집 정원에서 유기농 완두콩 재배는 매우 쉽고 간단합니다. 완두콩은 새로운 작물이 아니라 실제로 콩입니다. 그러나 그것은 진정으로 가정 정원을 위한 새로운 작물이 될 수 있습니다.
‘에다마메’는 덜 익은 콩 꼬투리에 붙인 이름입니다. 완두콩은 동아시아에서 유래했으며 북미의 가정 정원사에게는 비교적 생소한 식물입니다.
Edamame (글리신 맥스)는 실제로 동아시아에서 기원한 요리에서 발견되는 꼬투리 속의 미숙한 콩을 준비한 것입니다.
그것은 식용 콩, 녹색 콩, 녹색 야채 콩 및 야채 콩과 같은 다른 많은 다른 이름으로도 알려져 있습니다.
완두콩은 꼬투리가 성숙하고 굳어지고 건조되면 두유와 두부를 만드는 데 사용됩니다. 그것은 일반적으로 겨울에 찐 다음 꼬투리에서 콩을 짜서 입에 직접 튀겨 먹습니다.
실제로 완두콩 및 기타 콩 제제에는 식이 섬유, 단백질, 미량 영양소, 비타민 K 및 일부 미네랄(특히 망간 및 인)이 풍부합니다.
그러나 집 정원에서 완두콩을 유기농으로 재배하기 시작하면 이 단백질이 풍부한 녹색 채소를 즐길 수 있습니다.
완두콩 재배 방법
가정 정원에서 유기농 완두콩 재배는 비교적 쉽고 간단합니다. 여기에서는 심기, 관리에서 수확에 이르기까지 가정 정원에서 유기농 완두콩 재배에 대한 자세한 정보를 설명합니다.
다양한 선택
맛, 크기 및 풍미가 다른 다양한 완두콩 품종이 있습니다. 일부 일반적이고 인기 있는 완두콩 품종은 Agate, Black Jet, Envy, Lucky Lion 및 Manitoba Brown입니다. 해당 지역의 가용성과 성장 능력에 따라 다양한 품종을 선택할 수 있습니다.
씨앗 구매
완두콩 식물은 씨앗에서 자랍니다. 따라서 가정 정원에 적합한 품종을 선택한 후 종자를 구입하십시오. 완두콩은 널리 재배되기 때문에 씨앗을 가까운 지역에서 쉽게 구할 수 있어야 합니다.
완두콩 재배에 가장 좋은시기
완두콩 식물은 긴 성장기가 필요합니다. 그들은 실제로 따뜻한 계절 작물입니다. 토양 온도가 최소 15°C에 도달하면 씨앗을 심을 수 있습니다.
토양 준비
완두콩 식물은 거의 모든 유형의 토양에서 자랄 수 있습니다. 그러나 그들은 유기 물질이 풍부하고 배수가 잘되는 양토 또는 사질 양토에서 잘 자랍니다. 식물은 또한 더 나은 성장을 위해 완전한 태양이 필요합니다.
토양을 경작하고 완두콩 식물을 재배하기 위해 유기 비료를 추가하십시오. 집에서 만든 퇴비나 잘 썩은 퇴비를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
완두콩 씨앗 심기
경작하고 비료를 토양에 첨가한 후, 토양을 평평하게 하고 여러 줄을 만드십시오. 그런 다음 약 2인치 깊이와 2-4인치 간격으로 씨앗을 심습니다.
행 간격은 약 2피트입니다. 그리고 씨앗을 심은 직후에 물을주십시오.
완두콩 식물 돌보기
완두콩 식물을 키우는 것은 비교적 쉽고 관리가 덜 필요합니다. 그러나 추가적인 주의를 기울이면 궁극적으로 생산량이 증가하는 식물의 성장을 최대화하는 데 도움이 될 것입니다. 여기에서는 완두콩 재배를 위한 일반적인 관리 단계에 대해 자세히 설명합니다.
비옥 : 완두콩 식물은 추가 비료가 필요하지 않습니다. 위에서 언급한 방법으로 토양을 준비하면 가장 잘 자랍니다. 또한 완두콩은 뿌리에 유익한 질소 고정 박테리아를 숙주로 하는 콩과 식물로, 다른 작물을 재배하는 데 도움이 됩니다.
살수: 완두콩은 따뜻한 계절 작물입니다. 따라서 성장기 내내, 특히 꽃과 꼬투리가 나타난 후에 정기적으로 물을 주어야 합니다.
멀칭: 멀칭은 잡초를 통제하고 토양의 수분을 유지하는 데 필요합니다.
잡초 방제: 잡초는 토양에서 영양분을 섭취하여 완두콩 생산을 방해할 수 있습니다. 따라서 손이나 괭이로 정원의 잡초를 방제하십시오.
희석: 완두콩은 과밀하면 잘 자라지 않습니다. 따라서 묘목의 높이가 약 6인치일 때 식물을 4인치 간격으로 솎아냅니다.
해충 및 질병
완두콩 식물은 몇 가지 일반적인 정원 해충 및 질병에 취약합니다. 멕시코 콩 딱정벌레, 노린재, 진딧물 및 흰 파리는 완두콩 식물의 일반적인 해충입니다. 이러한 해충을 방제하기 위해 유기 살충제를 사용할 수 있습니다.
우드척과 흰가루병은 완두콩 식물의 흔한 질병입니다. 윤작은 이러한 질병을 예방하는 좋은 방법입니다. 또한 영향을받는 식물을 파괴하십시오.
수확
꼬투리 길이가 약 2-3인치에 도달하면 완두콩 수확을 시작할 수 있습니다. 꼬투리는 밝은 녹색과 통통해야 합니다. 수확하는 동안 식물을 찢지 마십시오. 식물에서 꼬투리를 자르거나 자르십시오.
다음은 가정 정원에서 완두콩을 유기농으로 재배하는 일반적인 방법입니다. 이 가이드를 즐겼기를 바랍니다! 행복한 정원 가꾸기 🙂
