גידול קישואים: חקלאות סקווש אורגנית בגינה הביתית

בדיוק כמו גידול מלפפון, גידול קישואים באופן אורגני בגינה הביתית הוא קל ופשוט מאוד. זה נקרא גם ‘קישואים‘והוא ירק מאוד פופולרי.

גידול קישואים פופולרי מאוד בקרב הגננים הביתיים. מכיוון שקל לגדל את הטבע, הקישוא הוא ירק אידיאלי לעודד את הילדים לגדול בגינה הביתית.

צמחי הקישואים גדלים היטב, במהירות ומייצרים כמויות גדולות של סקווש טעים. למעשה כל צמח ייצר כמה סקווש ביום בעונת השיא.

הקישואים מלאים בחומרים מזינים המכילים כמות שימושית של חומצה פולית, אשלגן ופרוויטמין. הוא דל באנרגיית מזון ונצרך בדרכים רבות ושונות. עם זאת, קישואים הם בחירה מצוינת לגידול בגינת הבית שלכם.

איך לגדל קישואים

גידול קישואים אורגניים בגינה הביתית קל מאוד. פשוט בצע את השלבים המוזכרים להלן לגידול הירק הזה. כאן אנו מתארים הכל על גידול קישואים משתילה, טיפול ועד קציר.

בחר מגוון

ישנם סוגים רבים של קישואים. אבל אתה צריך לבחור את הזן הנכון לגידול קישואים בגינת הבית שלך.

התייעץ עם גננים ביתיים אחרים באזור שלך לקבלת המלצה טובה יותר.

כמה זני קישואים פופולריים הם Butterbush, Cream of the Crop, Cocozelle ו- Goldbar.

רכישת זרעים

לאחר בחירת הזן הנכון, רכשו זרעים מחנות אספקת הזרעים הקרובה אליכם. הזרעים צריכים להיות זמינים בקלות באזור שלך.

כיום ישנם כמה ספקים עם חנויות מקוונות, כך שאפשר להזמין גם באינטרנט.

הזמן הטוב ביותר לגידול קישואים

הקישואים נחשבים למעשה לדלעת קיץ, כיוון שהם גדלים ומפיקים את הפירות הטובים ביותר בקיץ.

אמנם ישנם כמה זנים הנחשבים כקישולי חורף (אך זה קשור לזמן הפרי, ולא לזמן השתילה). גידול הקישואים קל מאוד באקלים הממוזג.

הכנת הקרקע

צמחי הקישואים הם מזינים כבדים, והם יגדלו היטב ויניבו יותר פירות אם האדמה תועשר בחומרים אורגניים.

אז אתה צריך להכין את האדמה היטב ולהפוך אותה לפורייה לפני השתילה. מרתיחים את האדמה ומוסיפים זבל מיושן היטב או קומפוסט ביתי.

שתילה

האדמה צריכה להיות חמה מספיק לשתילת הזרעים (בחכירה של 60 מעלות צלזיוס). לשתול את הזרעים ישירות באדמה, בעומק של סנטימטר אחד ובמרחק של 1-2 מטרים או יותר בהתאם למגוון.

אם אתה מעדיף לגדל קישואים במערכת גבעות, שקול לאפשר מרווח של 5-6 מטר בין גבעות. אם יש לך מקום מוגבל בגינת הבית שלך, שקול להציב סורג לתמיכה אנכית.

אתה יכול גם לשקול להתחיל את הזרעים בפנים ולהשתיל מאוחר יותר כאשר הטמפרטורה החיצונית חמה מספיק.

טיפול

צמחי קישואים דורשים פחות טיפול ותחזוקה בהשוואה לצמחי ירקות נפוצים אחרים.

למרות זאת, טיפול נוסף יבטיח צמיחה טובה של הצמחים ובסופו של דבר יניב יבול מרבי.

כאן אנו מתארים את שלבי הטיפול הנפוצים לגידול קישואים.

האכלה/דישון

צמחי הקישואים שלך יגדלו היטב אם תוכל להאכיל אותם היטב. מכינים את האדמה לפני השתילה בעזרת זבל או קומפוסט נרקב היטב.

