상업용 랍스터 양식은 매우 수익성이 높은 사업입니다. 상업용 랍스터 생산은 그리 오래된 사업이 아닙니다. 비교적 새로운 사업 아이디어로 20세기 초반부터 현대적 상업농법이 사용되어 왔다.
랍스터는 사실 맛있는 해산물입니다. 그것은 매우 인기가 있으며 전 세계의 많은 사람들이 즐기고 있습니다.
깨끗한 물, 건강한 장소, 좋은 음식을 제공하는 것은 랍스터 양식 사업을 시작할 때 고려해야 할 주요 요소입니다.
랍스터는 실제로 큰 해양 갑각류의 가족입니다. 그들은 근육질의 꼬리가 있는 긴 몸을 가지고 있습니다. 그들은 해안선에서 대륙붕의 가장자리 너머까지 바위, 모래 또는 진흙 바닥의 모든 바다에 삽니다.
랍스터는 일반적으로 바위 아래 틈이나 굴에서 단독으로 삽니다. 3쌍의 다리 중 5쌍에는 발톱이 있는데 첫 번째 다리를 포함하여 일반적으로 다른 다리보다 훨씬 큽니다.
랍스터는 해산물로 높이 평가되며 경제적으로도 매우 중요합니다. 그들은 종종 그들이 거주하는 해안 지역에서 가장 수익성이 높은 상품 중 하나입니다.
일반적으로 랍스터는 케이지를 표시하기 위해 색상으로 구분된 마커 부표가 있는 미끼를 이용한 일방통행 덫을 사용하여 잡히게 됩니다. 그들은 보통 2~900미터 사이의 물에서 낚시를 합니다(일부 랍스터는 3,700미터에서 살 수 있음).
상업적인 랍스터 양식 사업은 아직 인기가 많지 않습니다. 주로 랍스터의 식인 풍습과 종의 느린 성장 때문입니다. 그러나 여기서는 현대 랍스터 양식 사업의 방법에 대해 더 자세히 설명하려고 합니다.
랍스터 양식업의 장점
여기서 우리는 랍스터 양식 사업을 시작하는 단계에 대해 더 논의하기 전에 이점에 대해 설명하려고 합니다.
실제로 상업적인 랍스터 양식 사업을 시작하면 많은 이점이 있습니다. 시설이 충분하다면 이 사업을 시작할 수 있습니다.
- 상업용 랍스터 양식은 비교적 새로운 사업 아이디어입니다. 그리고 이 기회를 이용해 수익을 낼 수 있습니다.
- 해안 지역 근처에 거주하는 경우 이 사업을 쉽게 시작할 수 있습니다.
- 상업용 랍스터 생산은 수익성 있는 사업입니다. 따라서 특히 실업자들에게 좋은 고용원이 될 수 있습니다.
- 랍스터의 수요와 가격 모두 매우 좋습니다. 그래서, 그것은 큰 장점입니다.
- 마케팅 랍스터는 매우 쉽습니다. 랍스터는 이미 전 세계적으로 매우 인기가 있습니다. 따라서 마케팅에 대해 크게 걱정할 필요가 없습니다.
- 랍스터는 매우 맛있고 맛있습니다. 그리고 직접 랍스터 양식업을 시작하면 신선한 랍스터를 맛볼 수 있습니다.
랍스터 양식 사업을 시작하는 방법
랍스터 양식은 다른 어종을 키우는 것만큼 쉽지 않습니다. 이 사업을 시작하기 위해 따라야 할 많은 단계가 있습니다.
여기에서 우리는 이 사업을 성공적으로 시작하고 운영하는 데 필요한 모든 단계를 설명하려고 합니다.
좋은 위치 선택
우선 상업적인 랍스터 양식 사업을 시작하기에 아주 좋은 위치를 선택하십시오. 토지를 구입하거나 임대를 고려할 수 있습니다.
그러나 토지를 선택할 때 몇 가지 기본 시설을 찾아야합니다. 그리고 이러한 시설에는 깨끗하고 신선한 물의 좋은 공급원, 랍스터 유충의 인근 공급원, 좋은 교통이 포함되며 선택한 지역이 오염과 소음이 없다면 더 좋을 것입니다.
랍스터 양식 방법 결정
랍스터 농장은 바다와 접할 필요가 없습니다. 하지만 랍스터 유충은 잘 배송되지 않기 때문에 바다와 가까이 있지 않으면 랍스터 유충을 얻기가 어렵습니다.
랍스터 종의 대부분은 바닷물에 산다. 따라서 바닷물의 직접적인 공급원이 필요하거나 이미 가지고 있는 깨끗한 물을 염분화하는 키트를 구입할 수 있습니다.
랍스터는 육상 또는 수조 방식과 야외 케이지 시스템과 같은 두 가지 방법으로 키울 수 있습니다. 귀하의 지역에서 사용 가능한 시설에 따라 시스템을 선택할 수 있습니다.
토지 기반 시스템
적절한 환경 조건으로 육상 보유 시스템을 성공적으로 수행할 수 있습니다. 중요한 수질 매개변수에는 용존 산소 농도, 암모니아, 질산염 및 이산화탄소 농도가 포함됩니다.
시스템 내의 질산염 농도, pH, 염도 및 알칼리도 수준도 필요합니다. 결합된 암모니아는 이온화된 암모늄보다 더 독성이 있습니다.
배양수의 암모니아 농도는 리터당 2mg 미만이어야 하며 수온 및 pH에 따라 다릅니다.
