı azaltmaya ve artrit ile ilişkili eklem ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir.
• Tulsi ağızdaki zararlı bakterileri öldürerek daha temiz dişler ve daha taze bir nefes sağlar.
• Düzenli olarak lale çayı içmek, sabit kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olabilir.
• Metabolizmayı iyileştirebilir ve karbonhidratların ve yağların verimli işlenmesini teşvik edebilir.
• Tulsi çayı ayrıca sivilceleri hafifletebilir, yaşlanmanın etkilerini yavaşlatabilir ve böcek ısırıklarının kaşıntı veya sokmasını hafifletebilir.
• Tulsi çayı bağışıklık sistemini düzenleyebilir ve karaciğeri çevresel toksinlerden koruyabilir.
• Tulsi çayı kafein içermez ve günde altı defaya kadar güvenle tüketilebilir.

Bununla birlikte, lale veya kutsal fesleğenin vücudun sağlığını çeşitli şekillerde iyileştirdiği gösterilmiştir. Enfeksiyona karşı korunmaya, kolesterolünüzü düşürmeye, kan şekerinizi düşürmeye, eklem ağrılarını hafifletmeye ve midenizi korumaya yardımcı olabilir. Mucizevi bir bitkidir ve vücudunuzu iyi durumda tutmak için çok faydalıdır.

Tulsi Tarım İşletmesinin Avantajları

Diğer birçok tarım işletmesi gibi, lale yetiştiriciliğinin de bazı avantajları vardır. Burada lale yetiştiriciliği işinin en büyük avantajlarını anlatmaya çalışıyoruz.

• Ticari lale yetiştiriciliği, oldukça farklı bir tarımsal işletme türüdür. Bununla birlikte, birçok kişi bu işe çoktan başladı.
• Tulsi ürünleri, tıbbi özellikleri nedeniyle piyasada çok talep görmektedir. Ve talep yavaş yavaş artıyor.
• Tulsi bitkileri çok güçlü ve dayanıklıdır. Ve bu bitkiler genellikle hastalıklara daha az duyarlıdır.
• Dikim ve diğer maliyetler nispeten daha azdır, ancak yatırım getirisi çok iyidir. Ve yatırdığınız parayı kısa sürede geri alırsınız.
• Ticari lale yetiştiriciliği çok karlı. Tulsi mahsulü iki ana ürün verir: ilki, tohumlar ve diğer yapraklar.
• Hemen hemen her yerde tüm toprak türleri ile lale yetiştiriciliğine başlayabilirsiniz.
• Ticari lale yetiştiriciliği işi karlıdır. Bu nedenle, özellikle işsiz eğitimli insanlar için iyi bir istihdam kaynağı olabilir.
• Bütün lale bitkisi şifalıdır ve birçok farklı kullanımı vardır.
• Tulsi bitkisi havayı temizler, sürekli oksijen sağlar ve doğaya çok faydalıdır. Ve bu kutsal bitkiyi yetiştirerek doğaya yardım edebilirsiniz.

Tulsi Tarım İşine Nasıl Başlanır?

Lale yetiştiriciliğine başlamak, tıpkı diğer mahsul çiftçiliği işine başlamak gibidir. Çok kolay ve basittir ve yeni başlayanlar da bu işe başlayabilir.

Tulsi bitkileri çok dayanıklıdır ve hastalıklara daha az eğilimlidirler. Bu nedenle, genellikle çok iyi büyürler. Burada ekimden bakıma ve pazarlamaya kadar bu işi başlatmak ve işletmek hakkında daha fazla bilgi vermeye çalışıyoruz.

İyi Bir Konum Seçin

Lale yetiştiriciliği işine başlamak için iyi bir yer seçmek çok önemlidir. Bununla birlikte, tulsi bitkileri hemen hemen her türlü toprakta yetiştirilebilir.

Ancak yüksek organik içeriğe sahip verimli toprak, lale bitkileri yetiştirmek için iyi kabul edilir. İyi bir drenaj sistemi de bir zorunluluktur.

Toprağın pH aralığı 4.3 ile 8.2 arasında olmalıdır. Zengin balçık, fakir laterit, tuzlu, alkali tüm bu toprak türleri lale bitkisi yetiştirmek için iyidir.

Halihazırda sahip olduğunuz ve kullandığınız arazinizi başka mahsuller üretmek için de kullanabilirsiniz.

Saha hazırlığı

Tulsi bitkileri iyi drene edilmiş toprakta iyi büyür. Toprağı ince eğime getirmek için toprağı birkaç kez sürün ve tırmıklayın ve ardından iyi çürümüş gübreyi toprağa karıştırın.

Tulsi Tarımı İçin İklim Gereksinimleri

Tulsi bitkileri genellikle ılıman iklimlerde, özellikle subtropikal bölgelerin iklim koşullarında iyi yetişir.

