성장하는 pokeweed는 실제로 가정 정원사들 사이에서 덜 인기가 있습니다. 오히려 일부 지역에서는 잡초로 간주됩니다.
pokeweed 식물은 매우 강건하며 미국 남부 지역에서 흔히 볼 수 있는 토착 다년생 허브입니다.
포케위드(Phytolacca americana) 식물은 대부분의 지역에서 대부분 잡초로 간주되며 대부분의 사람들은 제거하기를 원합니다.
그러나 어떤 사람들은 놀라운 용도, 예쁜 마젠타색 줄기, 그리고 많은 새와 동물에게 인기 있는 상품인 보라색 열매 때문에 그것을 정말로 인식합니다.
Pokeweed는 또한 pokeberry, pigeonberry, American pokeweed, pokeroot, Virginia poke, 잉크 베리, redweed, red 잉크 공장 등과 같은 다른 이름으로 알려져 있습니다.
그리고 식물과 요리된 잎을 포케 샐러드라고도 합니다. 그것은 녹색에서 빨간색 또는 자줏빛 줄기와 큰 흰색 뿌리에 간단한 잎이 있습니다.
꽃은 일반적으로 녹색에서 흰색이고 그 다음은 보라색에서 거의 검은색입니다.
아주 어린 플랜의 잎과 줄기는 모두 먹을 수 있지만 요리해야 합니다(보통 매번 민물에 3번 삶습니다).
포케위드 잎은 시금치와 비슷한 맛을 내고 줄기는 아스파라거스와 비슷한 맛을 냅니다. 그러나 어린이에게는 권장하지 않습니다(특히 유아는 이 식물에 민감합니다).
실제로 포케위드 식물의 열매, 뿌리, 줄기 및 잎은 모두 인간에게 유독합니다. 그러나 이것이 일부 사람들이 부드러운 봄 잎을 조사하는 것을 막지는 못합니다.
그러나 이것을 야채로 즐기고 싶다면 집 정원에서 포케위를 재배하는 것을 고려할 수 있습니다.
Pokeweed 재배를 시작하는 방법
포케위드는 재배가 매우 쉽고 식물은 야생에서 왕성하게 자랍니다. 여기에서는 집 정원에서 포케위드 식물을 재배하는 단계에 대해 설명합니다.
부지 선택 및 토양 준비
정원에서 매일 약 4-8시간 동안 직사광선을 받는 지역을 선택하십시오. 그런 다음 토양에 약간의 유기물을 추가하면 준비가 완료됩니다.
심기
집 정원에서 포케위드를 재배하기 위해 씨앗이나 이식을 심을 수 있습니다.
이식을 위해 멥쌀 뿌리는 늦겨울에 이식할 수 있으며 잘 자랄 것입니다.
그러나 씨앗에서 포케위드를 재배하려면 열매를 모아서 부수십시오. 그런 다음 씨앗을 며칠 동안 물에 담그고 맨 위에 떠 있는 씨앗은 생존할 수 없으므로 걷어냅니다.
그런 다음 나머지 씨앗을 배수하고 종이 타월로 말리십시오. 그런 다음 마른 씨앗을 종이 타월로 싸서 공기가 통하지 않는 가방에 넣으십시오.
약 4°C 온도에서 3개월 동안 보관하십시오(종자 발아에 필요함). 그리고 마지막으로 준비된 베드에 씨를 뿌리고 씨를 흙으로 살짝 덮어줍니다.
약 4피트 간격으로 씨를 뿌리는 것이 좋습니다. 씨앗을 약 6-8인치 간격으로 파종하고 나중에 솎아냅니다.
묘목의 높이가 약 3-3인치일 때 약 4피트 간격으로 솎아내야 합니다. 씨를 뿌린 후 토양을 촉촉하게 유지하십시오.
돌봄자
pokeweed 식물은 일반적으로 일단 자리 잡고 나면 어떤 관리도 필요하지 않습니다. 당신이해야 할 일은 씨앗을 발아시키기 전에하는 것입니다.
묘목이 나타나기 전에 토양을 촉촉하게 유지해야 합니다. 포케위드는 왕성하게 자라며 뿌리가 매우 길다.
따라서 식물은 일단 정착되면 물이 덜 필요합니다. 그리고 식물은 해충과 질병이 없습니다.
수확
식물이 충분히 크고 확립되면 수확을 시작할 수 있습니다.
참고 사항
야생 식물을 소비 또는 의약 목적으로 사용하기 전에 약초사 또는 기타 적절한 전문가에게 조언을 구하십시오.
그리고 항상 독성 식물을 어린이와 애완 동물의 손이 닿지 않는 곳에 두십시오. 이 가이드는 원예 및 교육 목적으로만 사용됩니다(자세한 내용은 Wikipedia 참조). 행운을 빕니다!
