Le poulet Welsummer est une race hollandaise développée dans les années 1900 et elle a été nommée d’après le village de Welsum en Hollande. C’est une race de poulet à double usage de grande taille.
Mais la race de poulet Welsummer a été développée à l’origine dans la région le long de la rivière Ysel au nord de Deventer, en Hollande. Les éleveurs hollandais ont développé cette race à partir de la perdrix Cochin, de la perdrix Wyandotte et de la perdrix Livourne, de la Barnevelder et de la Rhode Island Red.
C’est une grande race de poulet domestique et a été admise à l’American Standard of Perfection en 1991.
Le poulet Welsummer est principalement populaire pour la production d’œufs colorés. C’est une race de poulet amicale, légère et très intelligente avec une couleur orange et rouge rustique.
Gold Duckwing, Silver Duckwing et Partridge sont les trois variantes de la race de poulet standard Welsummer. Il existe également une variété Bantam de cette race qui pond des œufs brun clair.
Caractéristiques du poulet Welsummer
Les poulets Welsummer ont leurs propres caractéristiques physiques et couleurs distinctives et s’intègrent bien dans la catégorie des races légères, bien qu’ils aient une bonne taille corporelle. Ils sont très colorés et ils ont une position droite avec un bec fort et court, un dos large, une poitrine pleine et une grande queue pleine.
La couleur standard de cette race est la perdrix rouge. Les caroncules des poulets Welsummer sont de taille moyenne et ont un petit rayon unique. Ils ont la peau et les tiges de couleur jaune et des lobes d’oreilles en forme d’amande de couleur rouge. Les yeux du poulet Welsummer sont laurier rougeâtre.
Le plumage du coq est assez différent de celui des poules. Les coqs Welsummer ont une selle, une tête et un cou de couleur brun doré et la couleur du dos, de l’avant des ailes et des arcs des ailes est brun rougeâtre vif.
Mais les plumes de la poule ont une tige nettement plus claire et chaque plume du dos est brun rougeâtre, parsemée de noir. Il n’y a pas de plumes dans les cuisses du poulet Welsummer.
Cette race de poulet est considérée comme l’une des meilleures butineuses en plein air de toutes les races de poules pondeuses. Les poules sont de très bonnes pondeuses. Les poules pondent de gros œufs de couleur terre cuite brun riche. Les poussins Welsummer sont forts par rapport aux autres races.
Les poussins femelles de cette race ont des marques beaucoup plus foncées sur la tête et le dos que les mâles. Ainsi, les poussins femelles sont facilement reconnaissables du troupeau. En moyenne, un coq Welsummer adulte pèse environ 2.75 à 3.25 kg et une poule pèse environ 2.0 à 2.5 kg.
Comportement/Tempérament
Les poulets Welsummer sont de nature très amicale et très faciles à manipuler. Les poules pondent de gros œufs brun foncé, souvent avec des taches sombres. Mais les poules pondent moins d’œufs pendant la saison hivernale.
Cette race de poulet adore aller en liberté et chercher de la nourriture. Mais ils sont également adaptés pour garder les pistes. Les poules couvent à peine et ne sont pas de bonnes mères.
| Nom de la race | Welsummer |
| Autre nom | l’été |
| Raison d’être de la race | Double usage |
| Tempérament de race | Calme, Sympathique, Ours bien confiné, Facilement manipulable, Assez |
| Taille de la race | Grand (2.0 – 3.25 kg) |
| Couvaison | Rarement |
| Peigne | Unique |
| Tolérance climatique | Tous les climats (résistant au froid) |
| Couleur d’oeuf | Marron foncé |
| Taille de l’oeuf | Large |
| Productivité des œufs | Medium |
| Jambes à plumes | Non |
| Rareté | Commun |
| variétés | Aile de canard dorée, Aile de canard argentée et perdrix |
Le bon
- Poulets colorés
- pondre de beaux œufs
- Bon pour la production de viande
- Oiseaux très résistants
- Convivial et calme
- Longue saison de ponte
- Bon fourrager
- Pas agressif
- Bon pour le libre parcours
Le mauvais
- Parfois peut être bruyant
- Comme ils préfèrent aller en liberté, vous devrez parfois chercher des œufs autour du pâturage.
Le poulet Welsummer est-il bon pour vous?
Oui, les poulets Welsummer sont bons pour vous si vous…….
- Ont besoin de races de poulet à double usage.
- Vous voulez élever des poulets résistants au froid.
- Sont prêts à avoir des poules qui pondent des œufs colorés.
- Cherchez de beaux poulets pour votre petite ferme ou votre arrière-cour.
- Cherchez calme, amical et une telle race de poulet qui a un bon tempérament.
- Vous avez des pâturages et souhaitez élever des poulets qui sont adaptés à un parcours libre.
- Ayez du temps et de l’espace pour élever de beaux poulets à double usage dans votre arrière-cour ou votre petite ferme.
