Cultivar remolachas orgánicamente en el jardín de su casa y cocinarlas en su cocina creará un momento muy placentero para usted.
La remolacha (Beta vulgaris) es en realidad una verdura de crecimiento muy rápido que se puede cultivar en cualquier lugar. Hay algunos otros nombres de remolacha como remolacha, remolacha roja, remolacha dorada, remolacha de mesa, etc.
En realidad, las remolachas se conocen como cultivo de raíces. Pero la característica más notable del cultivo de remolacha es que «todas las partes de la planta de remolacha son comestibles y también sabrosas».
Las remolachas son muy nutritivas y tienen muchos beneficios para la salud. Y las remolachas se pueden preparar de muchas formas deliciosas.
Las remolachas se cultivan no solo para el consumo humano, sino que también se cultivan principalmente para su uso como alimento para el ganado.
Hay algunas variedades de forraje o mangle disponibles que generalmente se cultivan para alimentar al ganado en invierno.
Cómo comenzar a cultivar remolachas en el jardín de su casa
Cultivar remolachas orgánicamente en el jardín de su casa es muy fácil y simple. Las remolachas tienen muchas razones por las que merecen un lugar en el jardín de su casa.
Sin embargo, aquí describimos más sobre las formas de cultivar remolacha orgánicamente en el jardín de su casa.
Elija una variedad de remolacha
Hay muchas variedades de remolacha disponibles en todo el mundo. Debe elegir una variedad que crezca bien en su área. También asegúrese de la disponibilidad de la variedad en su área al elegir.
Algunas variedades de ritmos comunes y en su mayoría cultivadas son Cylindra, Chioggia, Albino, Bull’s Blood, Crosby’s Egyptian, Golden, Perfected Detroit, Red Ace, Detroit Dark Red Medium Top, Early Wonder, Touchstone Gold, Ruby Queen, etc.
También puede consultar con un agricultor existente en su área mientras elige una variedad de remolacha.
Recoger / comprar semillas
El cultivo de remolacha es popular en todo el mundo y las semillas están disponibles en casi todas partes.
Puede comprar semillas fácilmente en cualquiera de las tiendas de suministros de semillas más cercanas. También hay algunos proveedores de semillas de remolacha con tiendas en línea. Por lo tanto, también puede realizar pedidos en línea.
Tiempo para cultivar remolacha
La remolacha es un cultivo de hortalizas de estación fría, por lo que puede comenzar a cultivar remolacha durante la temporada de invierno.
Las remolachas también pueden sobrevivir a las heladas y a temperaturas casi heladas, por lo que son una excelente opción para las áreas del norte.
Preparando el suelo
Los suelos arenosos, arcillosos y arcillosos arenosos con niveles de pH entre 6 y 7.5 son los mejores para el cultivo de remolacha.
Prepare el suelo para el cultivo de remolacha agregando estiércol viejo bien podrido o compost casero. También puede cultivar remolacha en suelo arcilloso si puede agregar suficientes materiales orgánicos en el suelo.
Agregue un poco de ceniza de madera (si está a mano) mientras prepara el suelo para el cultivo de remolacha. Porque la ceniza de madera es una rica fuente de potasio y favorece el crecimiento de las raíces.
La Siembra
Plantar remolacha es muy fácil. Solo asegúrese de que el suelo alcance una temperatura de alrededor de 50 ° Fahrenheit antes de plantar semillas.
Luego, plante las semillas aproximadamente a media (1/2) pulgada de profundidad y a una distancia de 1-2 pulgadas en una fila. Después de plantar semillas, asegúrese de que el suelo permanezca húmedo para una mejor germinación.
Remojar las semillas en agua dulce durante 24 horas dará como resultado una mejor germinación. Al mantener la tierra constantemente húmeda, puede esperar la germinación dentro de 5 a 10 días.
Cuidando las remolachas
No debe seguir la regla de «plantar y olvidar» para el cultivo de remolacha en su jardín.
Las remolachas requieren cuidados adicionales para un mejor crecimiento y un buen rendimiento. Aquí describimos más sobre los pasos comunes para el cuidado de la remolacha.
Alimentación / Fertilización
No se requiere fertilización adicional para cultivar remolacha, si ya ha preparado el suelo con las formas mencionadas anteriormente.
Sin embargo, alimentar a las remolachas con materiales orgánicos como el ‘té de compost’ dará buenos resultados.
Riego
El riego adecuado es imprescindible para el cultivo de remolacha, porque las remolachas necesitan mantener mucha humedad. Por lo tanto, riegue bien las remolachas de forma regular.
Mantillo
El mantillo ayuda a retener la humedad en el suelo. Y también ayuda a mantener su jardín libre de malas hierbas.
Puede esparcir una capa de hojas, paja o recortes de césped alrededor del parche de remolacha.
El acolchado es imprescindible para el cultivo de remolacha, porque es esencial para el crecimiento uniforme de las raíces.
Control de malezas
Puede controlar la mayoría de las malas hierbas si coloca mantillo en el parche de remolacha. Puede recoger más malezas a mano y deshacerse de ellas fácilmente.
Adelgazamiento
Las semillas de remolacha son en realidad un tipo de cápsulas con dos o más semillas en su interior. Por lo tanto, el adelgazamiento es esencial (imprescindible) para que las remolachas desarrollen raíces de bombeo.
Alivie el apiñamiento temprano cortando las plántulas más débiles poco después de la germinación. Y luego diluya las plántulas a 3-4 pulgadas de distancia después de una semana.
Plagas y enfermedades
Las enfermedades son menos comunes para el cultivo de remolacha. Aunque hay algunas plagas que crean un problema real para el cultivo de remolacha. Los mineros de hojas son plagas comunes y forman líneas serpenteantes en las hojas de remolacha.
Las larvas de las moscas pequeñas y los minadores de hojas se alimentan dentro de la hoja, por lo que el uso de pesticidas orgánicos no podrá controlarlas. Todo lo que puede hacer es ‘cortar las hojas afectadas y destruirlas’.
Los escarabajos pulgas también crean algunos problemas en las remolachas. Hacen pequeños agujeros en las hojas de remolacha. Pero en la mayoría de los casos, las plantas de remolacha saludables podrán superar fácilmente el daño rápidamente.
A veces, las plantas de remolacha pueden sufrir la mancha foliar por Cercospora. Es una enfermedad fúngica agravada por la mala nutrición de las plantas y el clima cálido y húmedo.
Las hojas afectadas desarrollan pequeñas manchas y bordes bronceados agrietados. Siga las buenas prácticas de rotación de plantas para prevenir esta enfermedad.
Un adelgazamiento adecuado y un alto nivel de fertilidad del suelo también serán muy efectivos para prevenir esta enfermedad.
Cosecha
Las remolachas alcanzan la madurez y están listas para la cosecha entre 50 y 70 días después de la siembra. Aunque este tiempo puede variar según la variedad de remolacha, puedes cosechar remolachas en cualquier momento que creas conveniente.
Si prefiere los bulbos más grandes, entonces debe esperar más (recuerde, serán más duros y leñosos si los mantiene por mucho tiempo).
Estas son las formas comunes de cultivar remolacha orgánicamente en el jardín de su casa. Espero que haya aprendido sobre el cultivo de remolacha con esta guía. ¡Buena suerte!
