Cultivar col rizada de forma orgánica en el jardín de su casa es muy fácil. Todos pueden cultivar esta maravillosa verdura en el jardín de su casa, incluso los principiantes.
Solo unas pocas plantas pueden satisfacer la demanda de este verde. Por lo tanto, cultivar col rizada de forma orgánica en el jardín de su casa puede ser una excelente manera de disfrutar de esta verdura.
La col rizada (Brassica oleracea) se cultiva principalmente por sus hojas verdes comestibles. Dependiendo de la variedad, una planta de col rizada tiene hojas verdes o moradas y las hojas centrales no forman una cabeza. Se considera que la col rizada está cerca de la col silvestre y también se le llama ‘Col de hoja‘.
La col rizada tiene una serie de beneficios para la salud, ya que es rica en minerales y vitaminas. Es rico en fibra, hierro, calcio y vitaminas A, C y K.
La col rizada es una excelente adición a la ensalada y se puede usar como guarnición. La col rizada cruda consta de 1% de grasa, 4% de proteína, 9% de carbohidratos y 84% de agua.
La col rizada es increíble y la mejor manera de mejorarla es cultivando la tuya propia. Si tiene algo de espacio disponible en el jardín de su casa, entonces debería comenzar a cultivar col rizada.
Cómo cultivar col rizada
Cultivar col rizada en el jardín de su casa es extremadamente fácil. Aquí describimos más sobre el cultivo de col rizada orgánicamente en el jardín de su casa, desde la siembra, el cuidado hasta la cosecha.
Elija una variedad
Las variedades de col rizada se clasifican en muchos tipos según su tipo de hoja. Estos tipos de hojas son de hoja irregular, de salto rizado, de hoja y lanza y de hoja lisa.
Y dentro de estos tipos, hay muchas otras variedades disponibles. Pero algunas variedades de col rizada comunes y populares son Red Russian, Vates y Winterbor.
Elija la variedad adecuada para el jardín de su casa en función de su disponibilidad y capacidad de supervivencia en su área. Puede consultar con cualquier jardinero doméstico local para obtener una mejor recomendación.
Compra Semillas
Después de elegir la variedad adecuada, debe comprar las semillas. Puede comprar semillas en cualquiera de las tiendas de suministros de semillas más cercanas.
También puede considerar ordenar las semillas en línea, ya que hoy en día hay muchos proveedores de semillas disponibles en las tiendas en línea.
Solo asegúrese de comprar semillas de buena calidad. Porque las semillas de buena calidad garantizan una buena producción y también la calidad.
El mejor momento para cultivar col rizada
La col rizada es una planta extremadamente resistente e incluso puede tolerar las heladas de otoño. En realidad, es un verde de estación fría. Crece mejor en primavera y otoño.
De hecho, puede plantar las plantas bastante temprano en la primavera siempre que pueda proteger las plantas con una cubierta de los fuertes vientos fríos.
Sin embargo, las plantas de col rizada pueden sobrevivir a temperaturas tan bajas como menos 15 grados centígrados.
Preparando el suelo
Las plantas de col rizada se pueden cultivar en casi todos los tipos de suelo. Pero crecen mejor en suelos arcillosos que están bien drenados.
Las plantas de col rizada requieren pleno sol para crecer mejor. Mientras prepara el suelo para el cultivo de col rizada, será bueno agregar una cantidad adecuada de fertilizantes orgánicos.
Por lo tanto, labra la tierra y agrega compost casero o estiércol añejo bien podrido. Esto proporcionará a las plantas suficientes nutrientes.
Plantar semillas de col rizada
Las plantas de col rizada se cultivan a partir de semillas. De hecho, puede plantar las semillas en cualquier momento, desde principios de primavera hasta principios de verano.
Si planea cultivar plantas de col rizada a fines del verano, puede esperar cosechar desde el otoño hasta que el suelo se congele en invierno.
Nivele el suelo y marque varias hileras para plantar semillas de col rizada. Plantar las semillas en hileras facilitará mucho el proceso de cuidado.
Mientras siembra, siembre las semillas de 1/4 a 1/2 pulgada de profundidad. El tiempo de germinación puede variar dependiendo de las temperaturas.
Cuidando las plantas de col rizada
Después de plantar, las plantas de col rizada requerirán cuidados adicionales para un mejor crecimiento. Aquí describimos más sobre el proceso de cuidado común para el cultivo de plantas de col rizada.
fertilización: Las plantas de col rizada no requieren fertilización adicional si ya ha preparado el suelo agregando fertilizantes orgánicos.
Riego: El riego es importante para una mejor germinación. Por lo tanto, riegue regularmente después de sembrar las semillas. También riegue las plantas con regularidad cuando estén creciendo. Pero asegúrese de no regar demasiado las plantas.
Triturado: El acolchado no solo ayuda a retener la humedad en el suelo, sino que también ayuda a controlar las malas hierbas del jardín. Por lo tanto, cubra abundantemente la tierra después de la primera helada fuerte. Utilice materiales orgánicos para triturar como paja, abono, hojas secas, recortes de césped, etc.
Control de malezas: Las malezas consumen la mayoría de los nutrientes del suelo. Entonces controlarlos es importante. Puede quitar las malas hierbas mientras prepara el suelo. Y control manual si nota malezas adicionales. También puede utilizar una azada para controlar las malas hierbas de su jardín. El acolchado pesado debería controlar la mayoría de las malas hierbas de su jardín.
Adelgazamiento: Las plantas de col rizada no crecen bien si están superpobladas. Entonces, el adelgazamiento es importante para el cultivo de col rizada. Diluya las plántulas a una distancia de 8 a 12 pulgadas, 2 semanas después de la germinación.
Plagas y enfermedades
Las plantas de col rizada son menos propensas a las enfermedades. Pero pueden verse afectados por algunas plagas como pulgones, gusanos de la col y escarabajos pulgas.
Puede eliminar y destruir las hojas afectadas o plantas enteras. Y el uso de insecticidas orgánicos también será eficaz para controlar la mayoría de las plagas de su jardín.
Cosecha
Dependiendo de la variedad, las hojas de col rizada estarán listas para cosechar cuando alcancen aproximadamente el tamaño de sus manos.
Durante la cosecha, evite recoger la yema terminal, ya que esto ayudará a mantener las plantas productivas. Y es mejor recoger aproximadamente un puñado de hojas por cosecha. Las hojas tendrán un sabor más dulce con un toque de escarcha.
Las hojas de col rizada se comen de muchas formas diferentes. Puedes cocinar las hojas más grandes como si fueran hojas de espinaca. Y las hojas pequeñas y tiernas se pueden comer crudas y se pueden usar en ensaladas.
Estas son las formas comunes de cultivar col rizada de forma orgánica en el jardín de su casa. Las col rizadas son realmente increíbles, y las kales cultivadas en casa tienen mucho mejor sabor y sabor. Espero que hayas disfrutado de esta guía. ¡Buena suerte!
