Poisson sardinelle de Madère : caractéristiques, régime, élevage et utilisations

Le poisson sardinelle de Madère est une espèce de poisson à nageoires rayonnées que l’on trouve principalement dans l’Atlantique Est et le Sud-Est de la Méditerranée. Il s’agit de petites espèces de poissons du genre Sardaigne.

Il est également connu sous de nombreux autres noms différents tels que Sardine courte, sardine, sardinelle madérienne, sardinelle madérienne and Hareng. Et le nom binomial est ‘Sardinelle maderensis‘.

Actuellement, la sardinelle de Madère est commune dans l’Atlantique Centre-Est où elle est exploitée commercialement, et se trouve également dans la mer Méditerranée.

La population totale de cette espèce de poisson diminue, principalement à cause de la surpêche. Actuellement, l’espèce de poisson est répertoriée comme ‘vulnérable‘ par l’UICN. Lisez plus d’informations sur cette espèce de poisson ci-dessous.

Caractéristiques du poisson sardinelle de Madère

Le poisson sardinelle de Madère est un poisson de petite taille. Sa coloration est principalement argentée, semblable à la sardinelle ronde.

Mais il se distingue de S. aurita par ses nageoires caudales grises aux extrémités noires. Leur corps est nettement allongé et leur ventre est variablement saillant.

Ils ont un nombre médian de branchiospines et leurs rayons supérieurs de la nageoire pectorale sont blancs sur la face externe avec une membrane noire entre les deux.

La longueur corporelle moyenne des poissons matures est d’environ 25 cm, avec une longueur corporelle maximale enregistrée de 30 cm.

Le poids corporel maximal enregistré du poisson mature est de 927 grammes. Photo et infos de Wikipédia.

Alimentation

Les poissons de Madère Sardinelle se nourrissent principalement de phytoplancton et de poissons. Ils consomment également une variété de petits invertébrés planctoniques.

Élevage

Les sardinelles de Madère deviennent matures avant l’âge de 3 ans et ne se reproduisent qu’une fois dans l’année. Leur saison de reproduction a lieu pendant la saison chaude dans les eaux côtières.

Les usages

Le poisson sardinelle de Madère est principalement utilisé pour l’alimentation. Il est commercialisé frais, congelé, fumé, séché, en conserve et salé. Il est également utilisé comme appât dans les pêcheries.

Notes spéciales

La sardinelle de Madère est une espèce pélagique océanodrome qui forme des bancs dans les eaux côtières. Il a une grande importance commerciale. Mais il a relativement moins d’importance en mer Méditerranée.

Les captures totales sont passées de 1.8 tonne par sortie en 2003 à 1.5 tonne au cours des 2 années suivantes. Le Maroc et les côtes du Sénégal sont les principales zones de pêche de ces poissons.

Le poisson sardinelle de Madère peut tolérer une très faible salinité lorsqu’il voyage dans les estuaires et les lagunes et passe la majeure partie de sa vie près de la surface de l’eau.

C’est une espèce de poisson à croissance très rapide, et ils poussent d’environ 12 cm au cours de leur première année. Et certains poissons plus gros peuvent atteindre jusqu’à 35 cm. Cependant, examinez le profil complet de la race de ce poisson dans le tableau ci-dessous.

Prénom et NomSardinelle de Madère
RoyaumeAnimalia
Phylumchordata
Cours en GroupeActinoptérygiens
CommandeClupéiformes
FamilleClupéidés
GenreSardaigne
Ressources par espèceS. maderensis
Nom binomialSardinelle maderensis
Autres nomsSardine à corps court, Pilchard, Madère Sardinelle, Madère Sardinelle et Hareng etc.
Raison d’être de la racePrincipalement de la nourriture, aussi des appâts
PoidsPeut atteindre jusqu’à environ 927 grammes
Notes spécialesEspèce de poisson pélagique, océanodrome, ne se reproduisant qu’une fois par an, forme des bancs dans les eaux côtières, a une grande importance commerciale, les pays avec les plus grandes captures sont le Maroc et le Sénégal, peut tolérer une très faible salinité, les espèces de poisson à croissance rapide, peuvent atteindre environ 12 cm dans leur première année, certains poissons peuvent atteindre jusqu’à 35 cm, utilisés principalement pour la nourriture, également utilisés comme appâts
Méthode d’élevagePerle en bois d’érable naturel
Tolérance climatiqueClimats indigènes
Couleur du corpsArgenté
RaretéCommun
Disponibilitédans le monde entier

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