El atún blanco o atún de aleta larga es una especie de atún del orden Perciformes. Se encuentra principalmente en las aguas templadas y tropicales de todo el mundo en las zonas epipelágica y mesopelágica.
Es conocido por muchos otros nombres diferentes, como Atún blanco, Aahi Taria, Atún blanco bastardo, Atún aleta larga, Atún aleta larga, Bonito, Atún langvin etc. Y también llamado por muchos otros nombres diferentes en diferentes partes del mundo.
Hay 6 poblaciones distintas conocidas en todo el mundo en los océanos Atlántico, Pacífico e Índico, así como en el mar Mediterráneo.
El atún blanco es un pez muy importante desde el punto de vista económico y es un objetivo de la pesca comercial y recreativa.
Esta especie de pescado fue originalmente la base de la industria conservera de atún de los Estados Unidos y no es menos importante en la actualidad. Constituye porcentajes significativos del PIB de varias naciones del Pacífico.
La población total de esta especie está disminuyendo. Y está catalogado como Casi Amenazado por la UICN, principalmente debido a la amenaza de la sobrepesca. Lea más información sobre esta especie de pez a continuación.
Características del pez albacora
El pez albacora tiene un cuerpo fusiforme alargado y aerodinámico. Tienen hocico cónico, ojos grandes y aletas pectorales notablemente largas.
En caso de coloración, su cuerpo es de un azul profundo dorsalmente y tonos de blanco plateado ventralmente.
Y su cuerpo está cubierto de pequeñas escamas. Sus aletas pectorales comienzan un poco antes de la primera aleta dorsal y se extienden mucho más allá del frente de la aleta anal (generalmente hasta la segunda aleta dorsal, y a menudo hasta el 30 por ciento de la longitud corporal total del pez).
Las aletas son de color azul oscuro en la parte superior, pero cambian a un color amarillo medio en la parte inferior. Sus aletas caudales son de color blanco plateado.
El pez albacora maduro puede alcanzar hasta 140 cm de longitud corporal total. El peso corporal máximo registrado de este pez es de 63 kg. Foto e información de Wikipedia.
Dieta
Los peces albacora son depredadores pelágicos. Se alimentan de peces, crustáceos y cefalópodos.
Son únicos entre el atún porque su principal fuente de alimento son los cefalópodos, y el pescado constituye una porción mucho más pequeña de su dieta.
Cría
La cría del pez albacora ocurre generalmente de noviembre a febrero y es ovípara.
Generalmente, una hembra madura con aproximadamente 20 kg de peso corporal, puede producir entre 2 y 3 millones de huevos por desove.
Sus huevos se fertilizan fuera del cuerpo de la hembra. Y los huevos generalmente tardan entre 1 y 2 días en eclosionar.
Utiliza materiales de
El pescado blanco es un pescado de consumo muy popular. Es muy apreciado en el mercado.
Y generalmente se comercializa fresco, congelado, enlatado o ahumado. Se come asado, frito, al vapor y al microondas.
Notas especiales
El pescado blanco es muy importante en muchas pesquerías comerciales en todo el mundo. Se gestiona en la mayor parte de su rango. Estos peces se han encontrado habitando profundidades de 0 a 600 metros.
Y los peces grandes de hasta 21 kg, generalmente habitan a profundidades de 0 a 450 metros con una abundancia máxima entre 250 y 300 metros. Esta profundidad de agua (250-300 m) tiene una temperatura del agua de 25-15 ° C.
Los peces albacora crecen muy rápido. Los juveniles permanecen cerca del lugar donde nacieron durante el primer año de su vida. Y comienzan a migrar después del primer año.
En promedio, los peces generalmente alcanzan la madurez alrededor de los 5-6 años. Y su esperanza de vida media es de unos 11 a 12 años. Sin embargo, revise el perfil completo de la raza del pez albacora en la siguiente tabla.
| Nombre | Albacora |
| Reino | Animalia |
| Filo | Chordata |
| Clase | Actinopterygii |
| Orden | Perciformes |
| Familiar | Scombridae |
| Género | Thunnus |
| Especies | T. alalunga |
| Nombre binomial | Thunnus alalunga |
| Otros nombres | Atún blanco, Aahi Taria, Atún blanco bastardo, Atún aleta larga, Atún aleta larga, Bonito, Atún Langvin, etc. |
| Propósito de la raza | Principalmente comida |
| Peso | Puede alcanzar hasta unos 63 kg |
| Notas especiales | Pesquerías comerciales muy importantes en todo el mundo, crecen muy rápido, 11-12 años de vida útil promedio, alcanzan la madurez alrededor de los 5-6 años de edad, las hembras maduras generalmente pueden poner entre 2 y 3 millones de huevos por desove, utilizados principalmente como alimento |
| Método de crianza | Origen |
| Tolerancia climática | Climas nativos |
| Color del cuerpo | Azul profundo dorsalmente y tonos de blanco plateado ventralmente |
| Rareza | Common |
| Disponibilidad | Mundialmente |
