L’élevage de dindes Jersey Buff est populaire et commun. Parce que c’est une belle race de dinde domestique qui est élevée principalement à des fins de production de viande. Il est nommé et connu pour son beau plumage de couleur chamois et la race est également connue sous le nom de dinde chamois.
La dinde Jersey Buff a été développée dans la région du centre de l’Atlantique. Après le développement, la race ne s’est jamais répandue et elle a été acceptée par l’American Poultry Association en 1874.
La race a été utilisée dans le développement de la variété Bourbon Red à la fin des années 1800 (qui a été sélectionnée de manière plus ciblée pour la performance et a été promue plus largement).
La dinde Bourbon Red a pris de l’importance, ce qui a entraîné une baisse du nombre de dindes Jersey Buff. La race de dinde Jersey Buff n’a pas été largement sélectionnée pour d’autres qualités de performance, même si la couleur de la race était avantageuse pour le traitement en raison des plumes presque blanches. Et la variété est devenue rare au début des années 1900.
L’intérêt pour la dinde Jersey Buff a de nouveau été relancé dans les années 1940. Et une nouvelle souche de la race, appelée New Jersey Buff, a été développée. La variété Buff est encore rare aujourd’hui, et la dinde blanche à poitrine large continue de devancer toutes les autres races de dinde du patrimoine.
Selon The Livestock Conservancy, la dinde Jersey Buff est en danger critique d’extinction. La race a également été incluse dans l’arche du goût de Slow Food USA. Aujourd’hui, la race est la plus populaire aux États-Unis, mais on la trouve également dans d’autres pays à travers le monde.
Cependant, comme ces oiseaux sont bons pour la production de viande, le démarrage d’une entreprise commerciale d’élevage de dindes Jersey Buff peut être rentable. Et en même temps, vous pouvez aider la race à récupérer sa population totale.
Comment démarrer l’élevage de dindes Jersey Buff
Les dindes Jersey Buff sont comme de nombreuses autres races de dindes domestiques. Ce sont des oiseaux très forts et robustes. Ainsi, démarrer une entreprise commerciale d’élevage de dindes Jersey Buff sera relativement facile.
Ici, nous essayons de décrire plus d’informations sur le démarrage et l’exploitation d’une entreprise d’élevage de dindes Jersey Buff réussie, de l’achat d’oiseaux aux soins et à la commercialisation.
Acheter des oiseaux
Tout d’abord, vous devez acheter des oiseaux de très bonne qualité, sains et actifs pour démarrer votre entreprise d’élevage de dindes Jersey Buff. L’achat d’oiseaux de bonne qualité est très important, car des oiseaux de bonne qualité assurent toujours une bonne production et un maximum de profits.
Vous pouvez acheter des oiseaux adultes ou des dindonneaux d’un jour selon le prix et la disponibilité dans votre région. Les oiseaux matures sont généralement vendus à des prix très élevés sur le marché. Alors que les dindonneaux d’un jour sont beaucoup moins chers. Nous vous recommandons donc de commencer par des dindonneaux d’un jour.
Vous pouvez acheter les dindonneaux dans l’un de vos centres d’élevage de dindes, fournisseurs de dindonneaux ou dans n’importe quel élevage de dindonneaux Jersey Buff (le cas échéant). Vous pouvez également envisager de rechercher votre site Web local de petites annonces en ligne. Assurez-vous simplement que les dindonneaux sont forts, robustes et actifs.
Habitat
Organiser de bonnes installations de logement pour vos oiseaux est important pour l’entreprise commerciale d’élevage de dindes Jersey Buff. Parce qu’un bon système de logement aide non seulement les oiseaux à rester en bonne santé, mais les aide également à rester à l’abri de tous types de prédateurs et de conditions météorologiques défavorables.
Le type de maison peut être quelconque en fonction de votre budget et aussi de la disponibilité des matériaux. La maison peut être entièrement en béton ou vous pouvez construire la maison avec des matériaux peu coûteux et facilement disponibles tels que le bambou ou le bois. Assurez-vous simplement que la maison est sûre et confortable pour vos oiseaux.
Comme beaucoup d’autres races de dindes domestiques, les dindes Jersey Buff ont également besoin d’un environnement propre et d’un système de logement confortable. Assurez-vous donc que toutes les installations nécessaires sont disponibles à l’intérieur de la maison.
