زراعة البازلاء تجاريا: زراعة مطر للمبتدئين

زراعة البازلاء / المطّر التجارية هي تجارة مربحة للغاية. يمكنك أيضًا البدء في زراعة البازلاء تجاريًا إذا كان لديك ما يكفي من الأرض والوقت والمال للاستثمار (على الرغم من أن الاستثمارات ليست عالية جدًا). زراعة البازلاء سهلة للغاية سواء كنت تنمو تجاريًا أو على نطاق صغير في حديقة المنزل.

البازلاء (Pisum sativum) نبتة سنوية ذات دورة حياة مدتها عام واحد. إنه في الواقع محصول موسم بارد يزرع في أجزاء كثيرة من العالم.

يُعرف أيضًا باسم ماتار باللغة الهندية ، والموتور في الأسامي والبنغالية ، وفاتانا في الغوجاراتية ، وباتاني في الكانادا والتيلجو ، وباتاني كادالا في المالايالامية ، وفاتاني في المهاراتية وكونكاني وماتارا في أوريا.

زراعة البازلاء تجاريا تحظى بشعبية كبيرة في الهند. هيماشال براديش ، ماديا براديش ، هاريانا ، راجستان ، البنجاب ، كارناتاكا ، بيهار ومهاراشترا هي الولايات الرئيسية في الهند التي تزرع البازلاء تجاريًا.

تحظى البازلاء الخضراء بشعبية كبيرة كخضروات في جميع أنحاء العالم. وتستخدم البازلاء المجففة كنبق.

تعتبر كل من البازلاء المجففة والخضراء مصدرًا ممتازًا للبروتينات والأحماض الأمينية والسكريات. قش البازلاء الخضراء هو مصدر جيد للأعلاف الغذائية للماشية.

كيف تبدأ زراعة البازلاء تجاريا

من السهل جدًا زراعة البازلاء تجاريًا وعلى نطاق صغير في حديقة المنزل. حتى كمبتدئ ، يمكنك أيضًا البدء في زراعة البازلاء تجاريًا. نحن هنا نصف المزيد من المعلومات حول زراعة البازلاء التجارية.

اختر موقعا

بادئ ذي بدء ، عليك تحديد موقع جيد جدًا لزراعة البازلاء تجاريًا.

تعتبر التربة جيدة التصريف بشكل عام مع درجة حموضة تتراوح من 6-7.5 هي الأفضل لزراعة البازلاء تجاريًا.

لا تستطيع نباتات البازلاء الصمود أو النمو جيدًا في ظروف تسجيل المياه.

تحضير التربة

يمكن زراعة البازلاء على أنواع مختلفة من التربة. لكنها تنمو بشكل أفضل في التربة الطينية الرملية إلى التربة الطينية.

لتحضير التربة ، قم أولاً بإزالة أي حشائش من الحقل. ثم حراثة 1-2 مع 2-3 مروعة والقيام بألواح خشبية بعد عملية الحرث. ثم قم بتسوية التربة لتجنب ظروف التشبع بالمياه في التربة. لزراعة البازلاء تجاريًا ، عليك التأكد من توفر العناصر الغذائية الكافية في التربة.

لذا ، حاول إضافة أكبر قدر ممكن من المحتويات العضوية إلى التربة. وأيضاً يضاف 30-40 كيلو يوريا و 120-140 كيلو سوبر فوسفات للفدان.

يجب عليك دائمًا استخدام الأسمدة الكيماوية بناءً على نتائج اختبار التربة.

المتطلبات المناخية لزراعة البازلاء

البازلاء هي محصول موسم بارد والنباتات تزرع بشكل أفضل في درجات حرارة من 13 درجة مئوية إلى 18 درجة مئوية (يمكن أن تزدهر نباتات البازلاء حتى 30 درجة مئوية).

لا يمكن أن تزدهر نباتات البازلاء في حرارة الصيف في المناخات الاستوائية المعتدلة والمنخفضة.

لكن تنمو بشكل جيد في المناطق الاستوائية الأكثر برودة والارتفاعات العالية. يعتبر متوسط ​​هطول الأمطار 400-500 ملم مثاليًا لزراعة البازلاء تجاريًا.

أفضل وقت لزراعة البازلاء

تزرع البازلاء كموسم بارد في أجزاء كثيرة من العالم. يمكن أن يختلف وقت البذر الدقيق من الشتاء إلى أوائل الصيف حسب الموقع.

في الواقع ، يمكن زرع البذور بمجرد أن تصل درجة حرارة التربة إلى حوالي 10 درجة مئوية.

في الهند ، سيكون زرع البذور بين أكتوبر ومنتصف نوفمبر جيدًا للحصول على محصول جيد.

اختر مجموعة متنوعة

هناك العديد من أنواع البازلاء المتوفرة في جميع أنحاء العالم. بعض أصناف البازلاء الأكثر شيوعًا هي Alderman / Tall Telephone و Recruit و Green Arrow و Wando و Serge و Miragreen و Lincoln / Homesteader و Sabre و Early Perfection و Snow و Little Marvel و Sugar Ann و Mr. Big و Snowbird و Half Pint و Laxton’s Progress وألاسكا. يعتبر Green Arrow و Snowbird و Sugar Ann من أصناف البازلاء الأكثر شعبية.

ومع ذلك ، إلى جانب الأصناف المذكورة أعلاه ، هناك أيضًا العديد من الأصناف المحلية الأخرى المتاحة. عليك أن تختار مجموعة متنوعة حسب توفرها في منطقتك.

يرجى استشارة مزارع ذي خبرة أو أخصائي زراعة في منطقتك للحصول على توصية جيدة. Arket و Bonevilla و Early Bejar و Jawahar هي بعض أصناف البازلاء الهجينة التجارية الشهيرة في الهند.

