גידול צנון אורגני בגינה הביתית קל מאוד וזה דורש פחות זמן יחסית בהשוואה לגידולים נפוצים אחרים לגינה ביתית.
צנוניות (Raphanus sativus) הם למעשה בין גידולי הגינה המעובדים והאהובים ביותר ברחבי העולם.
צנוניות טעימות, מזינות וטעימות והן נאכלות ברובן כירק סלט פריך.
הם מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים וכמה חומרים מזינים חיוניים אחרים. צנון גולמי הוא 1 אחוז חלבון, 3 אחוז פחמימות, 95 אחוז מים ויש לו כמות שומן זניחה.
והיתרונות הבולטים ביותר בגידול צנוניות בגינת הבית שלך הם ‘גם השורשים וגם העלים של הצמח אכילים’.
ניתן לגדל צנון כצמח נלווה בגינת הבית שלך עם כמה צמחים אחרים.
הם נובטים במהירות, גדלים במהירות וסובלים פחות ממזיקים ומחלות.
לכן, גידול צנון אורגני בגינת הבית שלכם יכול להיות אופציה מצוינת. וכן, זה מאוד משמח לראות את הצמחים גדלים מהר יותר.
מדריך לגידול צנון בגינה ביתית
ניתן לשתול ולגדל צנון לאורך כל השנה וכמעט בכל מקום בעולם.
צנון הוא למעשה ירק עמיד מאוד וקל לגידול וניתן לשתול ולנקוט אותו מספר פעמים בעונת הגידול.
כאן אנו מתארים הכל על גידול צנון אורגני בגינת הבית שלך.
בחר מגוון
בחירת הזן הנכון חשובה מאוד לגידול צנוניות. ישנם למעשה זני צנון רבים ושונים הזמינים ברחבי העולם המשתנים בגודלם, בצבעם, בטעמם ובמשך הזמן הנדרש לגידול/התבגרות.
ניתן לחלק את הצנון ל -4 סוגים עיקריים בהתאם לעונות השנה שבהן הם גדלים, צבעים ומידות.
4 סוגי הצנוניות הללו הם צנוני חורף, צנון אביב או קיץ, צנוניות עגולות או מוארכות וצנוניות תרמילים.
בתוך 4 הסוגים האלה כמה מזני הצנון הפופולריים ביותר הם בוטפי ווייט, צ’מפיונס, דובדבן בל, דייקון, זנב הדרקון, ארוחת בוקר צרפתית, מיסאטו רוז, זנב חולדה, מלך אדום ואבטיח.
אגב, עליך לבחור את הזן הגדל היטב באזור שלך. תוכל להתייעץ עם גנן ביתי מנוסה באזור שלך להמלצה טובה יותר.
רכישת זרעים
זרעי צנון צריכים להיות זמינים בקלות באזור שלך. אתה יכול לרכוש זרעים מכל אחת מחנויות האספקה של הזרעים הקרובות אליך. בעת הרכישה, אל תשכח להצדיק את איכות הזרעים.
הזמן הטוב ביותר לגידול צנון
ניתן למעשה לגדל צנון לאורך כל השנה, למעט כאשר הטמפרטורות בדרך כלל חמות מדי.
טמפרטורות חמות עלולות לגרום לנצנוץ של הצנוניות, מה שהופך אותן לחסרות תועלת. זנים רבים ושונים התפתחו לגידול בעונות שונות.
אבל הצנון גדל היטב במזג אוויר קריר ונטוע בצורה הטובה ביותר באביב ובסתיו, וכדאי שתתכנן לגדל צנון בגינת הבית שלך בתקופה זו.
הכנת הקרקע
הכנת האדמה בצורה מושלמת חשובה מאוד גם לגידול צנוניות. צנון מגדלים בעיקר לשורשיהם, ממש כמו גידול גזר.
שורשיהם יגדלו היטב באדמה רופפת. הם אינם גדלים היטב באדמה דחוסה, לכן עיבדו את האדמה והסירו את כל הסלעים לפני השתילה.
