Le mouton Guirra est une race de mouton domestique originaire d’Espagne. Il est également connu sous d’autres noms tels que soudé and Rouge Levant.

Aujourd’hui, la race est distribuée principalement sur la côte méditerranéenne dans les provinces espagnoles d’Alicante, de Castellón de la Plana et de Valence.

L’histoire ancienne de cette race est inconnue. Mais selon certains auteurs, la race s’est développée à partir de croisements de la Manchega avec des races ovines nord-africaines à queue fine amenées sur la côte méditerranéenne.

Le mouton Guirra est considéré comme une race officiellement protégée selon le catalogue officiel des races espagnoles d’élevage. Il convient à la production de viande, de lait et aussi de laine.

Mais aujourd’hui, il est principalement élevé pour la production de viande. Lisez plus d’informations sur cette race de moutons espagnols ci-dessous.

Caractéristiques du mouton Guirra

Les moutons Guirra sont des animaux de taille petite à moyenne, avec une coloration rouge et blanche. Les agneaux ont une toison brun rougeâtre, mais leur laine s’éclaircit en une toison mélangée de couleur rouge et crème à mesure qu’ils grandissent.

Les oreilles de ces animaux sont de taille moyenne et dépassent horizontalement du sommet de la tête. Leur toison couvre le tronc, le cou et une partie de leurs jambes.

Et ils ne produisent pas une laine dense et sont considérés comme assez gras. Leur peau est généralement foncée. Photo et info de PetMapz et Wikipedia.

Les usages

Les moutons Guirra sont bons pour la production de viande, de lait et de laine. Mais aujourd’hui, ils sont élevés comme une race de moutons à viande pour la production de viande.

Notes spéciales

Les moutons Guirra sont des animaux très robustes et forts. Ils peuvent s’adapter aux conditions les plus défavorables comme une pénurie d’aliments au niveau du sol.

Ils ont la capacité d’utiliser leurs pattes arrière pour atteindre la nourriture lorsqu’il n’est pas possible de se nourrir dans les champs.

Actuellement, plusieurs projets de recherche sont menés pour évaluer la capacité de cette race à s’adapter aux conditions écologiques d’élevage, mais aussi pour étudier la qualité de sa viande.

Le lait de brebis Guirra est également de bonne qualité. Et le lait est aussi une très bonne matière première pour produire des fromages de haute qualité.

Aujourd’hui, le mouton Guirra est élevé principalement pour la production de viande. Ils sont généralement abattus lorsqu’ils ont entre 20 et 25 kg de poids vif à un âge approximatif de 3 mois.

Cependant, examinez le profil complet de la race du mouton Guirra dans le tableau suivant.