גידול קולרבי באופן אורגני בגינה הביתית הוא קל מאוד, מהנה ומהנה. כי צמחי הקולרבי גדלים במהירות והם מתכוננים לקציר תוך מספר שבועות בלבד לאחר השתילה. זהו למעשה גידול בעונה קרירה ותוכלו לנסות לגדל קולרבי באביב או בסתיו.
קולרבי הוא ירק דו -שנתי והוא אותו זן כמו ברוקולי, נבט בריסל, כרוב, כרובית, כרוב וסבויה. הוא ידוע גם בשמות מקומיים אחרים במקומות רבים ושונים בעולם.
שמות אחרים כוללים לפת גרמנית, כרוב לפת, סו האו, אול קופי, מונג’-האך, האך, נול חול, נבילו קסו, נול קול, קולומפרה וכו ‘.
את קולרבי אפשר לאכול גלם או לבשל בדרכים רבות ושונות. אבל הגבעולים משמשים בדרך כלל גולמיים בסלט או בסלווי. יש לו מרקם דומה לזה של גזע ברוקולי, אך עם טעם מתוק יותר ופחות צמחי. העלים ניתנים גם לאכילה וניתן להשתמש בהם לסירוגין עם ירקות וקייל.
קולרבי מזין ועשיר בסוכרים, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. יחד עם השימושים שלו כמזון אנושי, כמה סוגים של קולרבי גדלים גם כמזון בקר.
עם זאת, אם אתה אוהב את הירק הזה, עליך לנסות לגדל קולרבי באופן אורגני בגינת הבית שלך. כי הטעם והטעם של הקולרבי הביתי הרבה יותר טוב.
כיצד לגדל קולרבי באופן אורגני
גידול קולרבי באופן אורגני בגינת הבית שלך הוא קל מאוד. הצמחים גדלים מהר יותר והופכים מוכנים לקציר תוך פרק זמן קצר מאוד.
אז, אתה יכול להתחיל לגדל קולרבי בגינת הבית שלך בקלות. כאן אנו מתארים יותר את השלבים של גידול קולרבי באופן אורגני בגינה הביתית משתילה, טיפול ועד קציר.
בחר מגוון
ישנם מספר זני קולרבי לבחירה. וינה לבנה, וינה סגולה, הדוכס הגדול, סופרשמלז, הדנובה הסגולה והדנובה הלבנה הם כמה זנים נפוצים.
התייעץ עם כל גננים ביתיים באזור שלך לקבלת המלצה טובה יותר לבחירת זן.
רכישת זרעים/השתלות
אתה יכול להתחיל לגדל קולרבי מזרעים או מהשתלות. אז רכשו זרעים או השתלות.
אתה יכול לרכוש את ההשתלות ממשתלות הקרובות אליך. וזרעי קולרבי צריכים להיות זמינים בקלות בכל השוק הקרוב אליכם.
הזמן הטוב ביותר לגידול קולרבי
קולרבי הוא גידול בעונה קרירה וגדל בצורה הטובה ביותר במהלך עונת החורף.
הכנת הקרקע
קולרבי צומח היטב באדמה פורייה העשירה בהמון חומרים אורגניים. אז אתה צריך להכין את הקרקע על ידי הוספת הרבה חומרים אורגניים.
רק עד לאדמה והוסף לתוכה דשן אורגני. זבל מיושן היטב וקומפוסט תוצרת בית יהיה טוב מאוד למטרה זו.
שתילה
אם אתה רוצה להתחיל מזרעים, אז אתה יכול להתחיל את הזרעים בתוך הבית. ואז משתילים את השתילים כשהם בני 4-6 שבועות.
בעת שתילת זרעים יש ליישר את האדמה ולהפיץ זרעים. מניחים את הזרעים בעומק של 1/4 עד 1/2 אינץ ‘ובמרחק של 2-5 סנטימטר זה מזה. מים לאחר זריעת הזרעים. זרעי הקולרבי בדרך כלל נובטים מהר מאוד.
במקרה של גידול קולרבי מהשתלות, לשתול את ההשתלות באדמה המוכנה במרחק של 6-8 סנטימטרים זה מזה בשורות. והשורות צריכות להיות בהפרש של 10-12 סנטימטרים. מים מיד לאחר שתילת ההשתלות.
טיפול בצמחי הקולרבי
צמחי קולרבי קלים מאוד לגידול והם דורשים טיפול פחות פחות וניהול יחסית. אם כי נטילת תוספת תבטיח צמיחה טובה של הצמחים. כאן אנו מתארים הכל אודות צמחי קולרבי מטפלים.
זִבּוּל: צמחי קולרבי אינם דורשים דשן נוסף אם הכנתם את האדמה בצורה מושלמת על ידי עיבוד והוספת דשן אורגני.
רִוּוּי: צמחי קולרבי גדלים היטב אם אתה יכול לשמור על לחות האדמה ללא הרף. לכן חשוב להשקות באופן קבוע. מים בערך 1-1.5 אינץ ‘בשבוע אם לא יורד גשם.
מאלץ: מאלץ עוזר לשמור על לחות באדמה ולשמור על קרירות הקרקע. וזה גם עוזר לשלוט בעשבים מהגינה שלך. השתמש בקש, חציר, גזרי דשא, עלים יבשים או קומפוסט תוצרת בית לחיפוי.
שליטה בעשבים שוטים: עשבים שוטים צורכים חומרים מזינים מהאדמה ויפגעו בגידול צמחי קולרבי. אז השליטה בהם חשובה. עליך להסיר את העשבים מהגינה בעת הכנת הקרקע. ולשלוט בעשבים נוספים ביד.
מזיקים ומחלות
צמחי קולרבי פחות רגישים למזיקים ולמחלות בגינה הנפוצות. למרות שהצמחים יכולים להיות מושפעים מכנימות, תולעי כרוב, רימות שורש וזחלים אחרים.
הסר את העלים והצמחים המושפעים מהגינה. ושימוש בקוטלי חרקים אורגניים תוצרת בית גם יעזור מאוד לשליטה בכל המזיקים הללו.
צמחי הקולרבי יכולים להיות מושפעים גם ממחלות נפוצות כגון ריקבון שחור ומחלות קלאב -שורש.
סיבוב הגידול והרס העלים והצמחים המושפעים יהיו יעילים למניעת מחלה זו.
קְצִיר
קולרבי מתכונן לקציר תוך פרק זמן קצר מאוד לאחר השתילה. למעשה אתה יכול לקצור קולרבי בכל עת כשהם מגיעים לגודל הרצוי.
קציר בזמן יבטיח קולרבי מתון יותר עם טעם מתוק יותר. אבל אסור לחכות יותר מדי לקציר, כי הקולרבי המיושן יהיה קשה מדי ולא יהיה לו טעם טוב.
אלה הם השלבים הנפוצים לגידול קולרבי באופן אורגני בגינה הביתית. מקווה שנהנתם מהמדריך הזה! בהצלחה!
