Cultivar frijoles de forma orgánica en el jardín de su casa puede parecer un desafío, pero en realidad es muy fácil y simple.
Si conoce los requisitos básicos para cultivar frijoles, definitivamente podrá cultivar algunos frijoles frescos de su jardín.
Los frijoles son en realidad una verdura tierna y también una gran adición a cualquier huerto. Aquí vamos a discutir sobre ‘cómo cultivar frijoles orgánicamente para uso familiar’.
Cómo empezar a cultivar frijoles
Cultivar frijoles es realmente muy fácil y simple. Aunque es necesario seguir alguna guía paso a paso y cuidar bien las plantas para que tengan un buen rendimiento. Los pasos comunes para cultivar frijoles se mencionan a continuación.
Elija una variedad de frijoles
Hay muchas variedades diferentes de frijoles disponibles. Los bancos de germoplasma del mundo tienen actualmente alrededor de 40,000 variedades de frijoles diferentes. Pero entre estas variedades de frijoles, solo algunas variedades se cultivan para el consumo regular.
En términos de estilo de cultivo, hay dos tipos de frijoles disponibles, a saber, frijoles arbustivos y frijoles polares. Las variedades de frijol de palo se enredarán y deberán cultivarse con estacas o enrejados.
Por otro lado, los frijoles arbustivos tienden a crecer de manera más compacta y generalmente no requieren apoyo. Entre estos dos tipos de frijoles, cultivar frijoles arbustivos es mucho más fácil y en realidad requiere menos cuidado y mantenimiento.
Pero los frijoles de palo son muy resistentes, resistentes a las enfermedades y generalmente producen más frijoles. Tanto los tipos de postes como los de arbustos tienen muchas variedades diferentes.
Sin embargo, las variedades de frijoles más cultivadas son Lablab, Yardlong, Runner, Lima, Pinto, Black, Green, Butter, Yellow, Soybeans, Peas, Black-eyed, etc.
Elige la variedad que más te guste. También puede consultar con sus amigos o familiares para decidir qué variedad le conviene.
Recoger / comprar semillas
Recolecte o compre semillas después de seleccionar la variedad adecuada. Puede comprar semillas fácilmente en cualquiera de las tiendas de semillas más cercanas o también puede realizar pedidos en línea.
Por cierto, si tienes parientes o amigos que cultivan frijoles, puedes recolectar algunas semillas de ellos.
Tiempo para cultivar frijoles
La mayoría de los frijoles son cultivos de verano y necesitan temperaturas cálidas para crecer. Dependiendo de la variedad, los frijoles tardarán entre 55 y 60 días desde la siembra hasta la cosecha (aunque hay algunas variedades tempranas y tardías disponibles).
En las áreas más frías del norte, los frijoles no se deben plantar hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas (generalmente alrededor de una semana después de la última helada en primavera).
Preparando el suelo
El cultivo de frijoles es posible en casi todos los tipos de suelo. Pero la mayoría de las variedades de frijoles crecen bien en suelos arcillosos o arcillosos arenosos. Tus plantas crecerán bien y estarán sanas si el suelo se enriquece con materiales orgánicos.
Entonces, antes de plantar, prepare el suelo agregando tantos materiales orgánicos como pueda.
Prepare el suelo agregando estiércol y abono antes de plantar las semillas. Agregar abono y estiércol también ayudará a mejorar el suelo si tiene problemas de arcilla.
Plantar frijoles
Puede elegir cualquier lugar de su jardín para cultivar frijoles. Debe plantar las semillas según sus preferencias personales, las necesidades del paisaje y, lo más importante, el tipo de frijoles.
No se recomienda ‘iniciar las semillas en interiores’. Porque la mayoría de las variedades de frijoles pueden no sobrevivir al trasplante.
Frijoles en crecimiento
Como mencionamos anteriormente, los frijoles de palo se enredarán y necesitarán ser cultivados en estacas o enrejados. Las variedades de frijol poste requieren estacas con soportes y puede usar bambú, cerca, enrejado, cargador o cuerda para este propósito.
Los tallos de maíz o girasol también se pueden usar como soporte de frijoles. Y también puede utilizar cualquier árbol de su jardín. Entonces, antes de plantar variedades de frijoles, asegúrese de tener el soporte listo para que las plantas de frijoles trepen.
El cultivo de frijoles en rama tiene la ventaja de maximizar los usos del espacio disponible.
Cultivo de frijoles arbustos
Las variedades de frijoles arbustivos son en realidad mucho más fáciles de cultivar que las variedades de frijoles polares. Las variedades de frijol arbustivo requieren menos cuidado y mantenimiento para crecer y generalmente no requieren ningún soporte (son plantas tupidas cerca del suelo).
