Poulet Ixworth : Caractéristiques, tempérament et informations sur la race complète

Le poulet Ixworth est une race anglaise originaire du village d’Ixworth dans le Suffolk, en Angleterre. Il a été développé dans les années 1930 par Reginald Appleyard et nommé d’après le village de « Ixworth ».

Le poulet Ixworth a été créé en tant que race de viande à croissance rapide et de haute qualité avec des capacités de ponte raisonnables. Il a été élevé à partir de poulets White Indian Game, Jubilee, White Minorca, White Orpington et White Sussex.

Elle fait partie des très rares races de poules, qui ont failli disparaître dans les années 1970 (elle s’est progressivement rétablie depuis). Il existe également une variété bantam de cette race de poulet.

Caractéristiques physiques du poulet Ixworth

Le poulet Ixworth a un plumage blanc pur. Leur couleur de peau est également blanche. Ils ont un peigne à pois. La crête, le visage, les caroncules et les lobes des oreilles du poulet Ixworth sont de couleur rouge brillante. Leurs tiges, leurs pattes, leur bec et leur chair sont tous de couleur blanche. Leurs yeux sont de couleur rouge ou orange vif.

En moyenne, les coqs Ixworth pèsent environ 3.6 à 4.1 kg et les poules environ 2.7 à 3.2 kg. Et la variété naine pèse environ 1.02 kg pour les coqs et environ 0.79 kg pour les poules. Les poulets Ixworth sont très chers sur le marché pour leur excellente qualité de viande.

Comportement/Tempérament

Le poulet Ixworth est une race très active et robuste. Ils sont excellents en liberté. Ils chercheront la plupart de leur nourriture s’ils peuvent se déplacer librement. Ce n’est pas une race à croissance rapide comme la plupart des autres poulets à viande hybrides.

Ils font aussi bien dans les climats froids. Il est très facile de les manipuler, mais peut parfois être agressif. Les poules sont de très bonnes pondeuses, ont tendance à devenir couveuses et de bonnes gardiennes. Voir le profil complet de la race de poulet cette race de poulet ci-dessous.