집 정원에서 아스파라거스를 키우는 것은 배수 시스템이 좋고 재배 기간 동안 토양의 수분을 유지할 수만 있다면 비교적 쉽습니다.
성장하는 아스파라거스는 실제로 재배된 적이 없는 정원의 새로운 구역에서도 거의 모든 곳에서 가능합니다.
정원 가꾸기 초보자라면 집 정원에서 아스파라거스를 키워보는 것이 좋습니다.
아스파라거스 (아스파라거스 officinalis)는 전 세계적으로 채소 작물로 널리 재배되고 있다. 등의 다른 이름으로 알려져 있다. 정원 아스파라거스, 아스파라거스 등
아스파라거스 재배의 주요 이점은 ‘다년생 식물’입니다. 즉, 아스파라거스 식물은 정원에 심어지면 해마다 다시 돌아올 것입니다.
아스파라거스를 키우는 데 시간이 걸릴 수 있으므로 실제로 인내심을 가져야 합니다(진짜 시작하고 생산하는 데 2-3년이 걸릴 수 있음).
그러나 그 공장은 최대 25년 동안 생산적일 수 있기 때문에 기다릴 가치가 있습니다.
아스파라거스에는 수컷과 암컷 식물이 있으며 암컷 식물은 열매를 생산합니다. 식물은 거의 모든 농기후 조건에서 잘 자랄 수 있습니다.
따라서 집 정원에서 아스파라거스를 키우는 것은 정원에 큰 도움이 될 수 있습니다.
아스파라거스 재배를 시작하는 방법
집 정원에서 유기농으로 아스파라거스를 재배하기 위한 이 단계별 가이드를 따르면 아스파라거스 재배가 쉬울 것입니다.
매년 아스파라거스를 심을 필요는 없으며 일단 식물이 자리 잡고 나면 몇 년 동안 수확할 수 있습니다. 그러나 여기에서는 심기, 관리, 수확에 이르기까지 아스파라거스를 재배하는 방법에 대해 자세히 설명합니다.
다양한 선택
우선, 집 정원에서 유기농으로 아스파라거스를 키울 수 있는 좋은 품종을 선택하십시오. 실제로 다른 많은 일반 정원 채소처럼 여러 가지 품종을 구할 수 있는 것은 아닙니다.
가정 정원사가 인기 있고 재배하는 두 가지 일반적인 유형이 있습니다. 이 두 종류는 보라색과 흰색 아스파라거스입니다.
보라색 품종은 실제로 자색으로 사육되지만 익으면 녹색으로 변합니다. 그리고 이 유형은 창이 더 두꺼운 경향이 있지만 그 수가 적습니다.
화이트 아스파라거스는 실제로 유형이 아닙니다. 햇빛 없이 그냥 자라는 아스파라거스는 엽록소의 발달을 막고 결국 하얗게 변합니다.
맛 면에서 화이트 아스파라거스는 약간 단맛이 나지만 그린 아스파라거스보다 섬유질이 적습니다.
이 두 가지 유형 내에서 사용할 수 있는 몇 가지 유형이 있습니다. 일부 인기 있는 아스파라거스 품종은 Jersey Giant, Jersey Knight, Purple Passion 등입니다.
씨앗/크라운 구매
씨앗이나 크라운(뿌리)에서 아스파라거스를 키울 수 있습니다. 크라운에서 아스파라거스를 재배하는 것이 좋습니다. 가장 가까운 보육원에서 크라운을 구입할 수 있습니다.
아스파라거스 재배에 가장 좋은시기
아스파라거스는 극심한 여름 더위를 제외하고는 일년 내내 잘 자랍니다. 크라운은 일반적으로 토양이 작동될 수 있는 이른 봄에 심어집니다.
토양 준비
아스파라거스는 햇볕이 잘 드는 사질양토나 사질양토에서 잘 자랍니다. 아스파라거스 재배를 위한 최적의 pH 범위는 6.5에서 7.5 사이입니다. 따라서 식물이 몇 년 동안 그곳에 머물게 되므로 토양의 pH 수준을 테스트하는 것이 좋습니다.
아스파라거스를 재배하기 위해 심기 침대를 준비 할 수 있습니다. 약 4피트 너비의 높은 침대가 좋습니다. 식물이 몇 년 동안 그곳에 머물게 되므로 토양에 비료를 충분히 주어야 합니다.
토양을 잘 파고 다른 식물의 다년생 잡초와 뿌리를 모두 제거하십시오. 그런 다음 잘 썩은 퇴비나 퇴비를 충분히 첨가하십시오.
땅을 파고 유기질 비료를 뿌린 후 XNUMX개월 이상 침대를 유지하십시오. 그런 다음 씨앗이나 왕관을 심습니다.
