אתה יכול להתחיל לגדל ראפיני (המשווק בדרך כלל בשם ברוקולי ראב or ברוקולי ראבה בארצות הברית) באופן אורגני בגינת הבית שלך אם אתה רוצה לגדל משהו אחר. גידול הראפיני בגינה הביתית קל מאוד והצמחים גדלים מהר מאוד.
הראפיני הוא ירק צלב ירוק הגדל בעיקר בגלל העלים שלו. אבל, זה עלים, ניצנים וגבעולים הם גם אכילים. ניצני הראפיני דומים במידה מסוימת לברוקולי, אך אינם יוצרים ראש גדול.
כירק, הראפיני ידוע בטעמו המריר מעט ומזוהה במיוחד עם מאכלים איטלקיים, פורטוגזים וגליסיים.
ובתוך המסורת האיטלקית, הצמח מזוהה במיוחד עם מטבחים דרום איטלקיים כמו אלה של נאפולי, קמפניה ואפוליה.
כל הגבעול של צמחי הראפיני אכיל, אך הצמחים עשויים להפוך לסיבים יותר בהתאם לעונה. הצמח ידוע בשמות רבים אחרים במקומות שונים בעולם.
זה שמות אחרים כוללים friarielli, ברוקולטי, cime di rapa, ברוקולי די אונס, ראפי, grelos וברוקולי friarelli.
עם זאת, לגידול ראפיני בגינת הבית שלכם יש יתרונות רבים. גידול ראפיני באופן אורגני בגינת הבית שלך יכול לספק ירק ירוק מזין במהלך האביב מוקדם מאוד ובסתיו המאוחר מאוד (כאשר מעט גידולים אחרים הם פרודוקטיביים).
איך לגדל את ראפיני
גידול ראפיני קל יחסית והצמחים גדלים במהירות. ואתה יכול למעשה לתכנן לשתול את הזרעים ישירות בגינת הבית שלך.
עם זאת, כאן אנו מתארים הכל על גידול ראפיני באופן אורגני בגינת הבית שלך החל מהשתילה, האכפתיות ועד הקציר.
בחר מיקום
בחר מיקום טוב בגינה שלך לגידול ראפיני. צמחי הראפיני גדלים היטב הן בשמש מלאה והן באזורים מוצלים.
אבל בחירת אתר טוב עם שמש מלאה תהיה טובה לגידול ראפיני. האתר שנבחר צריך להיות גם פורה וסחוט היטב.
הכינו את הקרקע
צמחי הראפיני גדלים היטב באדמה פורייה העשירה בתכולה אורגנית.
לכן, הוסף הרבה חומרים אורגניים לאדמה בזמן הכנת הקרקע. זבל רקוב, מיושן או קומפוסט תוצרת בית יהיה טוב למטרה זו.
רכישת זרעים
צמחי הראפיני גדלים מזרעים. לכן, רכשו זרעים באיכות טובה לאחר בחירת אתר טוב והכנת האדמה.
הזרעים צריכים להיות זמינים בקלות בשוק המקומי שלך. תוכל גם לשקול להזמין את הזרעים באינטרנט אם אינך מצליח להשיג את הזרעים באזור שלך.
הזמן הטוב ביותר לגידול ראפיני
צמחי הראפיני מעדיפים את אותה עונת גידול, ממש כמו ברוקולי. הצמחים גדלים בעיקר בעונה הקרירה והם יכולים לסבול כפור קל.
הצמחים לא מסתדרים טוב במהלך חודשי הקיץ, כי הצמחים יתברגו לזרעים במזג אוויר חם.
שתילה
שתילת הזרעים ישירות למיטה המוכנה תהיה טובה לגידול צמחי ראפיני. אבל שתילת הזרעים בשורות תהיה טובה.
השורות צריכות להיות בהפרש של 10-12 סנטימטרים. לכן, ערכו מספר שורות במיטה המוכנה וזרעו זרעים במרחק של כ- 3-4 סנטימטרים זה מזה. אתה יכול לדלל את השתילים מאוחר יותר בהפרש של 4-6 סנטימטרים.
זרעי הראפיני נובטים מהר יותר, וזה יכול לקחת כ 2-3 ימים לנבוט לאחר זריעת הזרעים. ואחרי הנביטה הם יגדלו במהירות לצמחים שופעים עלים.
טיפול
טיפול נוסף יעזור לצמחי הראפיני לצמוח טוב יותר. לכן, טיפול נוסף הוא חובה לגידול צמחי ראפיני.
כאן אנו מתארים יותר את שלבי הטיפול הנוספים לגידול צמחי ראפיני בגינת הבית שלך.
זִבּוּל: צמחי הראפיני הם מזינים כבדים, ומתן דשן נוסף יבטיח צמיחה טובה של הצמחים. אתה יכול להשתמש בדשן נוזלי אורגני כמו ארוחה בדם, תה קומפוסט וכו ‘.
רִוּוּי: צמחי הראפיני יגדלו טוב יותר אם תוכל לשמור על אדמה לחה ללא הרף. לכן, השקו את הצמחים על בסיס קבוע.
מאלץ: מאלץ עוזר לשמור על לחות בקרקע. השתמש בחומרים אורגניים כמו מאלץ כגון חציר, גזרי דשא, קומפוסט, קש וכו ‘.
שליטה בעשבים שוטים: עשבים שוטים צורכים חומרים מזינים מהאדמה. אז השליטה בהם תבטיח צמיחה טובה של הצמחים. אתה יכול לשלוט בעשבייה ידנית או באמצעות מעדר. בידוד כבד יסייע במניעת רוב העשבים מהגינה שלכם.
צְבִיטָה: צביטה לאחר חודש של זריעת הזרעים חשובה. יהיה עליך לצבוט את הגבעול הראשון הנושא את הניצן הראשון ברגע שתראה אותו, מה שמעורר התפתחות של יותר מעשרה יריות צד.
מזיקים ומחלות
בדיוק כמו גידול ברוקולי, גם צמחי הראפיני רגישים לכמה מזיקים ומחלות נפוצות בגינה. תמיד עליך ליישם חומרי הדברה/קוטלי חרקים תוצרת בית או אורגניים לשליטה בכל המזיקים או המחלות הללו.
קְצִיר
צמחי הראפיני גדלים מהר מאוד והם מתכוננים לקטיף תוך 6 עד 8 שבועות לאחר שתילת הזרעים.
הניצנים מתנפצים בקלות, כך שתוכל לחתוך את הגבעולים הרבה מתחת לראשם (לוקח מקבץ עלים עם כל אחד מהם). אתה יכול למעשה להתחיל לקצור, כאשר הצמחים מגיעים לגודל הרצוי.
ואחרי הקטיף, אתה יכול ליהנות מהירוקים בדרכים רבות ושונות. הראפיני עשיר בוויטמינים A, C ו- K וטוב מאוד לבריאותכם. בהצלחה וגינון שמח 🙂
