تعد زراعة الفجل بشكل عضوي في حديقة المنزل أمرًا سهلاً للغاية وتتطلب وقتًا أقل نسبيًا مقارنة ببعض محاصيل الحدائق المنزلية الشائعة.
فجل (رافهانوس ساتيفوس) هي في الواقع من بين أكثر محاصيل الحدائق المزروعة والمفضلة في جميع أنحاء العالم.
الفجل لذيذ ومغذي ولذيذ ، ويؤكل في الغالب نيئًا كخضروات سلطة مقرمشة.
فهي مصدر كبير للفيتامينات والمعادن وبعض العناصر الغذائية الأساسية الأخرى. الفجل الخام هو 1٪ بروتين و 3٪ كربوهيدرات و 95٪ ماء وكمية ضئيلة من الدهون.
ومن أبرز مزايا زراعة الفجل في حديقتك المنزلية أن “كل من جذور وأوراق النبات صالحة للأكل”.
يمكن زراعة الفجل كنباتات مصاحبة في حديقتك مع بعض النباتات الأخرى.
إنها تنمو بسرعة وتنمو بسرعة وتقل معاناتها من الآفات والأمراض.
لذلك ، يمكن أن تكون زراعة الفجل بشكل عضوي في حديقة منزلك خيارًا رائعًا. ونعم ، إنه لمن دواعي السرور مشاهدة النباتات تنمو بشكل أسرع.
دليل لزراعة الفجل في حديقة المنزل
يمكن زراعة الفجل وزراعته على مدار العام وفي كل مكان تقريبًا في العالم.
الفجل هو في الواقع خضروات شديدة التحمل وسهلة الزراعة ويمكن زراعتها وحصادها عدة مرات في موسم النمو.
نحن هنا نصف كل شيء عن زراعة الفجل بشكل عضوي في حديقة منزلك.
اختر مجموعة متنوعة
اختيار الصنف المناسب مهم جدًا لنمو الفجل. يوجد في الواقع العديد من أنواع الفجل المختلفة المتاحة في جميع أنحاء العالم والتي تختلف في الحجم واللون والنكهة وطول الفترة الزمنية اللازمة للنمو / النضج.
يمكن تصنيف الفجل إلى 4 أنواع رئيسية حسب مواسم زراعته وألوانه وأحجامه.
هذه الأنواع الأربعة من الفجل هي الفجل الشتوي ، والفجل الربيعي أو الصيفي ، والفجل المستدير أو الممدود ، وفجل البذور.
ضمن هذه الأنواع الأربعة ، بعض أصناف الفجل الأكثر شيوعًا هي Butpee White و Champions و Cherry Belle و Daikon و Dragon’s Tail و French Breakfast و Misato Rose و Rat’s Tail و Red King و Watermelon.
بالمناسبة ، يجب عليك اختيار الصنف الذي ينمو جيدًا في منطقتك. يمكنك استشارة بستاني منزلي متمرس في منطقتك للحصول على توصية أفضل.
شراء البذور
يجب أن تكون بذور الفجل متاحة بسهولة في منطقتك. يمكنك شراء البذور من أي من أقرب متاجر توريد البذور. أثناء الشراء ، لا تنس تبرير جودة البذور.
أفضل وقت لزراعة الفجل
يمكن في الواقع زراعة الفجل على مدار العام ، إلا عندما تكون درجات الحرارة مرتفعة جدًا.
قد تتسبب درجات الحرارة المرتفعة في انغلاق الفجل ، مما يجعلها عديمة الفائدة بشكل أساسي. تم تطوير العديد من الأصناف المختلفة للنمو في العديد من المواسم المختلفة.
لكن الفجل ينمو جيدًا في الطقس البارد ويفضل زراعته في الربيع والخريف ، ويجب أن تخطط لزراعة الفجل في حديقة منزلك خلال هذه الفترة.
تحضير التربة
يعد تحضير التربة جيدًا أيضًا مهمًا جدًا لنمو الفجل. يُزرع الفجل أساسًا من أجل جذوره ، تمامًا مثل نمو الجزر.
سوف تنمو جذورهم جيدًا في التربة الرخوة. لا تنمو بشكل جيد في التربة المضغوطة ، لذلك حرث التربة وإزالة أي صخور قبل الزراعة.
