Atún barrilete: características, dieta, cría y usos

El atún barrilete es un pez pelágico cosmopolita que se encuentra en aguas tropicales y templadas cálidas.

También se conoce como Pez vencedor, atún rayado, bonito oceánico, aku, boca de hongo, bonito ártico y el nombre binomial es Katsuwonus pelamis. Es un pez perciforme de tamaño mediano de la familia de los túnidos, Scombridae.

El atún barrilete está muy extendido e importante en las pesquerías comerciales en toda su área de distribución. Se considera relativamente abundante, aunque se pesca mucho.

Está catalogado como Preocupación menor. Pero puede haber signos de sobrepesca e incertidumbre al estimar el tamaño y las tendencias de la población en algunas regiones. Sin embargo, lea más información sobre esta especie de pez a continuación.

Características del atún barrilete

El atún barrilete es un pez de tamaño mediano con dorso azul violáceo oscuro y la parte inferior y el vientre son de color plateado.

Su cuerpo es fusiforme, alargado y redondeado. Su cuerpo no tiene escamas a excepción del corsé y la línea lateral.

La longitud corporal media del atún listado es de unos 80 cm, con una longitud máxima de 1 m.

Su peso corporal vivo promedio es de entre 8 y 10 kg, con un peso corporal máximo registrado de 34.5 kg. Foto e información de Wikipedia.

Dieta

El atún listado se alimenta de peces, moluscos, cefalópodos y crustáceos.

Cría

El atún barrilete se reproduce por lotes. El desove generalmente ocurre durante todo el año en aguas ecuatoriales, pero se vuelve más estacional más lejos del ecuador.

El número total de huevos varía según el tamaño de las hembras. Pueden poner entre 80,000 y 2 millones de huevos, y sus huevos se liberan en varias porciones. Tanto los huevos como las larvas son pelágicos.

Utiliza materiales de

El atún barrilete se utiliza principalmente como alimento.

Notas especiales

El atún listado es una especie de pez muy importante. Generalmente se comercializan frescos, congelados, enlatados, salados, ahumados y secos. Se utiliza mucho en la cocina japonesa.

Los países con grandes cantidades de capturas incluyen Francia, España, Maldivas, Indonesia, Sri Lanka y Malasia.

El atún barrilete exhibe una fuerte tendencia a cardúmenes en aguas superficiales. Es una especie de presa importante para grandes peces pelágicos y tiburones.

La vida media de este pez oscila entre 8 y 12 años. Sin embargo, revise el perfil completo de la raza de este pez en la tabla a continuación.

NombreAtún barrilete
ReinoAnimalia
FiloChordata
ClaseActinopterygii
OrdenPerciformes
FamiliarScombridae
GéneroKatsuwonus
EspeciesK. pelamis
Nombre binomialKatsuwonus pelamis
Otros nombresTambién conocido como pez vencedor, atún rayado, bonito oceánico, aku, boca de hongo y bonito ártico
Propósito de la razaLos alimentos en
Notas especialesEspecies de pescado muy importantes, utilizadas principalmente para la alimentación, muy utilizadas en la cocina japonesa, comercializadas frescas, enlatadas, congeladas, saladas, secas y ahumadas, exhiben una fuerte tendencia al cardúmenes en aguas superficiales, una importante especie presa de grandes peces pelágicos y tiburones. , 8-12 años de vida media
PesoGeneralmente entre 8 y 10 kg, con un peso corporal máximo registrado de 34.5 kg
Método de crianzaOrigen
Tolerancia climáticaClimas nativos
Color del cuerpoDorso azul violáceo oscuro y la parte inferior y el vientre son de color plateado
RarezaCommon
DisponibilidadMundialmente

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