털갈이 기간 동안과 먹이를 먹은 후에 산소 요구량이 높아지며 이는 일반적으로 야간에 발생합니다. 그리고 최적의 산소가 공급되지 않으면 랍스터의 성장에 직접적인 영향을 미칩니다.
랍스터는 제한된 범위의 염도의 점진적인 변화를 견딜 수 있지만 갑작스러운 희석은 스트레스, 질병에 대한 취약성 및 사망으로 이어질 수 있습니다.
실내 탱크 시스템
이 시스템에서는 일반적으로 RAS 시스템을 사용합니다. 대부분의 물은 폐기물을 제거한 후 재순환 시스템에서 재사용됩니다.
재순환 시스템은 모든 고형 폐기물, 암모니아 및 아질산염, 이산화탄소를 제거하고 비육 시스템으로 되돌아가는 물을 폭기합니다.
고형 폐기물은 기계적 여과에 의해 제거되고 암모니아와 아질산염은 생물학적 여과에 의해 제거되고 이산화탄소는 공기와 물 인터페이스를 제공하여 제거됩니다.
흐름을 통한 시스템에서 물은 다른 탱크로 펌핑됩니다. 물의 흐름 속도는 입식 밀도와 급이 강도에 의해 결정됩니다. 들어오는 물은 침전물이 없어야 합니다.[1]
오픈 씨 케이지 랍스터 양식 시스템
그것은 일반적이고 대중적인 랍스터 양식 시스템입니다. 새끼는 케이지에 보관되며 하루에 두 번 홍합과 쓰레기를 먹입니다.
그러나 일부 사람들은 상업적으로 준비된 공식 식단으로 바닷가재에게 먹이를 주기도 합니다. 이러한 피드는 전환율이 좋습니다.
상업적 생산을 위한 랍스터 종 선택
전 세계적으로 수많은 랍스터 종을 구할 수 있습니다. 해당 지역의 가용성에 따라 선택할 수 있습니다.
일반적이고 가장 인기 있는 랍스터 종은 adik-adik, 대나무 및 타이거 랍스터입니다. 이 종은 일반적으로 더 빨리 자라며 국제 시장에서 수요와 가치가 매우 좋습니다.
이 세 종은 이름처럼 서로 다릅니다. adik-adik 랍스터는 붉은빛이 도는 검은색입니다. 대나무 가재는 줄무늬 다리가 있으며 대나무처럼 보입니다.
반면에 타이거 랍스터는 다리가 있습니다. 귀하의 위치와 원하는 생산 유형에 따라 이러한 품종 중 하나를 선택할 수 있습니다.
그러나 해당 지역에서 쉽게 구할 수 있는 랍스터 종을 선택해야 합니다. 해당 지역의 기존 농부들과 상담할 수 있습니다.
유충 및 스타킹 구매
원하는 종을 선택한 후 해당 지역의 공급업체에서 유충을 구입하십시오. 올바른 스타킹 밀도는 다양한 요인에 따라 달라집니다. 해당 지역의 기존 생산자와 상담할 수 있습니다.
급송
랍스터는 잡식성이며 일반적으로 물고기, 연체 동물, 기타 갑각류, 벌레 및 일부 식물과 같은 살아있는 먹이를 먹습니다. 그들은 필요한 경우 청소를 하고 포로 상태에서 식인 풍습에 의존하는 것으로 알려져 있습니다.[2]
상업적 생산에서 랍스터는 일반적으로 하루에 두 번 홍합과 쓰레기를 먹습니다. 그러나 공식 다이어트도 사용됩니다. 그리고 그러한 피드는 전환율이 좋습니다.
번식
랍스터는 자연적으로 아주 좋은 사육자입니다. 그들은 자연 조건에서 쉽게 번식합니다. 부화장에서 유충을 번식하고 생산하는 것은 가능하지만.
돌봄 및 기타 관리
바닷가재를 잘 돌보는 것은 상업적인 바닷가재 양식업에서 매우 중요한 부분입니다. 따라서 항상 랍스터를 잘 돌보십시오.
항상 그들에게 아주 좋고 영양가 있는 음식을 제공하려고 노력하십시오. 정기적으로 건강을 모니터링하고 항상 해당 지역의 전문가와 좋은 접촉을 유지하도록 노력하십시오.
수확
최소 마케팅 크기에 도달하면 랍스터를 수확할 것으로 예상할 수 있습니다. 랍스터는 종의 피해를 피하기 위해 그물을 사용하여 부드럽게 퍼집니다.
대부분의 가재 종은 민물에 노출되면 죽습니다. 따라서 비가 올 때 수확하지 마십시오.
수확 후
랍스터는 새 껍질, 단단한 껍질 또는 오래된 껍질로 등급이 매겨집니다. 채점은 수확 후 매우 중요한 작업입니다. 최근에 껍질을 벗긴 랍스터가 가장 섬세하고 비싸기 때문입니다.
수율
여러 요인에 따라 다르기 때문에 정확한 금액을 말할 수는 없습니다.
광고물 인쇄
마케팅 랍스터는 매우 쉽고 간단합니다. 랍스터는 이미 국내 및 국제 시장에서 매우 좋은 수요와 가치를 가지고 있기 때문입니다. 따라서 현지 시장에서 쉽게 제품을 판매할 수 있을 것입니다.
이것은 성공적인 랍스터 양식 사업을 시작하고 운영하기 위한 일반적인 단계와 방법입니다. 이 가이드가 도움이 되었기를 바랍니다! 행운을 빕니다 & 신의 축복이 있기를!
