재배 물 시금치는 특히 동남 아시아 지역에서 야채로 매우 인기가 있습니다. 동남아 요리에 아주 인기가 좋으며, 시금치와 비슷한 견과류 향이 납니다. 물 시금치는 빠르게 자라며 매우 빠르게 자라는 야채 중 하나입니다.
물 시금치 (나팔꽃 아쿠아 티카)은 반수생 열대성 식물로 잎과 순이 부드러워 실제로 채소로 재배됩니다.
오늘날, 재배하는 물 시금치는 매우 인기가 있으며 식물은 세계의 열대 및 아열대 지역에서 발견됩니다.
물 시금치는 강 시금치, kangkong, kangkung, water 나팔꽃, water convolvulus, 중국 물냉이, 중국 convolvulus, 중국 시금치 및 늪 양배추와 같은 다른 많은 다른 이름으로 알려져 있습니다. 그것은 또한 세계의 다른 지역에서 다른 지역 이름으로 알려져 있습니다.
다른 지역 이름으로는 벵골어의 Kalmi shak, 텔루구어의 Thooti Koora, Odia의 Kalama saga, 수리남의 Dagoeblad 또는 dagublad, 가나의 Hayoyo, Kalmi saag n Hindi, Tamil의 Valal, Assamese의 Kolmou xak, 크메르의 Trokuon, 버마어, 베트남어로 Rau muong, 중국어로 Kongxincal, 광둥어로 On choy, Teochew 및 Hokkien에서 Eng chai, 태국어와 라오스어로 Phak bung.
물 시금치 식물은 물이나 축축한 토양에서 자랍니다. 식물은 길이가 약 2-3m 또는 그 이상인 긴 줄기를 가지고 있습니다. 줄기는 속이 비어 있고 떠 있을 수 있으며 마디에서 뿌리를 내립니다.
잎의 모양은 일반적으로 시상형에서 피침형으로 길고 넓습니다. 꽃은 지름 1~2㎝ 정도의 트럼펫 모양이다. 꽃은 일반적으로 자주색 센터가 있는 흰색입니다. 번식은 씨를 뿌리거나 꺾꽂이로 한다.
물 시금치 식물의 잎과 줄기는 모두 식용이며 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 잎과 줄기 모두 영양가가 매우 높고 에너지, 식이섬유, 지방, 단백질, 비타민 및 미네랄이 많이 함유되어 있습니다.
그리고 그것은 인간의 건강에 매우 좋습니다. 그러나 오염된 지역에서 수확한 시금치 원수를 섭취하면 Fasciolopsis buski(인간과 돼지의 내부 기생충으로 fasciolopsiasis를 유발함)가 전염될 수 있습니다.
물 시금치를 재배하는 방법
토양이 지속적으로 축축하기만 하면 물 시금치를 키우는 것은 매우 쉽습니다. 그것은 동부, 남부 및 동남아시아에서 활발하게 자랍니다.
햇볕이 잘 드는 장소에 묘목을 심고 충분한 물을 주면 비열대 지역의 용기에 물 시금치를 재배할 수도 있습니다.
그러나 여기에서는 심기, 관리에서 수확에 이르기까지 가정 정원에서 물 시금치를 유기적으로 재배하는 것에 대한 자세한 정보를 설명합니다.
위치 선택
물 시금치 식물을 키우기 위해 햇빛이 잘 드는 정원의 좋은 위치를 선택하십시오.
물 시금치 식물은 적절한 성장을 위해 완전한 태양이 필요하고 그늘을 견딜 수 없기 때문입니다.
연못이나 다른 수역 근처에 물 시금치를 심는 것도 좋습니다.
토양 준비
물시금치는 유기물이 풍부한 비옥한 토양에서 잘 자랍니다.
따라서 토양을 준비하는 동안 가능한 한 많은 유기물을 추가하십시오. 잘 썩은 퇴비와 집에서 만든 퇴비를 추가하면 물 시금치 식물의 성장에 매우 좋습니다.
물 시금치를 재배하기에 가장 좋은시기
물 시금치는 열대 지역에서 일년 내내 자랄 수 있습니다. 그러나 일반적으로 여름철은 물 시금치를 재배하기에 가장 좋은 시기입니다.
씨앗 또는 절단 구입
물 시금치 식물은 씨앗과 절단 모두에서 자랄 수 있습니다. 따라서 가정 정원에서 물 시금치를 유기적으로 재배하기 위해 씨앗이나 절단을 구입하십시오.
심기
물 시금치 식물은 절단에서 쉽게 뿌리를 내립니다. 따라서 꺾꽂이를 심는 것은 물 시금치를 재배하는 가장 쉬운 방법입니다.
물 시금치를 재배하기 위해 씨앗을 심을 수는 있지만. 씨에서 물 시금치를 키우기 위해 씨를 파종하기 24시간 전에 씨를 담그십시오. 이것은 씨앗을 더 빨리 발아시키는 데 도움이됩니다.
그런 다음 준비된 침대에 씨앗을 뿌리고 나중에 묘목이 4-6인치 높이에 도달하면 이식합니다.
묘목을 줄 지어 심는 것은 추가 관리에 좋습니다. 묘목을 최소 6인치 간격으로 심습니다.
돌봄자
물 시금치 식물은 성장이 매우 쉽고 일반적으로 관리가 덜 필요합니다. 추가 관리를하면 식물의 성장에 매우 좋습니다.
여기에서는 물 시금치 식물을 재배하기 위한 추가 관리 과정에 대해 자세히 설명합니다.
비옥 : 물 시금치 식물은 무거운 피더에 속하지 않습니다. 물만 충분하다면 잘 자랄 것입니다. 따라서 가정 정원에서 물 시금치를 재배하는 데 추가 비료가 필요하지 않습니다.
살수: 물 시금치 식물은 습한 토양에서 아주 잘 자랍니다. 따라서 정기적인 관수는 물 시금치 식물을 재배하는 데 필수적입니다.
잡초 방제: 잡초는 토양에서 대부분의 영양분을 소비하기 때문에 손으로 잡초를 통제하십시오.
희석: 물 시금치 묘목을 최소 6인치 간격으로 가늘게 하십시오.
해충 및 질병
물 시금치 식물의 가장 흔한 또는 주요 해충 및 질병은 줄기 썩음병, 검은 썩음병, 잎벌레, 진딧물 및 철사벌레입니다. 이 모든 것을 통제하기 위해 유기적인 방법을 적용하십시오.
수확
물 시금치 식물은 매우 빠르게 자랍니다. 그리고 씨를 뿌린 후 4~6주가 지나면 첫 수확을 기대할 수 있습니다.
잎이나 전체 식물을 수확할 수 있습니다. 그러나 몇 개의 잎만 자르거나 잎과 줄기가 있는 전체 식물을 자르면 3인치 정도만 자라면 식물이 다시 자라는 데 도움이 됩니다.
이것은 가정 정원에서 유기농 물 시금치 재배를 위한 일반적인 방법입니다. 이 가이드를 즐겼기를 바랍니다! 행운과 행복한 정원 가꾸기 🙂
