La coltivazione della senape nel giardino di casa è relativamente facile e semplice. E puoi iniziare a coltivare piante di senape sia per i semi che per i verdi.
La pianta è versatile e può essere coltivata come verdura e mangiata come altre verdure. Oppure puoi anche raccogliere i semi se le piante possono fiorire e andare a seme.
La senape (Sinapis alba) è una pianta annuale della famiglia Brassicaceae. Probabilmente ha avuto origine nella regione mediterranea, ma oggi è diffuso in tutto il mondo.
La senape è in realtà una pianta antichissima e molto apprezzata dai giardinieri domestici.
Sia le verdure che l’olio sono nutrienti. L’olio di semi di senape contiene meno o nessun colesterolo, solo tracce di grasso vegetale e circa il 25% di proteine.
Mentre i verdi contengono vitamina B e alcuni minerali come calcio, magnesio e fosforo.
Come coltivare la senape?
Le piante di senape sono molto facili da coltivare e le piante possono produrre semi in appena 60 giorni. E i verdi diventano pronti molto prima.
Tuttavia, qui stiamo descrivendo ulteriori informazioni sulla coltivazione della senape nel giardino di casa.
Seleziona una buona posizione
Scegli una buona posizione nel tuo giardino per coltivare la senape. Le piante di senape generalmente crescono meglio in zone completamente soleggiate con un buon sistema di drenaggio.
Prepara il terreno
Le piante di senape possono essere coltivate in quasi tutti i tipi di terreno. Ma crescono più velocemente e producono più semi in un terreno ben preparato, ben drenato e con un livello di pH non inferiore a 6.0.
Per preparare il terreno, lavora prima il terreno e poi aggiungi materiali organici (come letame ben decomposto o compost completamente decomposto).
Scegli una varietà
Ci sono molte diverse varietà di senape disponibili in tutto il mondo tra cui scegliere. Ma dovresti scegliere una varietà a seconda della disponibilità nella tua zona.
Consulta alcuni giardinieri domestici esistenti nella tua zona per avere consigli mentre scegli una varietà.
Alcune varietà di senape popolari sono Dijon, inglese, francese, gialla americana, marrone piccante, birra, miele, di chi, senape piccante, piccante, alcolica e alla frutta.
Acquista semi
Oggi la senape è disponibile in tutto il mondo. Quindi, i semi dovrebbero essere facilmente disponibili nella tua zona. Basta visitare uno dei mercati più vicini e acquistare i semi.
Il momento migliore per coltivare la senape
Le piante di senape crescono bene con tempo fresco e possono anche tollerare un leggero gelo.
La primavera è considerata buona per la semina nelle zone settentrionali.
E seminare i semi tra settembre e ottobre è un bene per la raccolta autunnale o invernale nelle aree meridionali.
Piantare
Le piante di senape sono coltivate da semi. Puoi seminare i semi direttamente nel letto preparato o seminare in file.
Per coltivare la senape nelle aree settentrionali, semina i semi circa 3 settimane prima dell’ultima data del gelo.
E seminare entro settembre e ottobre per far crescere le piante nelle aree meridionali.
Per piantare i semi in file, segna diverse file nel letto preparato a circa 1 piede di distanza.
E poi seminare i semi a circa 1 pollice di distanza e assottigliare le piantine in seguito a circa 6 pollici di distanza.
L’irrigazione subito dopo la semina risulterà in una germinazione più rapida dei semi.
Caring
Le piante di senape sono molto facili da coltivare e generalmente richiedono meno cure e gestione. Cresceranno bene se il clima è fresco, ma si svilupperanno più velocemente con il clima più caldo.
Tuttavia, prestare maggiore attenzione aiuterà le piante a crescere meglio. Qui stiamo descrivendo di più sulla cura aggiuntiva per la crescita della senape.
Fertilizzazione: Le piante di senape generalmente non richiedono l’uso di fertilizzanti aggiuntivi per una migliore crescita. Crescono bene se hai preparato il terreno coltivando e aggiungendovi materiali organici.
Irrigazione: Le piante di senape richiedono terreno umido per una migliore crescita. Quindi, l’irrigazione regolare è un must per la coltivazione delle piante di senape. Le piante dovrebbero ricevere circa 2 pollici di acqua a settimana.
Pacciamatura e controllo delle erbacce: Le erbacce consumano sostanze nutritive dal terreno, quindi controllarle è importante. La pacciamatura può aiutare a liberare il tuo giardino dalle erbacce. La pacciamatura aiuta anche a trattenere l’umidità nel terreno.
Diradamento: Le piante di senape generalmente non crescono bene se sono sovraffollate. Quindi diradali è importante. Diradare le piante a circa 6 pollici l’una dall’altra quando sono alte circa 3-4 pollici.
Parassiti e malattie
Le malattie sono minori, ma alcuni parassiti possono creare problemi alle tue piante di senape. Usa insetticidi organici fatti in casa per sbarazzarti della maggior parte dei parassiti.
Raccolta
Puoi iniziare a raccogliere i verdi quando le piante sono alte circa 10-12 pollici (dipende dalla varietà). E puoi aspettarti di raccogliere i semi quando le foglie delle piante iniziano a ingiallire.
Il momento migliore per raccogliere i semi quando il colore dei baccelli cambia dal verde al marrone (prima che siano completamente maturi).
La raccolta in questo periodo è importante, perché i baccelli si frantumeranno e i semi soffieranno in ogni angolo del tuo giardino.
Questi sono i modi comuni per coltivare la senape organicamente nel giardino di casa. Spero che questa guida ti sia piaciuta! Buona fortuna e buon giardinaggio 🙂