Tohumların başarılı bir şekilde çimlenmesi, yaklaşık 20˚C’lik bir sıcaklık gerektirir. Bitkiler ise büyüme döneminde ortalama 7˚C ile 27˚C arasında sıcaklığa ihtiyaç duyarlar.

Lale bitkileri dona ve soğuk iklime karşı hassastır. Ve bitkiler genellikle tam güneş koşullarında iyi büyür. 900 m yükseklikte büyüyebilirler.

Bununla birlikte, gölgeli koşullarda lale bitkisi yetiştirebilirsiniz. Ancak bu durumda yetiştirilen bitkilerin yapraklarındaki yağ oranı düşüktür.

Bitkinin dokusu hassas olduğu için bitkiler kuraklık koşullarına da tahammül edemez. Bitkilerin ihtiyaç duyduğu minimum yıllık yağış miktarı 700 mm civarındadır.

Çeşitleri Seçin

Pek çok lale çeşidi mevcuttur. Ancak Hindistan ve Nepal’de yetiştirilen üç ana morfotip, Ram tulsi, Krishna Tulsi ve yaygın vahşi Vana tulsi’dir.

Ram tulsi, hafif tatlı olan geniş, parlak yeşil yaprakları olan en yaygın lale türüdür. Ve Krishna tulsi morumsu yeşil yapraklıdır.

Ticari üretim için iyi olan bazı popüler çeşitler Krishna Tulsi, Ram Tulsi, Drudriha Tulsi, Babi Tulsi, Amrita Tulsi, Tukashmiya Tulsi, Kapoor Tulsi ve Vana Tulsi’dir. Bölgenizdeki pazar talebine ve değerine bağlı olarak herhangi bir çeşidi seçebilirsiniz.

Satın Alma/Üretim Tesisleri

Fidanlıklardan bitki satın alabilir veya kendi fidelerinizi üretebilirsiniz. Kendi fidelerinizi yetiştirmek istiyorsanız, tohum yataklarını hazırlayın ve tohum ekin.

4.5 x 1.0 x 0.2 m, tohum yatakları için iyi bir boyuttur. Organik gübreler ve ayrıca tohum yataklarının toprağı ile biraz kum ekleyin. Ekimden hemen sonra yatakları sulayın ve saman, kuru ot kupürleri veya bunun gibi bir şeyle örtün.

Ekim

Ekimler hazır olduğunda (15 ila 20 gün arasında olduklarında) ekime başlayabilirsiniz. Ekimden önce mümkün olduğunca çok organik içerik ekleyerek toprağı hazırlayın.

Hindistan hava koşullarında, fideler 6 haftalıkken ve fideler üzerinde 4-5 yapraklıyken Nisan ayı ortasında ekim yapılır.

Fide yataklarını dikimden 24 saat önce sulayın, böylece fideler kolayca sökülebilir ve dikim sırasında sert kalabilir. Ayrıca ana tarlaya ekimden hemen sonra su.

Önemseme

Tulsi bitkileri çok güçlü ve dayanıklıdır ve genellikle daha az bakım gerektirirler. Bununla birlikte, bitkilere iyi bakmak, iyi üretim ve maksimum verim elde etmek için çok etkili olacaktır. Burada ticari lale yetiştiriciliği işinde en iyi bakım sürecini tanımlamaya çalışıyoruz.

Gübreleme

Ticari lale yetiştiriciliği işletmesi için bitkilere yeterli gübre sağlamak çok önemlidir. Mümkün olduğu kadar çok çürümüş çiftlik gübresi ekleyin ve toprakla iyice karıştırın.

Dönüm başına 48 kg Azot ve 24 kg Potas ve 24 kg Fosfor şeklinde gübre dozu (Üre 104 kg, MOP 40 kg ve dönüm başına 150 kg SSP şeklinde) uygulayın.

Bazal doz olarak uygulanan yarım doz nitrojen ve tam doz fosfat pentoksit uygulayınız, ekim sırasında uygulayınız.

[e-posta korumalı] kons. ve [e-posta korumalı] kons. mikro besinler olarak uygulanır. Kalan Azot dozu birinci ve ikinci kesimden sonra 2 bölmede uygulanır.[3]

Sulama

Ticari lale yetiştiriciliği işletmesi için yeterli sulamanın sağlanması çok önemlidir. Yaz aylarında ayda 3 kez sulama yapın. Ancak yağışlı mevsimde sulama gerekmez.

İlk sulama dikimden sonra yapılmalı, ikinci sulama fide dikimi sırasında yapılmalıdır. Ve bir yılda 12-15 sulama gerekir.

malçlama

Malçlama, nemi toprağa tutmanın iyi bir yoludur. Ayrıca yabani otların önlenmesine de yardımcı olur. Malçlama için organik malzemeler kullanabilirsiniz.

weeding

Ayıklama çok önemlidir, çünkü yabani otlar topraktaki besinleri tüketir ve bitkileriniz zarar görür. Bu yüzden yabani otları kontrol etmeye çalışın ve onları tarlanızdan çıkarın.

