Cultiver la mauve chinoise : la culture biologique de la mauve chinoise

La culture de la mauve chinoise était populaire et importante dans la Chine pré-Han. Et puis, c’était un légume-feuille important et largement cultivé.

La mauve chinoise est mentionnée dans Huangdi Neijing comme l’une des cinq herbes consommables (les autres sont les feuilles de pois, l’oignon gallois, la ciboulette à l’ail et l’Allium macrostemon).

mauve chinoise (Malva verticillée) est en fait une espèce du genre mauve Malva de la famille des Malvacées. On le trouve en Chine et dans certains autres pays d’Asie de l’Est. La mauve chinoise est également connue sous le nom de mauve en grappe.

Vous pouvez planifier la culture de la mauve chinoise à tout moment, car elle pousse merveilleusement tout au long de l’année. Et on l’appelle aussi plante vivace car elle est disponible toute l’année.

Guide pour cultiver la mauve chinoise

La culture de la mauve chinoise est relativement facile et simple. C’est une plante annuelle ou bisannuelle qui peut atteindre 1.7 mètre de hauteur et peut habiter des zones boisées de différents types de sol.

La plante fleurit de juin à septembre dans les climats tempérés, et les graines d’août à octobre. Les fleurs sont autogames et peuvent également être pollinisées par des insectes.

Cependant, nous décrivons ici plus d’informations sur la culture de la mauve chinoise dans votre jardin, de la plantation à la récolte.

Plantation

Les plantes de mauve chinoise sont cultivées à partir de graines et les plantes poussent bien dans un sol bien drainé et ont besoin du plein soleil.

Recueillez d’abord les graines, puis commencez les graines dans des plateaux ou semez directement dans le sol préparé. Si vous semez directement dans le sol, vous devez éclaircir les plants à environ 1 pied de distance.

Et si vous voulez planter les semis, repiquez-les lorsqu’ils mesurent environ 5 à 10 cm de haut. Arrosez immédiatement après avoir semé les graines et planté les plants.

Entretien

Les plantes de mauve chinoise ne nécessitent pas beaucoup de soins pour leur croissance. Bien que prendre des précautions supplémentaires aidera les plantes à mieux pousser.

Ils poussent bien dans presque tous les types de sol, vous n’avez donc pas besoin de fournir d’engrais supplémentaires.

Bien que vous deviez préparer le sol en y ajoutant des matières organiques avant de planter les graines. Contrôlez les mauvaises herbes du lit et paillez avec des matières organiques si possible.

Récolte

Vous pouvez cueillir les feuilles lorsqu’elles sont assez grandes (environ la taille de votre paume ou plus).

Les jeunes pousses et tiges sont comestibles et vous pouvez les récolter si nécessaire. Les boutons floraux et les jeunes feuilles sont également comestibles et peuvent être utilisés en salade.

Les feuilles ont un goût riche et agréable et la plupart des amateurs d’épinards les préfèrent. Bonne chance!