Le cochon Meishan est une race de cochon domestique originaire de Chine. Il a été nommé pour la préfecture chinoise de Meishan et c’est un sous-groupe du cochon Taihu.
Il est en fait originaire du sud de la Chine et est surtout connu pour ses grandes portées de 15 à 16 porcelets. Il a été importé aux États-Unis à la fin des années 1980 en raison de sa fécondité.
Et la race a été importée aux États-Unis par le USDA Agricultural Research Service.
Mais en raison de l’abondance de graisse et d’un taux de croissance plus lent, la race n’a pas trouvé beaucoup d’utilisation dans les fermes. Mais en raison de la maturité précoce des truies et des verrats, le porc Meishan est l’une des races porcines les plus prolifiques au monde.
Actuellement, la race est élevée en Chine, aux États-Unis et dans d’autres pays du monde. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Caractéristiques du cochon Meishan
Le porc Meishan est une race de porc domestique de petite à moyenne taille. Il est principalement de couleur noire et a de grandes oreilles tombantes. Mais il est connu pour son visage et sa peau ridés.
Les porcs Meishan matures mesurent environ 57.8 cm. Et le poids vif moyen de l’animal adulte est d’environ 61.6 kg. Formulaire de photo et d’informations ansi.okstate.edu et Wikipedia.
Notes spéciales
Le cochon Meishan est une race très prolifique. C’est un animal à croissance assez lente et gras, mais il a bon goût. Les animaux sont assez robustes et considérés comme résistants à certaines maladies. Ils sont capables de consommer de grandes quantités de fourrage.
Le porc Meishan est bien nourri et géré, étant nourri avec des sous-produits de la ferme et des plantes aquatiques, ainsi que des concentrés. Il a une épaisseur de lard dorsal de 2.5 cm et un pourcentage de pansement de 66.8 pour cent.
La race est probablement l’une des races de porcs les plus prolifiques au monde et atteint la puberté à l’âge de 2.5 à 3 mois. Il atteint des taux de survie embryonnaires élevés et sa portée est de grande taille de 15 à 16 porcelets.
Il est également assez courant de produire deux portées par an. Cependant, examinez le profil complet de la race du porc Meishan dans le tableau ci-dessous.
| Nom de la race | Meishan | |
| Autre nom | Aucun | |
| Notes spéciales | Très prolifiques, les truies peuvent produire 15 à 16 porcelets par portée, croissance lente, maturation précoce, grasses, bon goût, assez rustiques, considérées comme résistantes à certaines maladies, capables de consommer de grandes quantités de fourrage, bien nourries et bien gérées | |
| Taille de la race | Petit à moyen | |
| Sangliers | Environ 61.6 kg | |
| Truies | Environ 61.6 kg | |
| Tolérance climatique | Climats indigènes | |
| Couleur | Principalement noir | |
| Rareté | Commun | |
| Pays/Lieu d’origine | Chine |
