가정 정원에서 알 줄기 양배추를 유기농으로 재배하는 것은 매우 쉽고 즐겁고 즐겁습니다. 알 줄기 양배추 식물은 빠르게 자라며 심은 후 몇 주 안에 수확할 준비가 됩니다. 실제로는 서늘한 계절 작물이며 봄이나 가을에 알 줄기 양배추를 재배할 수 있습니다.
콜라비는 XNUMX년생 채소로 브로콜리, 방울양배추, 양배추, 콜리플라워, 케일, 사보이와 같은 종입니다. 또한 세계 여러 지역에서 다른 지역 이름으로도 알려져 있습니다.
다른 이름에는 독일 순무, 순무 양배추, Su hao, Ol kopi, Monj-hakh, Hakh, Nol khol, Navilu kosu, Nol col, Kouloumpra 등이 있습니다.
콜라비는 생으로 먹거나 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 그러나 줄기는 일반적으로 샐러드나 슬로에 생으로 사용됩니다. 브로콜리 줄기와 비슷한 질감을 가지고 있지만 더 달콤하고 덜 식물성입니다. 잎도 식용이 가능하며 콜라드 그린 및 케일과 혼용하여 사용할 수 있습니다.
콜라비는 영양가가 높고 설탕, 식이섬유, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 인간의 음식으로 사용하는 것과 함께 알 줄기 양배추의 일부 품종은 소 사료로도 재배됩니다.
그러나 이 야채가 마음에 든다면 집 정원에서 알 줄기 양배추를 유기농으로 재배해 보십시오. 집에서 키운 콜라비의 맛과 향이 훨씬 좋기 때문입니다.
콜라비를 유기농으로 재배하는 방법
집 정원에서 알 줄기 양배추를 유기농으로 재배하는 것은 매우 쉽습니다. 식물은 더 빨리 자라며 매우 짧은 기간 내에 수확할 준비가 됩니다.
따라서 집 정원에서 알 줄기 양배추 재배를 쉽게 시작할 수 있습니다. 여기에서 우리는 파종, 관리에서 수확에 이르기까지 가정 정원에서 알 줄기 양배추를 유기농으로 재배하는 단계에 대해 자세히 설명합니다.
다양한 선택
선택할 수있는 몇 가지 알 줄기 양배추 품종이 있습니다. White Vienna, Purple Vienna, Grand Duke, Superschmelz, Purple Danube 및 White Danube는 일반적으로 사용 가능한 품종입니다.
다양한 선택에 대한 더 나은 권장 사항은 해당 지역의 가정 정원사에게 문의하십시오.
종자/이식 구매
알 줄기 양배추는 씨앗이나 이식에서 재배를 시작할 수 있습니다. 따라서 씨앗이나 이식을 구입하십시오.
이식은 가까운 보육원에서 구입할 수 있습니다. 그리고 알 줄기 양배추 씨앗은 가까운 시장에서 쉽게 구할 수 있어야 합니다.
콜라비 재배에 가장 좋은 시기
콜라비는 서늘한 계절 작물이며 겨울에 가장 잘 자랍니다.
토양 준비
콜라비는 유기물이 풍부한 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 그래서 유기 물질을 많이 첨가하여 토양을 준비해야 합니다.
토양을 경작하고 유기질 비료를 첨가하기만 하면 됩니다. 잘 썩은 퇴비와 집에서 만든 퇴비는 이러한 목적에 매우 적합합니다.
심기
씨앗에서 시작하려면 실내에서 씨앗을 시작할 수 있습니다. 그리고 4~6주가 되면 묘목을 이식합니다.
씨를 심을 때는 흙을 평평하게 하고 씨를 뿌린다. 씨앗을 1/4~1/2인치 깊이로 약 2~5인치 간격으로 놓습니다. 씨를 뿌린 후 물을 줍니다. 알 줄기 양배추 씨앗은 일반적으로 매우 빠르게 발아합니다.
이식에서 알 줄기 양배추를 재배하는 경우 준비된 토양에 6-8 인치 간격으로 이식을 심습니다. 그리고 행은 10-12인치 떨어져 있어야 합니다. 이식을 심은 직후에 물을주십시오.
콜라비 식물 돌보기
알 줄기 양배추 식물은 성장이 매우 쉽고 상대적으로 관리와 관리가 덜 필요합니다. 추가 복용은 식물의 좋은 성장을 보장하지만. 여기에서는 알 줄기 양배추 식물을 돌보는 것에 대한 모든 것을 설명합니다.
비옥 : 콜라비 식물은 경작하고 유기 비료를 추가하여 토양을 완벽하게 준비했다면 추가 비료가 필요하지 않습니다.
살수: 콜라비 식물은 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하면 잘 자랍니다. 따라서 정기적으로 물을 주는 것이 중요합니다. 비가 오지 않으면 일주일에 약 1-1.5인치의 물을 줍니다.
멀칭: 멀칭은 토양의 수분을 유지하고 토양을 시원하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 정원에서 잡초를 방제하는 데 도움이 됩니다. 멀칭을 위해 짚, 건초, 잔디 깎기, 마른 잎 또는 집에서 만든 퇴비를 사용하십시오.
잡초 방제: 잡초는 토양에서 영양분을 섭취하고 알 줄기 양배추 식물의 성장을 방해합니다. 그래서 그들을 통제하는 것이 중요합니다. 토양을 준비하는 동안 정원에서 잡초를 제거해야 합니다. 그리고 손으로 추가 잡초를 방제합니다.
해충 및 질병
알 줄기 양배추 식물은 일반적인 정원 해충 및 질병에 덜 취약합니다. 식물은 진딧물, 양배추 벌레, 뿌리 구더기 및 기타 유충의 영향을 받을 수 있습니다.
영향을 받은 잎과 식물을 정원에서 제거하십시오. 그리고 집에서 만든 유기 살충제를 사용하는 것도 이러한 모든 해충을 방제하는 데 매우 도움이 될 것입니다.
알 줄기 양배추 식물은 또한 검은 썩음병 및 곤봉병과 같은 몇 가지 일반적인 질병의 영향을 받을 수 있습니다.
이 병을 예방하는 데에는 영향을 받은 잎과 식물을 윤작하고 파괴하는 것이 효과적입니다.
수확
콜라비는 심은 후 매우 짧은 시간 내에 수확할 준비가 됩니다. 실제로 알 줄기 양배추는 원하는 크기에 도달하면 언제든지 수확할 수 있습니다.
적시에 수확하면 더 부드러운 알 줄기 양배추를 얻을 수 있습니다. 그러나 숙성된 알 줄기 양배추는 너무 질기고 맛도 좋지 않기 때문에 너무 오래 기다리면 안 됩니다.
다음은 가정 정원에서 알 줄기 양배추를 유기농으로 재배하는 일반적인 단계입니다. 이 가이드를 즐겼기를 바랍니다! 행운을 빕니다!
