EXEMPLE DE PLAN D’AFFAIRES OEUF
La production d’œufs est un secteur d’activité qui continue de susciter un énorme intérêt des investisseurs. Ces investisseurs peuvent avoir ou non les connaissances nécessaires pour rédiger un plan d’affaires détaillé.
Cet article fournit un guide sur la façon de rédiger un plan d’affaires de production d’œufs à petite échelle.
Résumé
Les œufs sont une très bonne source de protéines dans notre alimentation. Cela permet de comprendre facilement pourquoi la demande d’œufs de volaille est inélastique. Les œufs sont largement utilisés dans la plupart des produits alimentaires et de confiserie.
Ici plan d’affaires pour la production d’oeufs de table de la volaille 2500 têtes du point de ponte pour la production commerciale d’oeufs de table en utilisant un système de batterie cellulaire.
Lire: Exemple de plan d’affaires de distribution d’œufs
Dans notre entreprise, 2500 oiseaux pondeurs sont conservés en batterie pendant un an et demi. Après cela, la deuxième année, le nombre passera à 5 000 têtes. On prévoit que le nombre d’oiseaux en croissance doublera par an.
Notre expertise en élevage et en volaille nous donne un léger avantage en matière de médicaments, de soins de santé et d’alimentation.
Au pic de la production de la première année de la volaille, on prévoit qu’environ 60 boîtes de 30 œufs sont produites quotidiennement, générant un revenu annuel d’environ 273 750 $ à 12,5 $ par boîte de 30 œufs.
Les autres sources de revenus de cette activité proviennent de la vente de poules pondeuses de réforme après un an et demi et de la vente de fumier de volaille de la ferme sous forme de fumier. Le revenu brut total de 20 000 pondeuses pourrait être de 2 190 000 dollars par an.
Examen de
Comme mentionné précédemment, la consommation d’œufs de volaille affecte tous les domaines de la vie humaine et de l’industrie. Il existe différentes formes d’élevage de volaille, des troupeaux de parents à l’élevage de cailles, la production d’œufs, l’élevage de dindes, d’oies et d’autruches.
Les autres spécialités du commerce sont l’élevage, les points de conditionnement et de ponte d’œufs liquides, la vente au détail d’œufs, le couvoir, la vente de poussins d’un jour, etc. Notre domaine d’intérêt est la production d’œufs de volaille.
Description des activités
Le secteur des œufs de volaille élève des œufs en ponte d’un jour à 14 semaines. Cela peut être fait dans un système fermé ou ouvert. Dans le système de cage, les oiseaux sont transférés dans des cages depuis la nurserie, où ils ont été gardés comme poussins. Des aliments et des médicaments sont administrés aux oiseaux quotidiennement et périodiquement.
De 19 à 22 semaines, les oiseaux commencent à pondre des œufs.
Vision
Créer de la richesse et créer des emplois en même temps en produisant des œufs de volaille de haute qualité.
Mission
Utilisez les dernières technologies pour créer un système de production d’œufs de volaille efficace.
Proposition de valeur
Créer de la richesse grâce à la volaille
Facteurs de succès critiques
Compétence: Le professionnalisme et les connaissances techniques de la gestion des oiseaux sont essentiels. La formation des ouvriers agricoles et l’embauche de professionnels sont inviolables. Sans connaissance professionnelle des règles du jeu, l’élevage des oiseaux est une entreprise très risquée.
Fondations: Avant de démarrer une entreprise d’oeufs, vous devez vous assurer que vous disposez du capital requis. Des calculs doivent être effectués sur la quantité totale de nourriture que l’oiseau consommera du début à l’utilisation. La violation du régime alimentaire affectera négativement la production d’œufs.
Biosécurité: La ferme avicole doit être protégée des agents pathogènes et des vecteurs de maladies. Ceci est réalisé en installant un treillis métallique à toutes les entrées, en stérilisant les bains de pieds et les machines et en limitant l’accès aux personnes non autorisées.
Logement: Une bonne ventilation est de la plus haute importance. L’emplacement de la maison pour l’accès à la ventilation est très important. De plus, l’espacement correct est un facteur de succès très important.
Eau: De l’eau propre doit être disponible à tout moment pour les oiseaux. Il serait approprié d’avoir une source d’eau propre et de qualité à proximité pour faire fonctionner le stylo.
Alimentation: Il faut veiller à fournir aux oiseaux une nutrition adéquate pour leur fonctionnement. Cela comprendra la bonne quantité de vitamines et de médicaments.
Contrôle: Les travailleurs doivent être étroitement surveillés pour éviter les incidents de vol, d’indulgence, de détournement, entre autres.
Détail de fonctionnement
Une journée typique commence à 6h30. Les travailleurs vont au paddock et fumigent ou appliquent un désinfectant sur les bains de pieds et les bains de voiture, respectivement. Ils se transforment ensuite en combinaison et se désinfectent en lavant leurs chaussures et leurs mains avec un désinfectant. De plus, des oiseaux fatigués, malades ou morts sont observés à chaque nid. J’ai trouvé que les oiseaux sont mis en quarantaine et enregistrés. Une diligence raisonnable est entreprise pour s’assurer que l’eau dans le stylo coule en permanence.
Les oiseaux sont ensuite uniformément nourris avec une quantité mesurée de nourriture. Les œufs sont ensuite collectés dans des paniers ou des boîtes. Le nombre total d’œufs récoltés est enregistré avec les taux de morbidité, de mortalité et de toute autre anomalie observée.
Stratégie et mise en œuvre
Les œufs de qualité de la ferme sont envoyés à l’entrepôt, où les produits sont vendus aux consommateurs. Les publicités pour nos œufs sont diffusées de bouche à oreille et sur les réseaux sociaux.
Projections financières
La projection financière de la première année pour le secteur des œufs est supposée être la suivante.
Année Nombre d’oiseaux Projection
Première année 2 500 273 750 $
Deuxième année 5 000 547 500 $
Troisième année 10 000 1 095 000 $
Production
Un business plan œuf est un résumé destiné à donner aux lecteurs souhaitant se lancer dans l’aviculture, en particulier la production et la vente d’œufs, une longueur d’avance. Si cela est fait correctement et avec une diligence raisonnable, cela peut devenir une entreprise rentable.
