Embden Goose : caractéristiques, origine, utilisations et informations complètes sur la race

L’oie d’Emden est l’une des races d’oies domestiques les plus anciennes, dont les traces remontent à environ 200 ans. L’origine de cette race n’est pas claire. Certains pensent que la race a été créée en croisant le blanc allemand avec le blanc anglais.

Et puis, par un processus de sélections minutieuses a créé l’oie telle qu’elle est aujourd’hui. D’autres suggèrent que la grande taille et le poids de l’oie anglaise Embden ont été produits par un élevage sélectif avec la race d’oie de Toulouse.

Selon une autre histoire, la race proviendrait de la région de la mer du Nord, des Pays-Bas et de l’Allemagne. Mais très probablement, l’oie d’Emden est originaire de la ville d’Emden en Basse-Saxe, en Allemagne.

Aujourd’hui, l’oie Embden est la race d’oie la plus couramment utilisée pour la production commerciale de viande, en raison de sa grande taille, de ses plumes blanches et de son taux de croissance rapide.

La race est également connue sous d’autres noms. Ils sont connus comme Emden or Brême en Amérique, Emder Gaense or Emdener Gaense en Allemagne, et Les yeux d’Emden en France et en Belgique. Parfois, ils sont aussi appelés White Embden Goose.

Les oies Embden ont été introduites pour la première fois aux États-Unis en 1821. Et la race a été admise dans le Standard of Perfection de l’American Poultry Association en 1874 et dans le British Poultry Standard en 1865. Examiner les caractéristiques, le profil de la race et les faits sur la race Embden oie ci-dessous.

Embden Goose Caractéristiques

L’oie Embden est classée comme une race lourde par l’American Poultry Association. C’est l’une des races d’oies les plus hautes avec un corps massif et long. Ils ont un long col de cygne avec les doubles lobes ne touchant pas le sol. La couleur de leur plumage est complètement blanche.

Ils ont un bec court et orange clair. Leurs pieds et leurs tiges sont également de couleur orange. Leur tête est de forme ovale et leurs pattes sont assez courtes. L’oie Embden a un cou long et gracieux. Leur corps est volumineux et bien arrondi. Leur queue est courte et ils ont un long dos.

Leurs yeux sont d’un bleu océan. Les ailes de ces oiseaux sont d’une bonne longueur et sont très fortes. Les plumes de leurs ailes sont serrées et très dures. En moyenne, les jars d’Emden pèsent environ 14 kg et les oies environ 9 kg. Photo de Wikipédia.

Les usages

Les oies d’Emden sont principalement élevées pour la production de viande. Ils sont de taille lourde et très bons pour la production commerciale de viande. La race se développe plus rapidement et est une race d’oie populaire pour la production de viande.

Faits sur la race

C’est une race très rustique. Ils poussent vite et mûrissent tôt. Habituellement, une oie d’Embden mûrit en 2-3 ans environ et commencera à chercher un partenaire pour la vie. Ce ne sont pas de bonnes pondeuses et ne pondent que 20 à 30 œufs par an. Leurs œufs sont de très grande taille, pesant environ 170 grammes. Leurs œufs sont de couleur blanche.

Les oies d’Emden sont couveuses et commencent à couver les œufs vers le début du printemps. La période d’incubation de leurs œufs est d’environ 28 à 34 jours. Ce sont d’excellentes mères et sont très protectrices contre les prédateurs.

Ces oies sont de bonnes butineuses. Et leurs habitudes sont de chercher des friandises dans l’herbe et l’eau. Ils sont herbivores et préfèrent vivre près de l’eau. Ils sont résistants au froid et peuvent bien se porter à des températures assez douces en dessous de zéro.

Les jars d’Emden sont plus vocaux que les femelles. Et les jars peuvent souvent être entendus klaxonner bruyamment si on les approche. Mais les femelles parlent généralement tranquillement tout au long de la journée. Comme ils ont des ailes puissantes, ils peuvent voler mais ne migrent pas.

Les jars d’Emden peuvent parfois être agressifs, mais ils sont bons pour les dangers alarmants. Passez en revue le profil complet de la race de cette race d’oie dans le tableau ci-dessous.