ואתה יכול להשתמש בתה קומפוסט או בדשן אורגני קשור כדי לספק להם הפריה נוספת.

יש למרוח כמות קטנה של דשן כמריחת שמלת צד, כאשר הפריחה הראשונה מופיעה.

השקיה

השקיה תכופה ועקבית חשובה מאוד וחובה לגידול קישואים. השקו את הצמחים עמוק פעם בשבוע, לפחות 1 סנטימטר.

השקו את המכנסיים בשקידה רבה ביותר כאשר נוצרים הפירות ובכל תקופת הגידול.

מאלץ

מאלץ סביב הצמחים בעזרת חומרים אורגניים להגנה על שורשים רדודים, מניעת גידול עשבים וגם לשמירה על לחות.

גזרי עשב, עלים יבשים, חציר, קומפוסט תוצרת בית או קש יהיו טובים לשימוש כמחץ.

שליטה בעשבים שוטים

מאלץ בכבדות יעזור למנוע את מרבית העשבים. למרות שאם אתה מבחין בעשבים נוספים, שלוט בהם ידנית על ידי משיכתם (זה לא אמור להיות קשה אם תשתול כמה צמחים בגינה שלך).

מאביקה

אם צמח הקישוא שלך פורח פרחים אך לעולם אינו נושא פרי אמיתי, או שהוא נושא פירות המפסיקים לגדול כשהוא קטן מאוד, הרי שמדובר בבעיית האבקה.

אתה יכול להאביק ביד את הפרחים כדי להשיג תוצאות טובות. לצמחי הקישואים יש פרח זכר ונקבה כאחד על אותו צמח.

אבקה מפרחי הזכר חייבת להיות מועברת לפרחי הנקבה בכל אמצעי להפקת פירות.

בעיקר דבורים או חרקים אחרים עושים את העבודה הזו עבורך. אם בכל זאת אין מספיק או אין דבורים בכלל, יש לך להאביק ביד את הפרחים.

להאבקת ידיים, אסוף פרח זכר בוגר ונתק את עלי הכותרת בזהירות. ואז לנער קלות ולשפשף את האבקן על הסטיגמה של הפרח הנשי.

מזיקים ומחלות

כמו צמחי ירקות נפוצים אחרים, גם צמחי הקישואים חשופים למזיקים ומחלות מסוימות.

במיוחד חודר הגפן של הסקווש ובאג הדקווש הם המזיקים המסוכנים ביותר לצמחי הקישואים. הפתרון הטוב ביותר למזיקים אלה הוא להקדים אותם לפני שהם מגיעים.

כנימות, חיפושית מלפפון וחרחנה הם גם מזיקים נפוצים לצמחי הקישואים. אתה צריך לרסס או לאבק עם קוטלי חרקים מאושרים ולקטוף ביד בבוקר, או להשתמש בחומרי הדברה אורגניים תוצרת בית.

ריקבון בקצה הפריחה היא מחלה שכיחה בצמחי הקישואים. קצות הקישואים יהפכו לשחורים וירקבו אם מחלה זו משפיעה על הצמחים שלכם.

בדרך כלל מצב זה נגרם מרמות לחות לא אחידות בקרקע (לרוב תנודות רחבות בין אדמה רטובה ויבשה), או מרמות סידן.

השקיו עמוק והרחו מאלץ עבה על פני הקרקע כדי לשמור על התאדות במינימום.

אין להשאיר את האדמה רטובה או לא מיובשת לחלוטין, במקום זאת לשמור על אדמה לחה באופן אחיד כמו ספוג סחוט.

קְצִיר

אתה יכול לצפות לקצור את הקישואים כשהם גדלים לאורך של לפחות 4 סנטימטרים או באורך הרצוי.

קטיף קבוע חשוב מאוד, כי קטיף קישואים מקדם באופן קבוע יותר ייצור סקווש. לצורך הקציר, השתמש בסכין חדה כדי לנתק את הדלעת מהגבעול המחוספס שמחבר אותה לשיח.

הפרחים ניתנים לאכילה וניתן ליהנות מהם בסלטים. אבל לא יהיו כל כך הרבה פירות אם תאסוף את הפרח לאכילה. גינון שמח 🙂