גידול בצל באופן אורגני הוא מאוד פופולרי בקרב הגננים הביתיים. מכיוון שגידול בצל קל מאוד והם ידועים בזכות עמידותם.
בצלים (Allium cepa) הם גידול בעונה קרה ונטועים בדרך כלל בתחילת האביב. הם בין הירקות הפופולריים והנפוצים מאוד ברחבי העולם.
בצל מתורבת ברחבי העולם כפריט מזון. הם מוגשים בדרך כלל מבושלים כירק או כחלק ממנה מלוחה מוכנה. יש אנשים שמעדיפים לאכול את הבצל הגולמי או להכנת חמוצים או צ’אטני.
גידול בצל אורגני בגינה הביתית יידרש קצת סבלנות. אבל אתה תתגמל עם הבצל שטעם וריח טוב יותר מאלו שהיית קונה מהשוק.
כיצד לגדל בצל בגינה הביתית
גידול בצל אורגני בגינת הבית שלך יהיה לך קל מאוד אם תעשה הכל בצורה מושלמת. כאן אנו מתארים הכל על גידול בצל מהשתילה, הטיפול ועד הקציר.
בחר את מגוון הבצל
ישנם סוגים וזנים שונים של בצל לבחירה. הם שונים בגודל, צורה וצבע.
סוגים שונים של בצל זמינים כגון אדום, צהוב ולבן בגודל הנע בין כבישה קטנה לגדולה. צורת הבצל משתנה גם הוא, כדוגמת כדור, עליון או בצורת ציר.
בין כל זני הבצל השונים האלה, עליך לבחור את הזנים שצומחים היטב באזור שלך.
התייעץ עם כל גנן בית קיים באזור שלך לקבלת הצעות טובות יותר.
כמה זני בצל נפוצים הם ספרד צהוב מתוק, ווטרספילד אדום, מהדורה ראשונה, בורגונדי, ברמודה לבנה ושטוטגרטר.
רכישת השתלות, סטים או זרעים
בצל גדלים בדרכים רבות ושונות. אתה יכול להתחיל לגדל בצל מהשתלות, סטים או זרעים. אז לאחר בחירת הזנים, אתה יכול לקנות השתלות, סטים או זרעים.
הזמן הטוב ביותר לגידול בצל
בצל הוא יבול העונה הקרה. אז אתה צריך לתכנן גידול בצל במהלך החודשים הקרים (עונת החורף).
הכנת הקרקע
בצל ידוע בקשיחותו וניתן לגדלו כמעט בכל סוגי הקרקע. אבל אדמה דשא נחשב לטוב ביותר לגידול בצל עם זמינות מערכת שמש מלאה וניקוז באר.
הכן את הקרקע על ידי הוספת דשנים אורגניים ככל שתוכל. זבל מיושן או קומפוסט תוצרת בית פשוט יהיה מושלם. זכור, הבצל הוא מזין כבד והם זקוקים לאספקה מתמדת של חומרים מזינים לייצור נורות גדולות.
שתילה
ניתן לגדל בצל בשיטות שתילה רבות ושונות. אתה יכול לבחור השתלות, סטים או זרעים.
ההשתלות הן השתילים המתחילים בעונת הגידול הנוכחית ונמכרים בצרורות.
אתה יכול לאסוף את ההשתלות בקלות מכל אחד מהמשתלות הקרובות אליך. השתלות יוצרות למעשה נורות טובות לאורך זמן, אך הן עלולות להיפגע ממחלות.
סטים הם הנורות הבשלות שגדלו בשנה הקודמת. סטים הם הקלים ביותר לשתילה, קציר ופחות רגישים למחלות. למרות שהסטים מועדים יותר להתברגות.
בעוד שגידול בצל מזרעים מציע את היתרונות הגדולים של מבחר רחב בזנים. הבעיה העיקרית בגידול בצל מזרעים היא ‘ייקח יותר זמן (עד 4 חודשים) להתבגר’.
בכל שיטה שתבחר לשתילת בצל, המרווח בין הצמחים במרחק של 4-5 סנטימטר זה מזה, ובשורות שבין 12-18 סנטימטר זה מזה.