Vous devrez également fournir aux oiseaux une bonne zone de repos avec un toit. Et la zone de repos doit avoir une bonne protection contre les prédateurs.
Permettre à vos oiseaux d’accéder aux pâturages frais sera une bonne chose. Ils ont également besoin d’un endroit pour se baigner dans la poussière et d’un lieu de repos pour s’y envoler la nuit.
Les dindes Jersey Buff sont classées comme une race de taille moyenne à grande. Ainsi, en moyenne, un oiseau mature aura besoin d’environ 10 à 12 pieds carrés d’espace de logement.
Alimentation
Nourrir vos oiseaux avec des aliments de très bonne qualité, sains et nutritifs est la partie la plus importante de l’activité d’élevage de dindes Jersey Buff. Parce qu’une bonne nourriture aide non seulement les oiseaux à mieux grandir, mais les aide également à rester en bonne santé et à produire plus.
Vous pouvez nourrir vos oiseaux avec des aliments commerciaux pour volailles ou des aliments pour dindes en fonction de la disponibilité dans votre région. Mais les oiseaux de dinde ont généralement besoin de plus de protéines dans leur alimentation que les poulets. Assurez-vous donc de la disponibilité d’une quantité adéquate de protéines dans leur alimentation.
L’aliment de démarrage des dindonneaux doit contenir au moins 28 % de protéines. Et la nourriture de l’oiseau adulte doit contenir au moins 20 % de protéines. Vous pouvez également nourrir vos oiseaux avec des aliments pour gibier à plumes ou pour poussins pendant les 6 premières semaines. Et puis passer progressivement à un engraisseur au bout de 6 semaines.
Comme la plupart des races de dindes, les dindes Jersey Buff atteignent également la taille de commercialisation avant l’âge de 6 mois. Et en moyenne, un tom aura besoin d’environ 100 livres de nourriture, et une poule aura besoin d’environ 60 livres de nourriture pour atteindre la taille de commercialisation dans les 6 mois.
Les dindes Jersey Buff sont bonnes pour l’élevage en système de confinement et en libre parcours. Mais ils se débrouillent généralement très bien en système de libre parcours. Et permettre à vos oiseaux d’errer librement dans le pâturage vous aidera à réduire les coûts d’alimentation. Et en même temps, les oiseaux élevés en liberté produiront des produits de meilleure qualité.
Ne nourrissez jamais vos oiseaux avec des aliments contaminés. Et essayez toujours de leur fournir suffisamment d’eau potable propre et fraîche selon leur demande.
Élevage
Comme beaucoup d’autres races de dindes domestiques, les dindes Jersey Buff sont aussi naturellement de très bons reproducteurs. Ils se reproduiront facilement et produiront des œufs fertiles à couver si vous gardez un bon ratio de poules et de toms dans votre troupeau.
En général, un tom mature et en bonne santé suffit pour élever environ ou jusqu’à 8 à 10 poules.
Entretien
Les dindes Jersey Buff sont des oiseaux très forts et robustes. Donc, ils nécessitent généralement moins de soins et d’autres gestions. Bien que prendre des soins supplémentaires aidera les oiseaux à mieux grandir et à produire plus. Essayez donc toujours de prendre bien soin de vos oiseaux.
Surveillez régulièrement la santé de votre oiseau pour détecter tout signe de maladie ou de maladie. Et prenez les mesures nécessaires si vous remarquez quelque chose d’anormal. Vaccinez-les en temps opportun et essayez toujours de garder un bon contact avec un vétérinaire de votre région.
Marketing
La commercialisation des produits de dinde n’est pas un problème. Parce que la viande de dinde a une très bonne demande et valeur sur le marché. Ainsi, vous pourrez probablement vendre facilement vos produits sur le marché local. Bien que vous deviez définir vos stratégies de marketing avant de démarrer cette entreprise.
Ce sont les étapes et les moyens de démarrer et d’exploiter une entreprise d’élevage de dindes Jersey Buff réussie. Élever des dindes Jersey Buff est très facile et simple, même les débutants peuvent aussi les élever. J’espère que ce guide vous a aidé! Bonne chance et que Dieu vous bénisse !
