La culture de la laitue mineure est relativement facile. C’est une plante à auto-ensemencement et peut pousser vigoureusement dans des conditions favorables.
Les conditions fraîches et humides sont considérées comme bonnes pour la culture de la laitue mineure. Dans la nature, la laitue mineure a tendance à pousser dans des sites ombragés comme sous les arbres.
La laitue des mineurs (Claytonia perfoliata) est en fait une plante à fleurs dans le Montiacées famille et est une plante charnue.
Il est également appelé par de nombreux autres noms tels que beauté printanière, laitue indienne et pourpier d’hiver.
La laitue mineure est considérée comme une mauvaise herbe dans certaines régions. Mais il est comestible et constitue une excellente source de vitamine C. Les mineurs consommaient la plante sous forme de salade verte, ainsi que les fleurs et les tiges comestibles des plantes.
En fait, toutes les parties des plants de laitue mineure sont comestibles, et ce légume peut être consommé cru ou cuit de différentes manières.
Comment faire pousser de la laitue de mineur
La culture de la laitue mineure est relativement facile. Les plantes poussent bien dans des conditions fraîches et humides. Cependant, nous décrivons ici plus d’informations sur la culture de la laitue de mineur.
Sélectionnez un lieu
Les plants de laitue mineure poussent bien dans presque toutes les conditions. Ils peuvent bien pousser aussi bien dans les zones ensoleillées que dans les zones ombragées. Ainsi, vous pouvez choisir n’importe quel endroit de votre jardin pour cultiver de la laitue mineure.
Préparer le sol
Les plants de laitue mineure poussent bien et peuvent être trouvés dans des conditions de sol telles que le loam, le sable, le goudron de gravier, le limon de rivière et les crevasses rocheuses.
Ils peuvent pousser dans un sol moyen. Mais préparer le sol en labourant et en y ajoutant des matières organiques sera très bon pour la croissance des plantes.
Acheter des graines
Achetez des graines dans l’une de vos jardineries les plus proches après avoir préparé le sol. Vous pouvez également commander les graines en ligne si vous ne parvenez pas à trouver les graines dans votre région.
Meilleur moment pour cultiver la laitue de mineur
Les plants de laitue mineure ont tendance à mieux pousser dans des conditions fraîches et humides. Généralement, une température de 10-12°C est considérée comme la meilleure pour semer les graines.
Plantation
Pour planter la laitue de mineur, vous pouvez soit disperser les graines sur le lit préparé, soit planter les graines en rangées.
N’oubliez pas de semer les graines environ 4 semaines avant votre dernière gelée printanière ou dès que le sol peut être travaillé.
Pour semer les graines en rangées, semez environ 1 à 2 graines par pouce et les rangées doivent être espacées d’environ 8 à 12 pouces.
Vous pouvez éclaircir les semis plus tard à environ 6-8 pouces de distance. Semez les graines à environ 1/4 de pouce de profondeur et arrosez le lit immédiatement après avoir planté les graines. En bon état, les graines germeront en une semaine.
Entretien
Les plants de laitue mineure sont faciles à cultiver et ne nécessitent pas beaucoup de soins. Le simple fait de garder le sol humide en permanence rendra les plantes heureuses.
L’application d’engrais supplémentaires n’est pas nécessaire, il suffit d’arroser les plantes régulièrement pour garder le sol humide.
Ajoutez 1 à 2 pouces de paillis pour retenir l’humidité dans le sol et également pour contrôler les mauvaises herbes de votre jardin.
Les feuilles sèches, les tontes de gazon, le foin ou le compost seront très bons pour l’utilisation comme paillis.
Ravageurs et maladies
Les plants de laitue de mineur sont pratiquement exempts de parasites et de maladies. Ils pousseront bien si le sol est humide et le temps est frais.
Récolte
Vous pouvez commencer à récolter lorsque les plantes sont suffisamment grandes et ont suffisamment de feuilles. Il est toujours bon de récolter les feuilles à la base des tiges où elles émergent de la couronne racinaire.
Vous pouvez récolter les feuilles en les pinçant ou en les cassant à angle droit.
Contrairement à beaucoup d’autres légumes verts, la laitue mineure conserve sa saveur même lorsque la plante est en fleur, cependant, elle deviendra amère lorsque le temps devient chaud.
Après la récolte, vous pouvez profiter des feuilles des plants de laitue mineure de différentes manières. Bonne chance!
