Cultiver des radis de manière biologique dans un jardin potager est très facile et nécessite relativement moins de temps que d’autres cultures courantes de potager familial.
Des radis (Raphanus sativus) sont en fait parmi les cultures de jardin les plus cultivées et préférées à travers le monde.
Les radis sont savoureux, nutritifs et savoureux et ils sont principalement consommés crus comme légume de salade croquant.
Ils sont une excellente source de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments essentiels. Un radis cru contient 1 % de protéines, 3 % de glucides, 95 % d’eau et contient une quantité négligeable de matières grasses.
Et les avantages les plus notables de la culture de radis dans votre jardin domestique sont que « les racines et les feuilles de la plante sont comestibles ».
Les radis peuvent être cultivés comme plantes d’accompagnement dans votre jardin avec d’autres plantes.
Ils germent rapidement, poussent rapidement et souffrent moins des parasites et des maladies.
Ainsi, cultiver des radis de manière biologique dans votre jardin peut être une excellente option. Et oui, c’est très agréable de voir les plantes pousser plus vite.
Guide pour faire pousser des radis dans un jardin potager
Les radis peuvent être plantés et cultivés toute l’année et presque partout dans le monde.
Les radis sont en fait un légume très robuste et facile à cultiver et ils peuvent être plantés et récoltés plusieurs fois au cours d’une saison de croissance.
Ici, nous décrivons tout sur la culture biologique des radis dans votre jardin.
Choisissez une variété
Choisir la bonne variété est très important pour la culture des radis. Il existe en fait de nombreuses variétés de radis différentes disponibles dans le monde, dont la taille, la couleur, la saveur et la durée de croissance/maturation sont différentes.
Les radis peuvent être classés en 4 types principaux selon les saisons de culture, les couleurs et les tailles.
Ces 4 types de radis sont les radis d’hiver, les radis de printemps ou d’été, les radis ronds ou allongés et les radis en gousse.
Parmi ces 4 types, certaines variétés de radis les plus populaires sont Butpee White, Champions, Cherry Belle, Daikon, Dragon’s Tail, French Breakfast, Misato Rose, Rat’s Tail, Red King et Watermelon.
Soit dit en passant, vous devez choisir la variété qui pousse bien dans votre région. Vous pouvez consulter un jardinier amateur expérimenté dans votre région pour une meilleure recommandation.
Acheter des graines
Les graines de radis devraient être facilement disponibles dans votre région. Vous pouvez acheter des graines dans l’un de vos magasins de semences les plus proches. Lors de l’achat, n’oubliez pas de justifier la qualité des graines.
Meilleur moment pour cultiver des radis
Les radis peuvent en fait être cultivés toute l’année, sauf lorsque les températures sont généralement trop chaudes.
Les températures chaudes peuvent faire boulonner les radis, les rendant pratiquement inutiles. De nombreuses variétés différentes se sont développées pour pousser dans de nombreuses saisons différentes.
Mais les radis poussent très bien par temps frais et il est préférable de les planter au printemps et en automne, et vous devriez prévoir de faire pousser des radis dans votre jardin pendant cette période.
Préparer le sol
La préparation parfaite du sol est également très importante pour la culture des radis. Les radis sont principalement cultivés pour leurs racines, tout comme la culture des carottes.
Leurs racines pousseront bien dans un sol meuble. Ils ne poussent pas bien dans un sol compacté, alors labourez le sol et enlevez les pierres avant de planter.
Si vous avez un sol argileux dans votre jardin, ajoutez du sable pour le desserrer et cela améliorera également le drainage. Les sols sableux, limoneux ou limono-sableux sont les meilleurs pour la culture des radis.
Ajoutez une quantité adéquate d’engrais organiques tout en préparant le sol, comme du fumier vieilli bien décomposé ou du compost fait maison. Ce sera mieux si vous pouvez préparer le sol au moins 1 semaine avant de planter les graines.
Plantation
Pour faire pousser des radis, semez les graines directement dans le sol. Planter des graines de radis en rangées sera bien.
Semez les graines à une profondeur d’un demi-pouce et à un pouce d’intervalle, et les rangées doivent être espacées de 12 pouces. En général, les graines germent dans les 5 jours.
Prendre soin des radis
Prendre des précautions supplémentaires entraînera une meilleure croissance des plantes. Voici les étapes courantes pour prendre soin des radis.
Alimentation/Fécondation
Si vous suivez le système mentionné ci-dessus pour préparer le sol, vous n’aurez pas à fournir d’engrais supplémentaires. Bien que vous puissiez utiliser des engrais organiques tels que le thé de compost.
Arrosage
Vous devez arroser les radis au fur et à mesure qu’ils poussent. Gardez le sol humide, mais pas détrempé.
Arroser fréquemment les radis entraînera une croissance rapide (rappelez-vous, vos radis n’auront pas bon goût s’ils poussent trop lentement). Un arrosage régulier est donc indispensable pour faire pousser des radis.
paillage
Mettre une fine couche de paillis autour des plants de radis aidera à retenir l’humidité dans le sol par temps sec.
Le paillage aidera également à prévenir les mauvaises herbes. L’herbe coupée, les feuilles sèches et le compost sont bons pour pailler les plants de radis.
Amincissement
Éclaircir les plantes lorsqu’elles ont grandi d’environ 1 pouce. Cela donnera aux plantes restantes plus d’espace pour la croissance (parce que les plantes surpeuplées ne poussent généralement pas bien).
Ne tirez pas sur les plantes pendant l’éclaircissage, coupez-leur plutôt la tête. Parce que tirer peut causer des dommages à d’autres plantes.
Contrôle des mauvaises herbes
Vous pouvez contrôler la plupart des mauvaises herbes du lit de radis en utilisant une houe. Le paillage aidera également à se débarrasser des mauvaises herbes.
Ravageurs et maladies
Les parasites et les maladies sont relativement moins présents dans les radis que dans d’autres légumes du jardin courants (bien qu’ils ne soient pas complètement exempts de tout cela).
Les altises, les limaces et les escargots sont des parasites courants pour les radis. Les altises font de minuscules trous dans les feuilles, tandis que les limaces et les escargots mâchent les racines. Récolter rapidement les radis peut aider.
Récolte
Comme nous l’avons mentionné ci-dessus, les radis sont l’un des légumes à la croissance la plus rapide. Ils mûriront rapidement et seront prêts à être récoltés quelques semaines après la plantation des graines.
Certaines variétés de radis sont prêtes à être récoltées dès 3 semaines. Vous pouvez commencer à récolter lorsque les racines mesurent environ 1 pouce de diamètre.
Bien que vous puissiez attendre que les radis atteignent la maturité. En fait, tout dépend de votre propre choix. Soulevez la plante entière hors du sol avec votre main pour la récolte.
Cultiver des radis dans le jardin potager est en fait une expérience enrichissante, surtout si vous suivez toutes les étapes mentionnées ci-dessus. Et vous devriez essayer de faire pousser ce légume dans votre jardin. Bonne chance!
