Coltivare le pastinache organicamente nel giardino di casa è molto facile. Se sei un giardiniere domestico principiante, dovresti provare a coltivare la pastinaca nel tuo giardino di casa. pastinaca (pastinaca sativa) è in realtà un ortaggio a radice ed è strettamente correlato alla carota e al prezzemolo.
Le pastinache sono colture resistenti e fresche che generalmente si raccolgono meglio dopo un forte gelo. Richiedono meno cure e puoi facilmente iniziare a coltivare pastinache nel tuo giardino di casa.
Le pastinache non sono solo gustose nelle zuppe e negli stufati, ma possono anche essere gustate in molti metodi di cottura diversi. Anche le pastinache crude sono ottime nel gusto.
È molto nutriente e ricco di vitamine e minerali (soprattutto potassio). Generalmente 100 grammi di pastinaca contengono circa 75 calorie di energia.
A seconda della varietà, la pastinaca cruda è composta da circa il 5% di fibre alimentari, lo 0.3% di grassi, l’1% di proteine, il 5% di zucchero e circa l’80% di acqua.
E il consumo di pastinaca ha potenziali benefici per la salute. Tuttavia, coltivare la pastinaca organicamente nel giardino di casa può essere un ottimo modo per godersi questo ortaggio nutriente.
Come coltivare la pastinaca
Coltivare le pastinache nel giardino di casa è molto facile. Le pastinache sono in realtà biennali, ma generalmente coltivate come annuali. Sono molto resistenti, raccolto di stagione fredda.
E sono meglio raccolti generalmente dopo un forte gelo. Tuttavia, qui stiamo descrivendo tutto ciò che riguarda la coltivazione della pastinaca dalla semina, la cura alla raccolta.
Scegli una varietà
Prima di tutto, scegli la varietà giusta per coltivare la pastinaca nel tuo giardino di casa. Avonresister, Cobham Improved Marrow e Gladiator sono alcune varietà buone e popolari che puoi scegliere per coltivare pastinache nel tuo giardino di casa.
Acquista semi
Dopo aver scelto la varietà giusta, acquista semi di buona qualità da uno dei negozi di forniture di semi più vicini.
La coltivazione della pastinaca è molto popolare tra i giardinieri domestici, quindi i semi dovrebbero essere facilmente disponibili nella tua zona.
Oggi sono disponibili anche alcuni fornitori con shop online. Quindi, puoi anche considerare di ordinare i semi online. Assicurati solo che i semi siano di ottima qualità.
Il momento migliore per coltivare la pastinaca
La pastinaca è un raccolto della stagione fredda e viene coltivata meglio nei mesi più freddi. Possono persino tollerare il gelo (in realtà sono meglio raccolti dopo un forte gelo).
Preparare il terreno
Le pastinache crescono bene in terreni sabbiosi, argillosi o sabbiosi-limosi. Si coltivano meglio in pieno sole, ma fanno bene anche in ombra parziale.
Dovresti evitare il terreno argilloso per la crescita delle pastinache. Tuttavia, prepara il terreno prima di piantare i semi di pastinaca coltivando il terreno e aggiungendo fertilizzanti organici.
Allenta il terreno a una profondità di circa 12-15 pollici e mescola i fertilizzanti. Letame invecchiato ben decomposto e compost fatto in casa saranno ottimi per l’uso come fertilizzanti durante la coltivazione della pastinaca. Rimuovere eventuali rocce o erbacce dal terreno durante la preparazione del terreno.
Piantare semi
Le pastinache vengono coltivate dai semi. Quindi cerca sempre di usare semi freschi per coltivare la pastinaca organicamente nel tuo giardino di casa.
Dopo aver preparato il terreno e aggiunto fertilizzanti organici, livella il terreno e segna diverse file.
Quindi seminare i semi al ritmo di 2 semi per pollice e in profondità di 0.5 pollici. Dopo aver seminato i semi, puoi aspettarti la germinazione entro 2-3 settimane.
Caring
Dopo aver piantato i semi, le piante di pastinaca richiedono cure aggiuntive. E ulteriori cure garantiranno una buona crescita delle piante e la massima resa. Qui stiamo descrivendo di più sui passaggi di cura per la coltivazione della pastinaca nel giardino di casa.
Fertilizzazione: L’applicazione di fertilizzanti aggiuntivi non è necessaria per la coltivazione della pastinaca, se hai già preparato perfettamente il terreno.
Irrigazione: È necessaria un’irrigazione adeguata per la crescita delle pastinache. Perché senza acqua a sufficienza, le pastinache o le radici in crescita saranno dure e senza sapore.
Pacciamatura: La pacciamatura aiuterà a mantenere il terreno più costantemente e aiuterà anche a controllare le erbacce dal giardino. Utilizzare materiali organici per la pacciamatura come paglia, fieno, erba tagliata, compost, foglie secche, ecc.
Controllo delle erbacce: Dovresti rimuovere le erbacce mentre prepari il terreno per la crescita delle pastinache. Puoi controllare le erbacce a mano se noti altre erbacce. Le erbacce consumano sostanze nutritive dal terreno e ostacolano la crescita delle piante di pastinaca. Quindi prevenirli è importante.
Diradamento: Le pastinache non crescono bene se sono sovraffollate. Quindi assottiglia le piantine a 3-6 pollici di distanza.
Parassiti e malattie
Parassiti e malattie sono relativamente fecce nelle piante di pastinaca. Sebbene gli afidi, i minatori di foglie e le mosche della ruggine delle carote siano alcuni parassiti comuni per le piante di pastinaca.
Puoi distruggere le foglie colpite o intere piante. L’uso di pesticidi organici fatti in casa sarà anche utile per prevenire tutti questi parassiti dal tuo giardino.
Raccolta
Le pastinache non sono tra le verdure a crescita molto rapida. Ci vorranno fino a 16 settimane per diventare maturi. Puoi lasciare le pastinache nel terreno per alcune gelate, ma dovresti raccogliere prima che il terreno si congeli.
Usa uno spesso strato di pacciame se li lasci nel terreno per l’inverno e raccogli subito dopo che il terreno si è sciolto in primavera. In realtà queste pastinache saranno molto più dolci del raccolto autunnale.
Questi sono i modi comuni per coltivare organicamente la pastinaca nel giardino di casa. Spero che questa guida ti sia piaciuta! Buon giardinaggio
