Pescado de jurel: características, dieta, cría y usos

El pez Chub caballa es una caballa que también se conoce como Caballa del Pacífico, Caballa chub del Pacífico, Strummu ucchiutu, Varatulu scrummu or Occhiutu.

Se parece mucho a la caballa del Atlántico. Es una especie de pez muy antigua, y se han encontrado fósiles de estos peces en el Plioceno de Italia desde hace 3 a 2.2 millones de años.

El pez caballa está muy extendido en el Indo-Pacífico y está ausente en el Océano Índico, excepto en Sudáfrica, desde KwaZulu-Natal hasta Western Cape.

Están ampliamente distribuidos y generalmente se encuentran en el noroeste, sureste y noreste del Pacífico. Se pueden encontrar desde el centro de México hasta el sureste de Alaska, en el Pacífico oriental.

El pez jurel se encuentra generalmente dentro de los 37 km de la costa con una temperatura del agua entre 10 y 22 ° C.

Los jóvenes viven alrededor de playas de arena o lechos de algas marinas, mientras que los adultos se encuentran en aguas más profundas en bancos poco profundos hasta 300 metros de profundidad. Sin embargo, lea más información sobre esta especie de pez a continuación.

Características del pez jurel

El pez caballa tiene una vejiga natatoria bien desarrollada unida al esófago. Tiene un hueso palatino estrecho, dientes palatinos en filas simples o dobles (las filas se cierran y se encuentran entre sí cuando son dobles).

La primera aleta dorsal tiene de 9 a 10 espinas, y el espacio entre la primera y la segunda aleta dorsal es menor que la base de la primera dorsal.

En caso de coloración, la espalda tiene líneas oblicuas que zigzaguean y ondulan, la barriga no está marcada o marcada por manchas o líneas discontinuas onduladas.

La longitud corporal promedio de los peces maduros es de alrededor de 8 a 14 pulgadas. Y el peso máximo registrado de este pez ronda los 2.9 kg. Foto e información de Wikipedia.

Dieta

El pez jurel se alimenta principalmente de copépodos y rotíferos cuando son larvas y, a veces, incluso de larvas más pequeñas de su propia especie.

Las larvas pueden consumir hasta el 87 por ciento de su peso corporal seco al día.

Los juveniles se alimentan principalmente de zooplancton. Y los peces adultos se alimentan de mísis y eufáusidos.

Cría

El desove del pez jurel se produce generalmente a una temperatura de entre 15 y 20 ° C. Esto a su vez conduce a diferentes temporadas de apareamiento según la parte del hemisferio en el que se encuentren.

Generalmente, el desove puede ocurrir de marzo a octubre, pero sobre todo ocurre de abril a agosto. Las hembras pueden poner alrededor de 100,000 a 400,000 huevos durante la temporada de reproducción.

Utiliza materiales de

El pescado jurel se utiliza principalmente como alimento. Según los especialistas en nutrición, la comida de este pescado es saludable, rica en proteínas y rica en omega-3 y ácidos grasos insaturados.

Notas especiales

El pez caballa no es un depredador en sí mismo, por lo que confía en camuflarse para mantenerse oculto de sus depredadores.

Es un pescado de consumo popular en todo el mundo. Se pesca y enlata regularmente para consumo humano, alimento para mascotas, cebo o se sirve fresco.

La harina de pescado de jurel es muy saludable y muy popular. Está enriquecido o tiene un alto contenido de proteínas y es rico en omega-3 y ácidos grasos insaturados.

Se recomienda en las dietas de niños en crecimiento y mujeres embarazadas, principalmente por su alto aporte energético y proteico y también por su bajo valor en carbohidratos.

Sin embargo, revise el perfil completo de la raza de esta especie de pez en la siguiente tabla.

NombreCaballa
ReinoAnimalia
FiloChordata
ClaseActinopterygii
OrdenPerciformes
FamiliarScombridae
GéneroScomber
EspeciesS. japonicus
Nombre binomialScomber japonicus
Otros nombresTambién conocido como Caballa del Pacífico, caballa del Pacífico Strummu ucchiutu, Varatulu scrummu or Occhiutu
Propósito de la razaPrincipalmente comida
Notas especialesEspecie de pescado de importancia económica, pescado de consumo popular en todo el mundo, se pesca y enlata de forma regular para consumo humano, cebo, alimento para mascotas, alimento muy saludable para humanos, alto en proteínas, rico en omega-3 y ácidos grasos insaturados, bueno para niños en crecimiento y mujeres embarazadas
PesoEl peso máximo registrado es de 2.9 kg
Método de crianzaOrigen
Tolerancia climáticaClimas nativos
Color del cuerpoPuede variar
RarezaCommon
DisponibilidadMundialmente

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