Tarlanızı yabancı otlardan uzak tutmak için ayıklama ve çapalama yapabilirsiniz. Ekimden bir ay sonra ayıklamaya başlayın. Dikimden iki ay sonra sadece bir çapalama idealdir.

Zararlılar ve Hastalıklar

Tulsi bitkileri çok güçlü ve dayanıklıdır. Zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassastırlar. Aşağıda lale bitkilerinin sık görülen zararlıları ve hastalıkları ve bunlarla mücadele yöntemlerinden bahsedilmiştir.

Zararlılar ve Kontrolleri

Lale bitkilerinin yaygın zararlıları yaprak merdaneleri ve tulsi dantel kanadıdır.

Yaprak Silindirler

Bu zararlılar kendilerini yapraklar, tomurcuklar ve ekinlerle besler. Yaprakların yüzeyini kapatırlar ve yuvarlanmalarını veya katlanmalarını sağlarlar.

Bu haşereyi kontrol etmek için tüm bitkilere dönüm başına 300 litre suya 150 ml Quinalphos püskürtebilirsiniz.

Tül Dantel Kanat

Bu zararlılar yapraklarla beslenir ve yapraklara iyi gelmeyen dışkı bırakırlar. Yapraklar kıvrılır ve daha sonra tüm bitki ilk aşamalarda kurutulur.

Dantel kanatları kontrol etmek için Azadirachtin 10,000 ppm kons. litre su başına 5 ml oranında.

Hastalıklar ve Kontrolleri

Tulsi bitkileri hastalıklara daha az duyarlıdır. Ancak bitkilerin yaygın hastalıkları külleme, fide yanıklığı ve kök çürüklüğüdür.

külleme

Bu hastalığa bir mantar neden olur. Bu mantarlar yapraklar üzerinde toz oluşturur ve çok çeşitli bitkileri etkiler.

Tüm bitkiye litre su başına 4 gram oranında mancozeb püskürtün. Bu, bu hastalıktan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

fide yanıklığı

Aynı zamanda tohum veya fidenin ölmesine neden olan bir mantar enfeksiyonudur. Bu hastalığı kontrol etmek için yönetilen bitki-sıhhi yöntem yapın.

Kök çürüklüğü

Bu hastalık kötü drenaj sistemi nedeniyle ortaya çıkar. Ayrıca yönetilen Bitki Sağlığı yöntemi ile önlenir.

Fidanlık yataklarını Bavistin @%1 ile ıslatarak fide yanıklığını ve kök çürüklüğünü kolayca önleyebilirsiniz.

Hasat

Tulsi çok hızlı büyüyen bir bitkidir. Ve ekimden 3 ay sonra hasat etmeyi bekleyebilirsiniz. Hasat genellikle tam çiçeklenme döneminde yapılır.

Bitki yerden en az 15 cm yukarıdayken dalların daha da yenilenmesi için kesim yapılmalıdır. Yapraklar genellikle taze olarak kullanılır veya ileride kullanılmak üzere güneşte kurutulur.

Hasat Sonrası Görevler

Çoğu durumda, ticari lale üreticileri hasattan sonra yaprakları kurutur. Daha sonra lale yağı elde etmek için buhar distilasyonu yapılır.

Daha sonra nakliye için hava geçirmez torbalarda paketlenir. Yapraklar kuru yerlerde saklanmalıdır.

Bitki işlendikten sonra çeşitli ürünler yapılır. Yaygın tulsi ürünleri, Tulsi Yağı, Tulsi Tozu, Tulsi Zencefil, Tulsi Kapsülleri ve Tulsi Çayıdır.

Yol ver

Aslında tam miktarı söylemek çok zordur (sadece lale için değil, diğer tüm ürünler için de). Dönüm veya hektar başına verim, aslında ürün yönetimi uygulamalarına ve toprak ve çeşitlere bağlıdır.

Ancak genel olarak hektar başına ortalama 9 ila 14 ton yaprak verimi elde edilebilir. Ve hektar başına ortalama lale yağı verimi 10 ile 25 kg arasındadır.

Pazarlama

Ticari lale yetiştiriciliği işine başlamadan önce pazarlama stratejilerinizi belirlemelisiniz. Popüler bitkisel şirketlerle sözleşmeli çiftçilik arayabilirsiniz. Daha iyi pazarlama beklentileri için lale yetiştirmeye başlamadan önce, geri satın alma sözleşmesi veya lale bakımı sözleşmesi yapılmalıdır.

Bunlar ticari lale yetiştiriciliği işinin ortak adımları ve yollarıdır. Bu işe başlamak gerçekten çok kolay, yeni başlayanlar bile başlayabilir. Umarım bu rehber size yardımcı olmuştur! İyi şanslar ve Tanrı sizi korusun!