Crabe de Gazami : Caractéristiques, utilisations et informations sur l’élevage

Le crabe de Gazami est l’espèce de crabe la plus pêchée au monde. Il est également connu sous d’autres noms tels que Crabe bleu japonais, Crabe de cheval et le nom binomial est Portunus trituberculatus.

On le trouve principalement au large des côtes de l’Asie de l’Est (Japon, Corée, Chine et Taïwan).

Il a été décrit pour la première fois par Edward J. Miers en 1876, sous le nom de Neptunus trituberculatus. Lisez plus d’informations sur ce crabe ci-dessous.

Caractéristiques du crabe de Gazami

La carapace du crabe de Gazami est rugueuse à granuleuse avec des régions discernables. Généralement, la carapace est de couleur vert terne à brune.

Ce crabe est étroitement lié au Portunus pelagicus. Mais il se distingue du Portunus pelagicus par le nombre de dents larges sur le devant de la carapace.

En moyenne, la carapace peut atteindre environ 15 cm de large et environ 7 cm d’avant en arrière. Photo et infos de Wikipédia.

Les usages

Le crabe de Gazami est principalement utilisé pour la nourriture.

Notes spéciales

Le crabe de Gazami est l’espèce de crabe la plus pêchée au monde, avec plus de 300,000 98 tonnes pêchées chaque année. Et la plupart des captures (environ XNUMX pour cent) proviennent des côtes chinoises.

Il est principalement pêché au chalut. C’est également une espèce de crabe commerciale très importante au Japon. C’est un crabe comestible commun au Japon, et il est collecté en grand nombre dans certaines régions.

Le crabe de Gazami habite généralement dans des profondeurs sablonneuses et sablo-vaseuses dans des eaux peu profondes jusqu’à 50 m de profondeur. Cependant, examinez le profil complet de la race de cette espèce de crabe ci-dessous.

Prénom et NomAvec des gaz
RoyaumeAnimalia
Phylumarthropoda
Cours en GroupeMalacostraca
CommandeDécapoda
FamilleOpportunité
GenrePortunus
Ressources par espèceP. trituberculatus
Nom binomialPortunus trituberculatus
Autres nomsÉgalement connu sous le nom de crabe bleu japonais, crabe de cheval
Raison d’être de la racePrincipalement de la nourriture
Notes spécialesEspèce de crabe la plus pêchée au monde avec plus de 300,000 XNUMX tonnes pêchées chaque année, la plupart des captures proviennent de Chine, principalement pêchées au chalut, également une importante espèce de crabe commerciale au Japon, utilisée principalement pour l’alimentation
Méthode d’élevagePerle en bois d’érable naturel
Tolérance climatiqueClimats indigènes
Couleur du corpsVert terne à brun
RaretéCommun
DisponibilitéAsie de l’Est

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