شراء البذور

قم بشراء بذور طازجة وذات نوعية جيدة بعد اختيار الصنف المناسب لعملك.

البازلاء شائعة جدًا ويجب أن تكون البذور متاحة بسهولة في منطقتك. يمكنك أيضًا التفكير في طلب البذور عبر الإنترنت.

بذور لكل فدان

اعتمادًا على التنوع ، ستحتاج إلى حوالي 35 إلى 40 كجم من البذور لكل فدان.

زرع البذور

يمكن زرع بذور البازلاء إما عن طريق نثرها في جميع أنحاء الحقل أو عن طريق البذر في صفوف.

نوصي بزرع بذور البازلاء في صفوف ، لأنها ستجعل بقية عملية العناية أسهل بكثير.

يجب أن تكون الصفوف متباعدة عن بعضها بحوالي 1 قدم والبذور يجب أن تكون متباعدة بمقدار 3-4 بوصات. زرع البذور إلى عمق حوالي 2-3 سم في التربة.

يساعد الري الخفيف بعد البذر في إنبات البذور بشكل أفضل. إن معالجة البذور قبل الزراعة أمر جيد دائمًا. لذلك تعامل البذور مع الكبتان أو الثيرام بمعدل 3 جرام لكل كيلوجرام من البذور أو الكاربيندازيم بمعدل 2.5 جرام لكل كيلوجرام من البذور. ستنتج البذور المعالجة نباتات صحية وأسرع نموًا.

رعاية

سيساعد العناية الإضافية النباتات على النمو بشكل جيد وإنتاج المزيد. نحن هنا نصف المزيد حول خطوات العناية بزراعة البازلاء تجاريًا.

تسميد: بشكل عام ، لا يلزم التسميد الإضافي لزراعة البازلاء تجاريًا. سوف تنمو النباتات جيدًا إذا كنت قد أعددت التربة بالطرق المذكورة أعلاه.

الري: الري مطلوب من أجل نمو أفضل للنباتات وأيضًا لتحقيق عائد جيد. الري مباشرة بعد زرع البذور أو الري قبل البذر سيساعد البذور على الإنبات بشكل جيد وأسرع. وبعد الإنبات ، ستكون هناك حاجة إلى 2-3 ري إضافي. مطلوب الري الأول خلال مرحلة ما قبل الإزهار ، والثاني خلال مرحلة تكوين القرون.

السيطرة على الحشائش: مطلوب إزالة الأعشاب الضارة الإضافية لزراعة البازلاء تجاريًا. اعتمادًا على التنوع ، سوف تحتاج إلى القيام بعملية إزالة الأعشاب الضارة 1-2. يجب أن تتم عملية إزالة الأعشاب الضارة الأولى إما في مرحلة 2-3 أوراق أو 3-4 أسابيع بعد نثر البذور. ويجب أن يتم إزالة الأعشاب الضارة الثانية قبل الإزهار.

الآفات والأمراض

حشرات المن ، تريبس ، عامل منجم أوراق البازلاء وحفار القرون هي بعض الآفات الشائعة لنبات البازلاء. البياض الدقيقي والصدأ والذبول هي بعض الأمراض الشائعة لنبات البازلاء.

يرجى استشارة أي من أقرب أخصائي زراعة لديك للحصول على توصية جيدة لمكافحة كل هذه الآفات والأمراض.

حصاد

يمكنك توقع حصاد البازلاء في غضون 2-2.5 شهرًا بعد بذر البذور ، على الرغم من أن مقدار الوقت المحدد قد يختلف وفقًا للصنف.

بشكل عام تصبح قرون البازلاء الخضراء جاهزة للحصاد بعد بلوغها مرحلة النضج.

يمكنك البدء في حصاد القرون بمجرد أن تبدأ البازلاء في تغيير لونها من الداكن إلى الأخضر. ستحتاج إلى الانتظار بعض الوقت إذا كنت ترغب في حصاد البذور الجافة.

التوزيعات للسهم الواحد

يمكن أن يختلف العائد اعتمادًا على العديد من العوامل. لكن في المتوسط ​​، يمكنك توقع 3000 إلى 4000 كجم للهكتار الواحد.

تغذية البازلاء

البازلاء مغذية جدا. إنها نشوية ولكنها غنية بالألياف والبروتين وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وفيتامين ك والفوسفور والنحاس والحديد والمغنيسيوم والزنك. الوزن الجاف حوالي ربع بروتين وربع سكر.

الفوائد الصحية للبازلاء

نظرًا لأن البازلاء الخضراء مغذية جدًا ، فهناك الكثير من الفوائد الصحية لاستهلاك البازلاء. بعض الفوائد الصحية الملحوظة لاستهلاك البازلاء بانتظام مذكورة أدناه.

• غالبًا ما تستخدم البازلاء لفقدان الوزن ، لأنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية.
• يساعد محتوى البوليفينول الواقي (الكوميسترول) الموجود في البازلاء في الوقاية من سرطان المعدة.
• استهلاك البازلاء مفيد لصحة الموقد وكذلك لصحة الجلد والشعر.
• البازلاء جيدة لتحسين جهاز المناعة في الجسم ، فهي غنية بالكالسيوم والنحاس والحديد والمنغنيز والزنك.

إذا كنت على استعداد لبدء زراعة البازلاء تجاريًا ، فحاول معرفة المزيد عنها من مزارع متمرس في منطقتك. المعرفة العملية أكثر أهمية لبدء أي عمل زراعي. على الرغم من أن زراعة البازلاء سهلة للغاية وستكون بالتأكيد قادرًا على تحقيق ربح جيد من هذا العمل. حظا سعيدا!