rapini의 성장을 시작할 수 있습니다(일반적으로 브로콜리 랍 or 브로콜리 라베 미국에서) 다른 것을 키우고 싶다면 집 정원에서 유기농으로 키우세요. 집 정원에서 라피니를 키우는 것은 매우 쉽고 식물은 매우 빨리 자랍니다.
rapini는 주로 잎을 위해 재배되는 녹색 십자화과 야채입니다. 그러나 잎, 새싹 및 줄기도 먹을 수 있습니다. rapini의 새싹은 브로콜리와 다소 비슷하지만 큰 머리를 형성하지 않습니다.
야채로서 라피니는 약간 쓴 맛으로 알려져 있으며 특히 이탈리아, 포르투갈 및 갈리시아 요리와 관련이 있습니다.
그리고 이탈리아 전통 내에서 이 식물은 특히 나폴리, 캄파니아, 아풀리아와 같은 남부 이탈리아 요리와 관련이 있습니다.
rapini 식물의 줄기 전체가 식용이지만 계절에 따라 식물의 섬유질이 더 커질 수 있습니다. 이 식물은 세계 여러 지역에서 다른 많은 이름으로 알려져 있습니다.
다른 이름으로는 friarielli, broccoletti, cime di rapa, broccoli dirape, rapi, grelos 및 broccoli friarelli가 있습니다.
그러나 가정 정원에서 라피니를 재배하는 것은 많은 이점이 있습니다. 집 정원에서 유기농으로 라피니를 재배하면 매우 이른 봄과 매우 늦은 가을(다른 작물이 거의 생산되지 않는 시기)에 영양가 있는 녹색 채소를 제공할 수 있습니다.
라피니를 키우는 방법
라피니 재배는 비교적 쉽고 식물은 빠르게 자랍니다. 그리고 실제로 씨앗을 집 정원에 직접 심을 계획을 세울 수 있습니다.
그러나 여기에서는 심기, 관리에서 수확에 이르기까지 가정 정원에서 유기농으로 라피니를 재배하는 것에 대한 모든 것을 설명합니다.
위치 선택
rapini를 재배하기 위해 정원에서 좋은 위치를 선택하십시오. rapini 식물은 햇볕이 잘 드는 곳과 그늘진 곳 모두에서 잘 자랍니다.
그러나 햇볕이 잘 드는 좋은 장소를 선택하는 것이 라피니 재배에 좋습니다. 선택된 부지는 또한 매우 비옥하고 배수가 잘 되어야 합니다.
토양 준비
rapini 식물은 유기물이 풍부한 비옥한 토양에서 매우 잘 자랍니다.
따라서 토양을 준비하는 동안 토양에 많은 유기 물질을 추가하십시오. 잘 썩은 퇴비 또는 집에서 만든 퇴비가 이 목적에 적합합니다.
씨앗 구매
rapini 식물은 씨앗에서 자랍니다. 따라서 좋은 장소를 선택하고 토양을 준비한 후 좋은 품질의 종자를 구입하십시오.
씨앗은 현지 시장에서 쉽게 구할 수 있어야 합니다. 귀하의 지역 내에서 종자를 구할 수 없다면 온라인으로 종자를 주문하는 것을 고려할 수도 있습니다.
라피니 재배에 가장 좋은 시기
rapini 식물은 브로콜리와 마찬가지로 같은 성장기를 선호합니다. 식물은 주로 서늘한 계절에 자라며 가벼운 서리에도 견딜 수 있습니다.
식물은 더운 날씨에 씨를 뿌리기 때문에 여름에는 잘 자라지 않습니다.
심기
씨앗을 준비된 침대에 직접 심는 것은 rapini 식물을 재배하는 데 좋습니다. 그러나 행에 씨앗을 심는 것은 좋을 것입니다.
행은 10-12인치 떨어져 있어야 합니다. 따라서 준비된 침대에 여러 줄을 만들고 약 3-4 인치 간격으로 씨앗을 뿌립니다. 나중에 묘목을 4-6인치 간격으로 솎아낼 수 있습니다.
라피니 씨앗은 발아 속도가 빠르며, 파종 후 발아까지 약 2~3일이 소요됩니다. 그리고 발아 후에는 무성하고 잎이 많은 식물로 빠르게 자랄 것입니다.
돌봄자
추가 관리는 rapini 식물이 더 잘 자라는 데 도움이 됩니다. 따라서 rapini 식물을 키우기 위해서는 추가적인 관리가 필요합니다.
여기에서는 가정 정원에서 rapini 식물을 재배하기 위한 추가 관리 단계에 대해 자세히 설명합니다.
비옥 : rapini 식물은 무거운 피더이며 추가 비료를 제공하면 식물이 잘 자랄 수 있습니다. 혈분, 퇴비차 등과 같은 유기 액체 비료를 사용할 수 있습니다.
살수: 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하면 rapini 식물이 더 잘 자랄 것입니다. 따라서 정기적으로 식물에 물을주십시오.
멀칭: 멀칭은 토양에 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 건초, 잔디 깎기, 퇴비, 짚 등과 같은 뿌리 덮개로 유기 재료를 사용하십시오.
잡초 방제: 잡초는 토양의 영양분을 섭취합니다. 따라서 그들을 제어하면 식물이 잘 자랄 수 있습니다. 손으로 잡초를 방제하거나 괭이를 사용하여 잡초를 방제할 수 있습니다. 무거운 멀칭은 정원에서 잡초 대부분을 방지하는 데 도움이 됩니다.
꼬집기: 씨를 파종한 지 XNUMX개월 후에 꼬집는 것이 중요합니다. 첫 번째 새싹이 있는 줄기를 보자마자 꼬집어 버려야 하며, 이는 XNUMX개 이상의 측면 싹이 자라게 합니다.
해충 및 질병
브로콜리를 재배하는 것과 마찬가지로 rapini 식물도 일부 일반적인 정원 해충 및 질병에 취약합니다. 이러한 모든 해충이나 질병을 통제하기 위해 항상 집에서 만든 또는 유기농 살충제/살충제를 사용해야 합니다.
수확
rapini 식물은 매우 빠르게 자라며 씨앗을 심은 후 6-8주 이내에 수확할 준비가 됩니다.
새싹은 쉽게 산산조각이 나기 때문에 머리 아래에서 줄기를 잘 자를 수 있습니다(각각 잎 한 송이씩). 식물이 원하는 크기에 도달하면 실제로 수확을 시작할 수 있습니다.
그리고 수확 후에는 다양한 방법으로 채소를 즐길 수 있습니다. 라피니는 비타민 A, C, K가 풍부하고 건강에 매우 좋습니다. 행운과 행복한 정원 가꾸기 🙂