Las variedades de frijoles arbustivos producen una cosecha temprana. Para plantar en hileras, mantenga un espacio de 1.5 a 2 pies entre dos hileras y alrededor de 0.5 a 1 pie de espacio entre dos plantas.
Cualquiera que sea la variedad que elija, remoje las semillas en agua limpia durante 24 horas antes de sembrar. Hacer esto ayudará a una germinación más rápida.
Cuidando las plantas de frijol
Cuidar bien las plantas es muy importante para cultivar frijoles y obtener un buen rendimiento. Pasar algún tiempo en el jardín con regularidad será suficiente para cuidar las plantas de frijol.
Alimentación / Fertilización
Un suelo con fertilidad normal será bueno para cultivar frijoles. Los frijoles crecerán bien si sigue la regla mencionada anteriormente para preparar la tierra.
Solo se necesita fertilizante adicional cuando los niveles son bajos y cuando la planta comienza a florecer. Intente siempre utilizar fertilizantes orgánicos (compost, estiércol, etc.).
Riego
La humedad adecuada en el suelo es imprescindible para cultivar frijoles. Por lo tanto, debe regar las plantas con regularidad. Riegue las plantas al menos una vez a la semana o con más frecuencia durante el clima seco.
Mantillo
El mantillo ayuda a retener la humedad en el suelo. Siempre debe utilizar materiales orgánicos para el acolchado, como recortes de césped, hojas compostadas, paja, etc. El acolchado también ayuda a controlar las malas hierbas.
Poda
La poda no es obligatoria para los frijoles. Pero puedes cortar la parte superior de la planta cuando hay varias hojas verdaderas. Hacer esto alentará a la planta a cultivar nuevas enredaderas.
Control de malezas
El mantillo ayudará a controlar la mayoría de las malas hierbas de su jardín. Pero si nota alguna maleza, controle manualmente. No use ningún producto químico para controlar las malezas.
Control de mascotas y enfermedades
Algunas plagas comunes de los frijoles son los pulgones, los escarabajos japoneses, los escarabajos de los frijoles mexicanos, etc. Puede controlar estas mascotas a mano tan pronto como las vea.
También puede usar pesticidas orgánicos caseros para controlar las mascotas (algunos de los materiales orgánicos más utilizados para preparar pesticidas orgánicos son ajo, cebolla, chile, jabón, aceite de neem, bicarbonato de sodio, tierra de diatomeas, etc.).
Los frijoles también son susceptibles a algunas enfermedades. Algunas enfermedades comunes de los frijoles y su tratamiento se mencionan a continuación.
Virus del mosaico
Las deficiencias de nutrientes, los usos de herbicidas o las infecciones son los factores comunes que causan los virus del mosaico.
Si nota manchas de colores inusuales en sus plantas, es probable que tengan esta enfermedad. Descartar las plantas es la única forma real de vencer esta enfermedad.
Oidio
Como sugiere el nombre, el mildiú polvoriento es en realidad una película de polvo blanco que se desarrolla en las plantas de frijol.
Esta enfermedad se transmite a través de la lluvia y el viento. Evite el riego por encima de la cabeza para prevenir esta enfermedad y plante semillas de alta calidad. El uso de fungicidas también ayudará a combatir esta enfermedad.
Antracnosis del tallo
La enfermedad de la antracnosis del tallo es en realidad un hongo. Los síntomas comunes de esta enfermedad son «manchas de color oscuro en los frijoles». Evite el riego por encima de la cabeza para prevenir esta enfermedad.
Óxido de frijol
La roya del frijol también es un hongo. Tus plantas se ven afectadas por esta enfermedad si notas manchas de color óxido en las hojas. La rotación de cultivos es una excelente manera de tratar esta enfermedad. Deseche las plantas para evitar la propagación de esta enfermedad.
Comuníquese con cualquier especialista o agricultor experimentado en su área si nota cualquier otro problema en sus plantas de frijoles. Y tome las medidas necesarias lo antes posible.
Cosecha de frijoles
Los frijoles se pueden cosechar después de 55 a 60 días desde la siembra de semillas. Y puede comenzar a cosechar frijoles generalmente después de 20-25 días desde el inicio de la floración.
Puede elegir frijoles inmaduros o maduros según los tipos que desee comer. En su mayoría, los frijoles se cosechan en una etapa inmadura (cuando las semillas del interior aún no se han desarrollado por completo).
Puede dejar algunos frijoles en las plantas para usarlos como semillas para la próxima temporada de crecimiento. ¡La mejor de las suertes!