אם יש לך אדמת חימר בגינה שלך, הוסף קצת חול כדי לשחרר אותה וזה גם ישפר את הניקוז. אדמה חולית, חולית או חולית-לחמתית, מתאימה ביותר לגידול צנון.
הוסף כמות מספקת של דשן אורגני בעת הכנת הקרקע כגון זבל מיושן היטב או קומפוסט תוצרת בית. זה יהיה טוב יותר אם תוכל להכין את הקרקע לפחות שבוע לפני שתילת זרעים.
שתילה
לגידול צנוניות, זורעים את הזרעים ישירות באדמה. שתילת זרעי צנון בשורות תהיה טובה.
זורעים את הזרעים בעומק של חצי סנטימטר ובמרחק של סנטימטר זה מזה, והשורות צריכות להיות במרחק של 12 סנטימטר זה מזה. באופן כללי הזרעים ינבטו תוך 5 ימים.
טיפול בצנוניות
טיפול נוסף יביא לצמיחה טובה יותר של הצמחים. להלן השלבים הנפוצים לטיפול בצנוניות.
האכלה/דישון
אם תעקוב אחר המערכת שהוזכרה לעיל להכנת הקרקע, לא תצטרך לספק דשן נוסף. למרות שאפשר להשתמש בדשן אורגני כמו תה קומפוסט.
השקיה
אתה צריך להשקות את הצנוניות כשהן גדלות. שמור על אדמה לחה, אך לא ספוגה.
השקיית תכופות של הצנוניות תגרום לצמיחה מהירה (זכרו, הצנוניות שלכם לא יטעמו טוב אם הן גדלות לאט מדי). אז השקיה סדירה היא חובה לגידול צנוניות.
מאלץ
הצבת שכבה דקה של מאלץ סביב צמחי הצנון תעזור לשמור על לחות באדמה בתנאים יבשים.
מאלץ יעזור גם למניעת עשבים שוטים. ייחורי דשא, עלים יבשים וקומפוסט טובים לחיפוי צמחי הצנון.
מדלל
לדלל את הצמחים כאשר הם גדלו בערך 1 סנטימטר. פעולה זו תעניק לצמחים הנותרים יותר מקום לגידול (כי צמחים צפופים בדרך כלל אינם גדלים טוב).
אל תמשוך את הצמחים בזמן הדילול, חתוך את ראשיהם במקום זאת. כי משיכה יכולה לגרום נזק לצמחים אחרים.
שליטה בעשבים שוטים
אתה יכול לשלוט ברוב העשבים מהמיטה הצנון באמצעות מעדר. מאלץ יעזור גם להיפטר מהעשבים.
מזיקים ומחלות
מזיקים ומחלות פחותים יחסית בצנוניות בהשוואה לכמה ירקות גינה נפוצים אחרים (אם כי הם אינם נקיים לחלוטין מכל אלה).
חיפושיות פרעושים, שבלולים וחלזונות הם כמה מזיקים נפוצים לצנוניות. חיפושיות פרעושים יוצרות חורים זעירים בעלים, בעוד שבלולים וחלזונות לועסים את השורשים. קצירת הצנוניות מיידית יכולה לעזור.
קְצִיר
כפי שהזכרנו לעיל, צנון היא אחד הירקות הגדלים במהירות. הם יתבגרו במהירות ויהיו מוכנים לקציר תוך מספר שבועות לאחר שתילת זרעים.
כמה זני צנון הופכים מוכנים לקציר כבר 3 שבועות. אתה יכול להתחיל לקצור כשהקוטר של השורשים הוא בערך 1 סנטימטר.
למרות שאפשר לחכות עד שהצנוניות יגיעו לבגרות. למעשה הכל תלוי בבחירה שלך. הרם את כל הצמח מהאדמה ביד לקציר.
גידול צנון בגינה הביתית היא למעשה חוויה מתגמלת, במיוחד אם אתה מבצע את כל השלבים שהוזכרו לעיל. ואתה צריך לנסות לגדל את הירק הזה בגינה שלך. בהצלחה!