إذا كانت لديك تربة طينية في حديقتك ، أضف بعض الرمل لتفكيكها وسيؤدي ذلك أيضًا إلى تحسين الصرف. التربة الرملية أو الطفيلية أو الطميية الرملية هي الأفضل لنمو الفجل.
أضف كمية كافية من الأسمدة العضوية أثناء تحضير التربة مثل السماد القديم المتعفن جيدًا أو السماد العضوي محلي الصنع. سيكون من الأفضل أن تتمكن من تحضير التربة قبل أسبوع واحد على الأقل من زراعة البذور.
زرع
لزراعة الفجل ، قم بزرع البذور مباشرة في التربة. سيكون زرع بذور الفجل في صفوف أمرًا جيدًا.
زرع البذور من نصف إلى بوصة بعمق بوصة واحدة وبعيدًا عن بعضها البعض ، ويجب أن تكون الصفوف على بعد 12 بوصة. عموما سوف تنبت البذور في غضون 5 أيام.
العناية بالفجل
سيؤدي الاهتمام الإضافي إلى نمو أفضل للنباتات. فيما يلي الخطوات الشائعة لرعاية الفجل.
التغذية / التسميد
إذا اتبعت النظام المذكور أعلاه لإعداد التربة ، فلن تضطر إلى توفير أسمدة إضافية. على الرغم من أنه يمكنك استخدام الأسمدة العضوية مثل شاي السماد.
دامع
تحتاج إلى سقي الفجل أثناء نموه. حافظ على التربة رطبة ، لكن غير مبللة.
ينتج عن سقي الفجل بشكل متكرر نمو سريع (تذكر أن طعم الفجل لن يكون جيدًا إذا كان ينمو ببطء شديد). لذا فإن الري المنتظم أمر لا بد منه لنمو الفجل.
باهظة التكلفة
سيساعد وضع طبقة رقيقة من النشارة حول نباتات الفجل على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة أثناء الظروف الجافة.
يساعد التغطية أيضًا في منع الأعشاب الضارة. تعتبر قصاصات العشب والأوراق الجافة والسماد جيدة لتغطية نباتات الفجل.
رقيق
رقيق النباتات عندما نمت حوالي 1 بوصة. سيؤدي القيام بذلك إلى منح النباتات المتبقية مساحة أكبر للنمو (لأن النباتات المزدحمة بشكل عام لا تنمو بشكل جيد).
لا تسحب النباتات أثناء ترققها ، اقطع رؤوسها بدلاً من ذلك. لأن الشد يمكن أن يضر بالنباتات الأخرى.
السيطرة على الحشائش
يمكنك التحكم في معظم الحشائش من فراش الفجل باستخدام مجرفة. يساعد التغطية أيضًا في التخلص من الأعشاب الضارة.
الآفات والأمراض
الآفات والأمراض أقل نسبيًا في الفجل مقارنة ببعض خضروات الحدائق الشائعة (على الرغم من أنها ليست خالية تمامًا من كل هذه).
تعتبر خنافس البراغيث والبزاقات والقواقع من بعض الآفات الشائعة للفجل. تصنع خنافس البراغيث ثقوبًا صغيرة في الأوراق ، بينما تمضغ البزاقات والقواقع الجذور. يمكن أن يساعد حصاد الفجل على الفور.
حصاد
كما ذكرنا أعلاه ، يعد الفجل من أسرع الخضروات نموًا. سوف تنضج بسرعة وتصبح جاهزة للحصاد في غضون أسابيع قليلة بعد زراعة البذور.
تصبح بعض أصناف الفجل جاهزة للحصاد في وقت مبكر يصل إلى 3 أسابيع. يمكنك البدء في الحصاد عندما يبلغ قطر الجذور حوالي 1 بوصة.
على الرغم من أنه يمكنك الانتظار حتى يصل الفجل إلى مرحلة النضج. في الواقع كل هذا يتوقف على اختيارك. ارفع النبات بالكامل من الأرض بيدك للحصاد.
إن زراعة الفجل في حديقة المنزل هي في الواقع تجربة مجزية ، خاصة إذا اتبعت جميع الخطوات المذكورة أعلاه. ويجب أن تحاول زراعة هذه الخضار في حديقتك. حظا سعيدا!
