성장하는 밀싹은 가정 정원사와 다른 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 그리고 실제로 밀싹을 재배할 정원이 필요하지 않습니다. 흙이 없어도 실내에서 시작할 수 있습니다.
실내에서 밀싹을 키우는 것은 매우 쉽고 사전 경험 없이도 키울 수 있습니다.
Wheatgrass는 실제로 일반적인 밀 식물의 갓 발아된 첫 번째 잎입니다. 음식, 음료 또는 건강 보조 식품으로 사용됩니다.
밀순은 동결 건조되거나 신선하게 제공되므로 밀 맥아(대류 건조)와 다릅니다. Wheatgrass는 일반적으로 밀 맥아보다 더 길고 키가 크도록 허용됩니다.
밀싹은 영양가가 매우 높고 인체 건강에 좋습니다. 그것은 엽록소, 효소, 아미노산, 비타민 및 미네랄을 포함합니다. 또한 좋은 단백질 공급원입니다.
밀순 주스는 종종 주스 바에서 구입할 수 있습니다. 밀순 주스를 좋아하는 분들이라면 직접 밀싹을 재배하지 않으시겠습니까?
자신의 텃밭에서 유기농 밀싹 재배를 시작하면 신선하고 영양가 있는 주스를 즐길 수 있습니다.
밀싹을 재배하는 방법
밀싹 재배는 매우 쉽습니다. 집 정원과 실내에서 모두 키울 수 있습니다. 그러나 실내에서 키우는 것이 좋습니다.
실내에서 키운 밀싹의 품질이 야외에서 자란 밀싹보다 훨씬 우수하기 때문입니다.
실내 조건에서 식물의 품질을 보호하는 것이 훨씬 쉽습니다. 그러나 여기에서는 밀싹 재배에 대한 자세한 정보를 설명합니다.
씨앗 구매
우선, 시장에서 좋은 품질의 신선한 씨앗을 한 봉지 구입하십시오. 종자가 살충제나 다른 약으로 처리되지 않았는지 확인하기 위해 평판이 좋은 출처에서 유기농 종자를 구입하십시오.
씨앗을 담그다
담그기 전에 씨앗을 측정하고 헹굽니다. 담그는 것은 발아를 시작하기 때문에 밀순 종자 발아에 중요합니다.
차가운 물을 씨앗 그릇에 붓습니다. 씨의 3배 정도의 물을 넣어주세요.
그런 다음 뚜껑이나 플라스틱 랩으로 그릇을 덮고 약 10시간 또는 밤새 두십시오.
그런 다음 씨앗에서 물을 빼내고 더 찬물로 교체하고 10 시간 더 보관하십시오.
이 과정을 한 번 더 반복하여 총 3번의 긴 담금질을 합니다. 마지막 담그기가 끝나면 대부분의 씨앗에서 뿌리가 돋아나야 합니다.
종자 트레이 준비
씨앗을 담근 후 심을 씨앗 트레이를 준비하십시오. 트레이 바닥에 있는 구멍을 통해 뿌리가 자라는 것을 방지하기 위해 트레이에 종이 타월을 깔아줍니다. 종자 트레이에 약 1인치의 유기 화분용 토양 또는 유기 퇴비 층을 펼칩니다.
씨앗을 심다
싹이 튼 씨앗을 화분용 흙이나 퇴비 위에 고르게 뿌립니다. 씨앗을 흙 속으로 가볍게 누르되 완전히 묻지는 마십시오.
씨앗이 서로 닿으면 문제가 없지만 한 지역에 씨앗 더미가 없는지 확인하십시오(각 씨앗이 자랄 공간이 약간 필요하기 때문입니다).
씨앗을 뿌린 후 트레이에 가볍게 물을 주고 각 씨앗에 뿌리가 있는지 확인하십시오. 그런 다음 묘목을 보호하기 위해 수분 신문지 몇 장으로 트레이를 덮습니다.
지속적으로 물
트레이에 지속적으로 물을 주고 씨앗을 촉촉하게 유지합니다. 씨앗을 촉촉하게 유지하고 씨앗을 심은 후 처음 며칠 동안 씨앗이 마르지 않도록 하는 것이 매우 중요합니다. 종자 트레이에 물을 주기 위해 스프레이 병을 사용하십시오.
신문을 제거
파종 후 4~5일째 신문지를 제거합니다. 이것은 묘목이 그 아래에서 싹이 나는 것을 방지하는 데 도움이 될 것입니다. 하루에 한 번 발아 잔디에 계속 물을주십시오.
햇빛
부분적인 햇빛에 발아된 새 잔디를 유지하십시오. 직사광선은 잔디를 손상시킵니다. 따라서 항상 집의 그늘진 곳에 두십시오.
수확
밀싹은 일반적으로 9인치 높이에 도달할 때 성장 10-6일 후에 수확할 준비가 됩니다.
새싹이 성숙하면 첫 번째 새싹에서 두 번째 풀잎이 자라기 시작합니다. 이것을 ‘쪼개기’라고 하며, 풀을 수확할 준비가 되었음을 의미합니다.
수확을 위해 뿌리 위의 밀싹을 자릅니다. 잔디를 수확하기 위해 가위를 사용하십시오. 그리고 수확한 밀싹은 냉장고에 일주일 정도 보관할 수 있습니다.
그러나 밀순은 수확 직후에 섭취하면 맛이 가장 좋고 건강에 가장 좋습니다.
이것은 밀싹을 재배하는 일반적인 방법입니다. 이 가이드를 즐겼기를 바랍니다! 행운을 빕니다!