אל תקבור את הצמחים יותר מ -1 סנטימטר מתחת לאדמה בעת שתילת ערכות הבצל (בצל הוא יבול עלים, לא יבול שורש).
אפשר גם לשתול בצל מונבט, אך לא תקבלו ממנו יותר בצל (אם כי תקבלו הרבה נבטים ירוקים טעימים).
טיפול
לאחר שתילת השתלות בצל או סטים, יהיה עליך להקפיד יותר על צמיחה ותשואות טובות יותר. להלן שלבי האכפתיות הנפוצים.
האכלה/דישון
צמחי בצל הם מזינים כבדים. הם דורשים הפריה נוספת לצמיחה טובה יותר.
אז תצטרך להפרות את הצמחים כל כמה שבועות כדי לקבל נורות גדולות יותר. השתמש בזבל או בקומפוסט מיושן למטרה זו.
השקיה
צמחי בצל בדרך כלל דורשים פחות מים לגידול בהשוואה לגידולים אחרים. הם יגדלו היטב ללא השקיה מתמדת אם משתמשים בחומץ.
אבל השקיה נדרשת, במיוחד בתנאי בצורת. בערך 1 אינץ ‘של מים בשבוע מספיקים. יהיה עליך להשקות יותר אם אתה מוכן לייצר בצל מתוק יותר.
מאלץ
גידול נדרש לגידול בצל. זה יעזור לשמור על לחות באדמה, וגם למנוע את מרבית העשבים.
שליטה בעשבים שוטים
הוספת מאלץ בין השורות תעזור למנוע את מרבית העשבים. השתמש במעדר חד לשליטה בעשבים שוטים.
משיכה או חפירה של עשבים שוטים עלולה לפגוע בשורשים הרדודים של הבצל, אז הימנע מכך.
מדלל
תנו לבצל מספיק מקום לצמיחה נכונה. אם אתה זורע זרעים, אז דילול הוא חובה. משוך כמה צמחים והרווח את הצמחים במרחק של 4-5 סנטימטרים זה מזה.
כמה בעיות נפוצות לגידול בצל
יש כמה בעיות נפוצות (כולל מזיקים ומחלות) בגידול בצל בגינה הביתית. כאן אנו מתארים על הבעיות הנפוצות.
רימות בצל
רימות בצל מטילות ביצים ליד בסיס צמחי הבצל. הזחלים בוקעים ומתחפרים לגבעולים, ניזונים מהצמחים שמתחת לאדמה ובסופו של דבר הורגים את הצמחים.
סיבוב הגידולים הוא דרך טובה למנוע זאת. כיסוי השתילים החדשים ימנע את הטלת הביצים, וגם החלת אדמה דיאטומית יעילה.
תריפס
תריפסים הם חרקים מעופפים קטנים בצבע חום-צהבהב הניזונים מעלים ועלולים לגרום להתפתלות ולהתכרבל. לפעמים גורמים לצמח להפסיק לגדול מה שבסופו של דבר נורות לא מתבגרות.
שתילת זן עמיד תעזור למניעת בעיה זו. שימוש בחומרים אורגניים כגון נים וסבונים לחרקים יעזור למניעת תריסים.
אדום
אתה עלול להיתקל ריקבון צוואר או גזע או ריקבון נורות בקרקע לחה. מערכת ניקוז טובה ומחזור אוויר יכולה לסייע במניעת ריקבון.
פיצול
אם האדמה נשארת יבשה במהלך התקופה בה נוצרות הנורות, הנורות יתפצלו או יכפלו.
קְצִיר
אתה יכול לצפות לקציר בצל כאשר צמחי הבצל שולחים גבעולי פרחים. המשמעות היא שהבצל הפסיק לגדול וזה הזמן הטוב ביותר לקטיף.
פשוט למשוך את הבצל כשהחלק העליון שחום. ואחרי הקטיף, הניחו לבצל להתייבש מספר שבועות לפני שאתם מאחסנים אותם. ומאחסנים את הבצל במקום קריר ויבש.
אלה השלבים לגידול בצל. מקווה שנהנתם מהמדריך הזה! גינון שמח 🙂
