EJEMPLO DE PLAN DE NEGOCIO DE HUEVO
La producción de huevos es un área de negocio que sigue generando un gran interés por parte de los inversores. Estos inversores pueden tener o no los conocimientos necesarios para redactar un plan de negocios detallado.
Este artículo proporciona una guía sobre cómo redactar un plan empresarial de producción de huevos a pequeña escala.
Resumen Ejecutivo
Los huevos son una muy buena fuente de proteínas en nuestra dieta. Esto hace que sea fácil ver por qué la demanda de huevos de aves de corral es inelástica. Los huevos se utilizan ampliamente en la mayoría de los productos alimenticios y de confitería.
aquí plan de negocios para la producción de huevos de mesa de aves 2500 cabezas desde el punto de puesta para la producción comercial de huevos de mesa utilizando un sistema de batería de celdas.
Leer: Ejemplo de plan comercial de distribución de huevos
En nuestra empresa, 2500 aves ponedoras se mantienen en un sistema de batería durante un año y medio. Después de eso, en el segundo año, el número aumentará a 5,000 cabezas. Se prevé que el número de aves en crecimiento se duplicará por año.
Nuestra experiencia en ganado y en aves de corral nos da una pequeña ventaja en lo que respecta a medicamentos, atención médica y alimentación.
En el pico de producción del primer año de aves de corral, se proyecta que se produzcan alrededor de 60 cajas de 30 huevos al día, generando un ingreso anual de aproximadamente $ 273,750 a $ 12.5 por caja de 30 huevos.
Otras fuentes de ingresos de este negocio provienen de la venta de gallinas ponedoras gastadas después de un año y medio, y de la venta de estiércol de aves de corral de la granja como estiércol. El ingreso bruto total de 20,000 ponedoras podría ser de $ 2,190,000 por año.
Repaso de
Como se mencionó anteriormente, el consumo de huevos de aves de corral afecta todas las áreas de la vida humana y la industria. Existen diferentes formas de avicultura, desde parvadas parentales hasta cría de codornices, producción de huevos, cría de pavos, gansos y avestruces.
Otras especialidades en el comercio son la cría, empacado y puesto de huevos líquidos, venta al por menor de huevos, incubadoras, venta de pollitos de un día, etc. Nuestro área de interés es la producción de huevos de aves.
Descripción de actividades
El negocio de los huevos de aves de corral aumenta la puesta de huevos desde un día hasta las 14 semanas. Esto se puede hacer en un sistema abierto o cerrado. En el sistema de jaulas, las aves se transfieren a jaulas desde el vivero, donde se mantuvieron como polluelos. Se les da alimento y medicinas a las aves diaria y periódicamente.
A partir de las 19-22 semanas, las aves comienzan a poner huevos.
Visión
Cree riqueza y cree empleos al mismo tiempo produciendo huevos de aves de corral de alta calidad.
Misión
Utilice la última tecnología para crear un sistema de producción de huevos de aves de corral eficiente.
Propuesta de valor
Generar riqueza a través de las aves de corral
Factores críticos del éxito
Pericia: El profesionalismo y el conocimiento técnico de la gestión de aves es fundamental. La formación de trabajadores agrícolas y la contratación de profesionales son inviolables. Sin un conocimiento profesional de las reglas del juego, la cría de aves es un negocio muy arriesgado.
Cimientos: Antes de iniciar un negocio de huevos, debe asegurarse de tener el capital requerido. Es necesario hacer cálculos de la cantidad total de alimento que consumirá el ave desde el inicio hasta el uso. La violación del régimen de alimentación afectará negativamente la producción de huevos.
Bioseguridad: La granja avícola debe estar protegida de patógenos y vectores de enfermedades. Esto se logra instalando mallas de alambre en todas las entradas, esterilizando los baños de pies y las máquinas y restringiendo el acceso a personas no autorizadas.
Alojamiento: Una buena ventilación es de suma importancia. La ubicación de la casa para acceder a la ventilación es muy importante. Además, el espaciado correcto es un factor de éxito muy importante.
Agua: Las aves deben tener agua limpia en todo momento. Sería apropiado tener cerca una fuente de agua limpia y de calidad para operar la pluma.
Alimentación: Se debe tener cuidado de proporcionar a las aves una nutrición adecuada para su funcionamiento. Esto incluirá la cantidad adecuada de vitaminas y medicamentos.
Controlar: Los trabajadores deben ser monitoreados de cerca para prevenir incidentes de robo, indulgencia, apropiación indebida, entre otras cosas.
Detalle operativo
Un día típico comienza a las 6:30 am. Los trabajadores van al potrero y fumigan o aplican desinfectante a los baños de pies y de automóviles, respectivamente. Luego se ponen un mono y se desinfectan lavándose los zapatos y las manos con desinfectante. Además, en cada nido se observan aves cansadas, enfermas o muertas. Descubrí que las aves están en cuarentena y registradas. Se lleva a cabo la debida diligencia para garantizar que el agua del corral fluya continuamente.
A continuación, las aves se alimentan uniformemente con una cantidad medida de alimento. Luego, los huevos se recogen en cestas o cajas. El número total de huevos recolectados se registra junto con las tasas de morbilidad, mortalidad y cualquier otra anomalía observada.
Estrategia e implementación
Los huevos de calidad de la granja se envían al almacén, donde los productos se venden a los consumidores. Los anuncios de nuestros huevos se difunden de boca en boca y en las redes sociales.
Proyecciones financieras
Se supone que la proyección financiera del primer año para el negocio de los huevos es la siguiente.
Año Número de aves Proyección
Primer año 2.500 $ 273.750
Segundo año 5,000 $ 547,500
Tercer año 10,000 $ 1,095,000
Salida
Un plan de negocios de huevos es un resumen para darles a los lectores que buscan ingresar a la avicultura, en particular la producción y venta de huevos, una ventaja. Si se hace correctamente y con la debida diligencia, puede convertirse en un negocio rentable.