아스파라거스 식물은 발이 젖는 것을 좋아하지 않으므로 좋은 배수 시스템을 확보하십시오. 이 목적에는 높은 침대가 좋습니다.
심기
아스파라거스는 씨앗이나 크라운에서 재배됩니다. 크라운에서 아스파라거스를 재배하는 것이 좋습니다. 그러나 여기에서는 가정 정원에서 아스파라거스를 재배하는 두 가지 방법에 대해 설명합니다.
아스파라거스 씨앗은 발아가 비교적 느리며 발아하는 데 약 3주가 걸립니다. 그리고 묘목의 성장 속도도 느립니다. 목표 묘목 발아일 12-14주 전에 실내에서 씨를 뿌릴 수 있습니다. 씨앗을 약 1/4인치 깊이로 뿌립니다.
수관에서 아스파라거스를 키울 경우, 수관을 물에 적신 천이나 신문지로 덮어 서늘하고 어두운 곳에 심기 전까지 보관하십시오.
크라운을 심는 동안 너비가 약 12인치, 깊이가 6인치인 얕은 도랑을 파십시오. 크라운을 1~1.5피트 간격으로 4~5피트 간격으로 배열합니다.
그런 다음 새싹이 위를 향하도록 트렌치에 뿌리를 펼칩니다. 그리고 심은 후 트렌치에 흙을 완전히 채우십시오.
돌봄자
심은 후에는 식물을 심기 위한 추가 관리가 필요합니다. 여기에서는 가정 정원에서 유기농으로 아스파라거스를 재배하기 위한 추가 관리 단계에 대해 자세히 설명합니다.
비옥 : 아스파라거스 식물을 키우려면 추가 비료를 제공해야 합니다. 다시 말하지만, 잘 썩은 퇴비나 집에서 만든 퇴비를 사용하는 것이 이 목적에 좋습니다. 추가 액체 비료(예: 퇴비 차)도 식물에 좋습니다.
살수: 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하는 것이 중요하지만 젖지 않습니다. 정기적으로 물을 주어야 합니다.
멀칭: 멀칭은 토양의 수분을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 정원에서 잡초를 방지하는 데 도움이 됩니다. 도랑이 채워지면 멀칭(4-8인치)을 많이 합니다. 건초, 말린 잎, 잔디 조각, 짚 또는 퇴비를 뿌리 덮개로 사용할 수 있습니다. 또한 두 번째 해에는 침대를 두껍게 깔아 두십시오.
잡초 방제: 잡초는 토양에서 대부분의 영양분을 소비합니다. 따라서 잡초를 통제하는 것이 중요합니다. 잡초를 방제하기 위해 줄 사이에 괭이를 할 수 있습니다. 멀칭은 일반적인 정원 잡초의 대부분을 방지하는 데 도움이 됩니다.
추가 배려: 식물이 뿌리 시스템을 성장시키는 데 더 많은 시간이 필요하기 때문에 첫 해에 창을 수확하지 마십시오. 그러나 늦가을에 죽은 잎사귀를 자르고 퇴비로 옆 옷을 입으십시오. XNUMX년차에는 이불을 두껍게 깔고 봄과 초가을에는 겉옷을, 늦가을에는 낙엽을 잘라낸다.
해충 및 질병
아스파라거스 식물에는 해충과 질병이 없습니다. 아스파라거스 딱정벌레, 왕관 썩음병, 거충, 민달팽이 및 녹병은 아스파라거스 재배의 일반적인 문제입니다.
이러한 모든 해충과 질병을 통제하기 위해 집에서 만든 유기농 방법을 사용해야 합니다.
수확
아스파라거스 식물은 자라기 위해 씨를 뿌리고 수확하는 데 최대 3번의 성장기가 필요할 수 있습니다. 식물이 잘 자라면 XNUMX년차부터 일부 수확을 기대할 수 있습니다.
수확하는 동안 토양선에서 칼이나 가위로 창을 잘라 약 8인치 높이의 창을 수확합니다.
최대 성장 기간 동안 수확 준비가 된 창을 위해 격일로 식물을 확인하십시오. 아스파라거스 창은 빠르게 자라며 자신도 모르게 나무가 너무 우거질 수 있습니다.
그러나 창의 지름이 연필 크기로 줄어들면 수확을 중단하십시오. 그 시점에서 당신은 식물이 성장하고 내년 봄을 위해 힘을 얻도록 해야 합니다.
이것은 가정 정원에서 유기농으로 아스파라거스를 재배하는 일반적인 방법입니다. 이 가이드를 즐겼기를 바랍니다! 행운을 빕니다!
