كان نمو الملوخية الصينية شائعًا ومهمًا في الصين قبل الهان. وبعد ذلك ، كانت من الخضروات الورقية المهمة وزُرعت على نطاق واسع.
تم ذكر الملوخية الصينية في Huangdi Neijing كأحد الأعشاب الخمسة المستهلكة (البعض الآخر أوراق البازلاء ، البصل الويلزي ، الثوم المعمر والثوم المعمر و Allium macrostemon).
الملوخية الصينية (Malva verticillata) هو في الواقع نوع من جنس الملوخية Malva في عائلة Malvaceae. توجد في الصين وبعض دول شرق آسيا الأخرى. يُعرف الملوخية الصينية أيضًا باسم العنقود الملوخية.
يمكنك التخطيط لزراعة الملوخية الصينية في أي وقت ، لأنها تنمو بشكل رائع على مدار العام. ويسمى أيضًا كنبات معمر لأنه متوفر على مدار العام.
دليل لزراعة الملوخية الصينية
إن زراعة الملوخية الصينية سهلة وبسيطة نسبيًا. إنه نبات سنوي أو كل سنتين يصل ارتفاعه إلى 1.7 متر ويمكن أن يسكن مناطق الغابات بأنواع مختلفة من التربة.
يزهر النبات من يونيو إلى سبتمبر في المناخ المعتدل ، والبذور من أغسطس إلى أكتوبر. يتم تلقيح الأزهار ذاتيًا ويمكن أيضًا تلقيحها بواسطة الحشرات.
ومع ذلك ، فإننا هنا نصف المزيد من المعلومات حول زراعة الملوخية الصينية في حديقتك المنزلية من الزراعة والاهتمام بالحصاد.
زرع
تُزرع نباتات الملوخية الصينية من البذور وتنمو النباتات جيدًا في تربة جيدة التصريف وتحتاج إلى أشعة الشمس الكاملة.
اجمع البذور أولاً ، ثم ابدأ البذور في صواني أو زرعها مباشرة في التربة المحضرة. إذا زرعت مباشرة في التربة ، فعليك أن ترقق الشتلات حتى مسافة قدم واحدة تقريبًا.
وإذا كنت ترغب في زرع الشتلات ، فقم بنقل الشتلات عندما يبلغ طولها حوالي 5-10 سم. الماء مباشرة بعد بذر البذور وزرع الشتلات.
رعاية
لا تتطلب نباتات الملوخية الصينية الكثير من العناية للنمو. على الرغم من أن العناية الإضافية ستساعد النباتات على النمو بشكل أفضل.
إنها تنمو جيدًا في أي نوع من التربة تقريبًا ، لذلك لا يتعين عليك توفير أسمدة إضافية.
على الرغم من أنه يتعين عليك تحضير التربة عن طريق إضافة مواد عضوية إليها قبل زرع البذور. مكافحة الحشائش من السرير والنشارة بالمواد العضوية إن أمكن.
حصاد
يمكنك قطف الأوراق عندما تكون كبيرة بما يكفي (بحجم راحة يدك أو أكبر).
البراعم والسيقان الصغيرة صالحة للأكل ويمكنك حصادها إذا لزم الأمر. براعم الزهور والأوراق الصغيرة صالحة للأكل أيضًا ويمكن استخدامها في السلطات.
الأوراق لها طعم غني ولطيف ويفضلها معظم محبي السبانخ. حظا سعيدا!
