תרד מים מגדל: כיצד לגדל קאנגקונג בגינה הביתית

תרד מי גידול פופולרי מאוד כירק, במיוחד באזור דרום מזרח אסיה. הוא פופולרי מאוד בבישול בדרום מזרח אסיה, ויש לו טעם אגוזי הדומה לתרד. תרד מים גדל במהירות והם בין הירקות הגדלים מהר מאוד.

תרד מים (Ipomoea aquatica) הוא צמח טרופי למחצה מימי, אשר למעשה גדל כירק בשל יורה ועליו הרכים.

כיום גידול תרד מים הוא מאוד פופולרי והצמח נמצא בכל האזורים הטרופיים והסובטרופיים בעולם.

תרד מים ידוע בשמות רבים ושונים אחרים כגון תרד נהר, קאנגקונג, קאנגקונג, מים בוקר תהילה, מים קונבולבולוס, גרגר נחלים סיני, סינבולבולוס, תרד סיני וכרוב ביצה. הוא ידוע גם בשמות מקומיים אחרים באזורים שונים בעולם.

שמות מקומיים אחרים כוללים Kalmi shak בבנגלית, Thooti Koora בטלוגו, Kalama saga באודיה, Dagoeblad או dagublad בסורינאם, Hayoyo בגאנה, Kalmi saag n Hindi, Vallal בטמילית, Kolmou xak באסמית, Trokuon בחמר, Gazun in בורמזי, ראו מוונג בווייטנאמית, קונגקסינקל בסינית מנדרינית, אונג צ’וי בקנטונזית, אנג צ’אי בטאצ’ו ​​והוקיין ופאק באנג בתאילנדית ולאוטית.

צמחי תרד מים גדלים במים או על אדמה לחה. לצמחים יש גבעולים ארוכים, שגודלם כ 2-3 מטרים ואף יותר. הגבעולים חלולים ויכולים לצוף, ומשתרשים בצמתים.

צורת העלים בדרך כלל משתנה בין רטוב לשקוף, ארוך ורחב. הפרחים הם בצורת חצוצרה בקוטר של כ 1-2 סנטימטרים. הפרחים בדרך כלל בצבע לבן עם מרכז סגול. ההתרבות היא על ידי שתילת זרעים או ייחורים.

שני העלים והגבעולים של צמחי התרד המים אכילים וניתן להשתמש בהם בדרכים רבות ושונות. שני העלים והגבעולים מזינים מאוד ומכילים כמות טובה של אנרגיה, סיבים תזונתיים, שומן, חלבון, ויטמינים ומינרלים.

וזה טוב מאוד לבריאות האדם. אך צריכת תרד מים גולמיים שנקטפים מאזורים מזוהמים עלולה להעביר Fasciolopsis buski (טפיל פנימי של בני אדם וחזירים הגורמים לפאסיולופסיאזיס).

כיצד לגדל תרד מים

תרד מים לגידול קל מאוד, כל עוד האדמה לחה באופן עקבי. הוא גדל במרץ במזרח, דרום ודרום מזרח אסיה.

אתה יכול אפילו להתחיל לגדל תרד מים במיכלים באזורים הלא טרופיים אם אתה יכול לשתול את השתילים במיקום שטוף שמש ולתת להם מספיק מים.

עם זאת, כאן אנו מתארים מידע נוסף על גידול תרד מים באופן אורגני בגינה הביתית משתילה, טיפול ועד קציר.

בחר מיקום

בחר מיקום טוב בגינה שלך עם שמש מלאה לגידול צמחי תרד מים.

מכיוון שצמחי תרד המים דורשים שמש מלאה לצמיחה תקינה והם אינם יכולים לסבול צל.

גם שתילת תרד מים ליד שפת הבריכה או גופי מים אחרים תהיה טובה.

הכינו את הקרקע

צמחי תרד המים גדלים היטב באדמה פורייה העשירה בהרבה תכולה אורגנית.

אז בזמן הכנת הקרקע, הוסיפו כמה שיותר תוכן אורגני. הוספת זבל מיושן היטב וקומפוסט תוצרת בית תהיה טובה מאוד לגידול צמחי התרד במים.

הזמן הטוב ביותר לגידול תרד מים

תרד מים ניתן לגדל לאורך כל השנה באזורים טרופיים. אבל באופן כללי עונת הקיץ היא הזמן הטוב ביותר לגידול תרד מים.

רכישת זרעים או ייחורים

ניתן לגדל את צמחי התרד במים הן מגרעינים והן מחיתוכים. לכן, רכשו זרעים או ייחורים לגידול תרד מים באופן אורגני בגינת הבית שלכם.

שתילה

צמחי תרד המים נובעים בקלות מחיתוכים. אז שתילת החיתורים היא הדרך הקלה ביותר לגידול תרד מים.

למרות שאתה יכול לשתול זרעים לגידול תרד מים. משרים את הזרעים 24 שעות לפני הזריעה לגידול תרד מים מזרעים. זה יעזור להנביט את הזרעים מהר יותר.

לאחר מכן פזרו את הזרעים במיטה המוכנה שלכם, והשתילו מאוחר יותר כאשר השתילים מגיעים לגובה 4-6 סנטימטרים.

שתילת השתילים בשורות תהיה טובה לטיפול נוסף. שתלו את השתילים במרחק של לפחות 6 סנטימטר זה מזה.

טיפול

צמחי תרד המים קלים מאוד לגידול והם בדרך כלל דורשים פחות טיפול. למרות שטיפול נוסף יהיה טוב מאוד לצמיחת הצמחים.

כאן אנו מתארים עוד על תהליך טיפול נוסף לגידול צמחי תרד מים.

זִבּוּל: צמחי תרד המים אינם בין המזינים הכבדים. הם יגדלו מצוין אם תהיה להם גישה למים מספיקים. כך שאין צורך בהפרייה נוספת לגידול צמחי תרד מים בגינה הביתית.

רִוּוּי: צמחי תרד מים גדלים היטב באדמה לחה. לכן, השקיה סדירה היא חובה לגידול צמחי תרד מים.

שליטה בעשבים שוטים: שליטה ביד בעשבים, כי עשבים שוטים צורכים את רוב חומרי המזון מהאדמה.

הַרזָיָה: דק את שתילי התרד במים במרחק של לפחות 6 סנטימטר זה מזה.

מזיקים ומחלות

המזיקים והמחלות הנפוצות ביותר או העיקריות של צמחי תרד המים הן ריקבון גזע, ריקבון שחור, חיפושית עלים, כנימות ותולעי תיל. השתמש בשיטות אורגניות לשליטה על כל אלה.

קְצִיר

צמחי תרד המים גדלים מהר מאוד. ואתה יכול לצפות לקצור בפעם הראשונה 4-6 שבועות לאחר שתילת הזרעים.

אתה יכול לקצור עלים או צמחים שלמים. אבל חיתוך של כמה עלים בלבד או צמח שלם עם עלים וגבעולים שמשאירים רק 3 סנטימטר של גידול, יעזור לצמחים לצמוח שוב.

אלו הן הדרכים הנפוצות לחקלאות תרד מים אורגנית בגינה הביתית. מקווה שנהנתם מהמדריך הזה! בהצלחה וגינון שמח 🙂

אתה יכול להוסיף סימניה לדף זה